老酒暴雷，藏酒增值的谎言被拆穿？2024年还能囤酒吗？

老酒好喝是公认的。

即便是短短一年的囤放，亦能让酒中的酸、酯、醇、醛等风味成分经历一场微妙而深刻的变革。

正是这些复杂而微妙的反应，共同促进了白酒的老熟过程，使得原本或许稍显生涩的酒液，逐渐变得如丝般柔滑，口感更加饱满、圆润。

但是老酒的谎言也不少，最近有两个老酒谎言就被拆穿了。

一、囤酒升值。

最近拥有老酒库存最多的老酒企业“歌德盈香”确实陷入了一系列风波之中，包括员工直播讨薪、线下关店、股权冻结、老板跑路等事件。

歌德盈香作为老酒行业的头部企业，拥有大量的老酒库存。然而，近年来老酒市场行情持续下跌，导致歌德盈香面临卖出亏本、不卖囤酒成本又太高的困境。

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白酒本质上是一种消费品，其主要的价值在于满足人们的饮用需求。很多人试图将白酒赋予金融属性，把白酒视为一种投资品或奢侈品来炒作。

但市面上绝大多数白酒并不具备金融属性，囤酒等升值赚钱的风险极高，白酒价格可能大幅下跌，囤酒等升值的人损失惨重。

二、老酒稀少

还有人拿稀缺老酒说事。

确实存在一部分非常稀缺的老酒，比如年份较长的茅台、五粮液等。这些酒由于生产年代久远、存世量极少，加上品牌效应，确实非常珍贵。这部分离大众很远，几乎一生也没接触的可能。

但市场上许多标榜为“老酒”的产品，实际上是通过各种营销手段包装出来的。品牌或商家可能会利用广告宣传、限量销售等方式来营造稀缺感，但实际上这些酒的数量并不少。

当你未曾入手时，那吹嘘得天珍贵至极，世间罕见，可一旦你将其购入，却会惊讶地发现，类似的老酒比比皆是，一夜之间遍地开花。

我基本上不会去买年份老酒，我选酒总是根据个人喜好来，利用每年的购物节如618、双十一等购买酒品不仅能够享受到优惠的价格，还能通过长期的积累，自然地攒下一批“年份酒”。

从最旧的酒开始喝起，既是一种有序的品酒方式，也是对您存酒计划的最佳实践。

最后，我整理了一份白酒清单，推荐给大家。这些推荐基于性价比、品牌知名度、口感特点等方面综合考量。

自饮浓香推荐：五粮春第一代、五粮特曲精品、天之蓝、双沟圣坊、君坊、古5、金剑南K6、高洲特级大坛、高洲一号、珍藏原液、丰谷特曲、国缘淡雅、习水天辰、多彩雅溪窖、泸州老窖六年、T68。

收藏浓香推荐：水晶剑、泸州老窖特曲、窖龄90、双沟帝坊、井台、丰谷酒王20、智慧舍得、古20。

自饮酱香推荐：金沙五星、珍5、珍品、红潭、高洲原酒王酱、金习、金钻、普郎、红花郎10、金王子、酱香经典。

收藏酱香推荐：赖茅、汉酱、红花郎15、窖藏1988、高洲陈藏20。

自饮清香推荐：玻汾、乳玻汾、老白汾10、老白汾15。

收藏推荐：青花汾20、黑坛。

自饮清香推荐：绿脖、墨瓶、西凤陈酿6年、华山论剑10年。

收藏推荐：华山论剑20年、30年、红西凤。

自饮兼香推荐：白云边12、15年、口子窖6、10年

收藏推荐：白云边20年，白云边1979，口子窖20年、口子窖30年。

自饮馥郁香推荐：黄坛、红坛。

收藏馥郁香推荐：紫坛。