3~9月囤酒整理，盘点2024下半年能放心囤的白酒！

这些年我攒了不少酒，主要是因为两方面的原因：一是酒越放越香，二是喝酒时能勾起不少美好的回忆。

先说这情感上的事儿。攒酒就像攒期待，等着哪天打开一瓶好酒，就像拆礼物一样，有种说不出的兴奋。不管是庆祝什么大事儿，还是单纯想找个理由享受一下，开一瓶珍藏已久的酒总能让人心情大好。而且，每一瓶酒背后可能都有个故事，比如是从一次特别的旅行带回来的，或者是朋友送的礼物，又或者是因为自己特别喜欢才买的。这些酒不只是饮品，更是美好记忆的载体。

再说这酒越放越香。老话说得好，“酒是陈的香”，酒里的那些酸啊、酯啊、醇啊、醛啊，放久了就会发生各种化学反应，比如酯化、氧化还有缩合，这么一来，酒的味道和口感就大不一样了。陈年的酒闻起来更香，喝起来更顺，回味也更长，比刚出厂的新酒更有品头。

因此，我存酒主要看这几个点：

1.品质得过硬：首先，这酒得够好喝，味道醇厚，香气扑鼻，得让人的味蕾觉得享受。毕竟，好喝才是硬道理。

2.性价比高：价格得跟品质对得上，甚至能让人觉得赚到了。就算是在高档酒里，只要质量配得上价钱，或者在同一价位里显得更出色，那这酒自然就受欢迎了。

3.越陈越香：有的白酒放得越久越好，经过几年的存放，比如3到5年，味道和香气都能上一个台阶。这样的酒特别合适囤起来，时间越长，味道越好。

4.回购率高：要是有人一年之内买三次以上，说明这酒不仅第一次喝感觉不错，还能让人念念不忘，回头客多，这就证明了它的口感确实受认可，也是酒的质量和牌子口碑好的表现。

今天给大家整理了一些3月~9月这半年来我个人觉得值得收藏的、性价比高的好酒，希望能给想要囤酒的朋友们提供一些参考。

一、浓香型

泸州老窖在浓香型白酒里算是数一数二的。泸州老窖特曲，是他家的标志性产品，可以说是品牌的顶梁柱。

泸州老窖特曲是浓香型大曲酒的代表作，也是单粮浓香的经典，品质没得说，口碑也好，档次也高。单粮浓香做到了极致，窖香特别浓，粮食的香味也很细腻，各种香气协调得刚刚好，喝起来浓郁又饱满。主要特点是甜润顺口，浓郁度高，醇甜感明显，喝下去喉咙也舒服，越喝越有滋味。

这酒是在酿造完成后经过四年的自然陈化，保持了酒最原本的味道。

高洲坛存特级坚持选上好的原料，用高洲特有的酿酒技术，精心酿制而成。这样保留了粮食的自然香，喝起来更加绵软。一开盖，酒香就飘出来了，喝一口感觉丰满又醇厚，也没有杂七杂八的味道。

这款坛酒1500毫升，299块，算下来一斤才90多块钱，特别适合用来囤着当日常口粮酒。

臻酿八号的香气比较淡雅清新，酒体挺饱满，喝起来顺口，不辣也不呛，粮食发酵的香味很浓，酒味稍微有点酸。整体来说，口感丰富、圆润、细腻，协调性也不错。

这个瓶子的设计看起来很大气，适合囤几瓶送礼或者请客。

二、酱香型

口味重一点的酒友可以选赖茅传承，这酒总体上呈现一个“辣”字，口感浓烈，入口有漆味，有明显的酸味，后段偏苦，口味协调干净，酒体饱满。

珍15可以说是“异地茅台”的代表，酱香和焦糊香搭配得挺协调，口感舒服又醇厚，入口很柔，有点酸味，还带一丝微微的苦涩，但回甘很好。

虽然珍酒在名气上比不上茅台、习酒，但性价比真的不错。

习酒金钻是金质习酒的升级款，勾调时加的老酒比例更多了，所以口感更醇厚。

它的香气比较内敛，不仅能闻到酱香和曲香，还带有一丝淡淡的花草香。喝起来入口柔和，中间到后段醇甜，整体细腻，回味也挺长的。

金沙摘要香气特别浓郁，尤其是那种陈年的香味，酱香也很足，酒体醇厚，味道优雅细腻，喝起来温和，容易入口，清冽顺滑，喝完后味道长留口中。

现在这酒大概五百左右，将来升值的空间还挺大的。

三、清香、凤香型

这两种香型的酒，囤几年风味不会发生很大的变化，囤酒全凭个人喜好。

汾酒青花20入口甘甜清爽，下喉特别舒服，酒味纯正，咽下去之后是一股清新的香味，延续了汾酒一贯的清雅风格，清甜又不腻，尾味干净利落，喝了不上头。

老白汾15年喝起来顺滑，味道甘醇清冽，香气也很持久。

你能尝到豌豆的清香味和粮食发酵的香味，大曲的清香里还带着点儿甜味，回甘很明显，尾味有一点苦。如果你喜欢更清香一点的，可以试试老白汾10年。

华山论剑20年这酒柔顺又香醇，喝起来绵软不刺激，口感甘甜清爽，回味特别长。

虽然是定位中高端，但价格却不贵，一瓶也就200多块，性价比挺高的。

四、其他香型

董酒特密入口不是很辣，喝起来绵柔醇厚，适合偏好柔和口感的酒友们。

白云边1979属于年份陈酿系列，这酒的窖香、糟香、酱香、果香、粮香都很明显，香气丰富，喝起来醇厚饱满，后面还会有一点淡淡的甜味，收口很干净。