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熊猫快餐“永不进中国”背后的商业算盘

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06-09 17:52

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1. 绝大部分中餐本来就不适合西方快餐那套工业化的方式,我在美国一个连锁披萨店人家都是现和面现做,日本菜倒是很容易标准化,但人家也坚持手工,中国预制菜我感觉是走了弯路!现在风向又变了,又要锅气、要现做。贾国龙说要"兼顾手艺和工艺",这个思路是对的,中餐连锁根本就不适合麦当劳那套,得走自己的路…

2. 老外真的喜欢吃中餐吗?

3. #外国网友问中餐是中国普通食物吗# 美国中餐非常难吃且味道怪!1. 假川菜馆 水煮鱼的鱼是大块的海鱼,厨师没有耐心、也不会切薄鱼片。夫妻肺片就是老干妈+辣椒油+牛肉+肚儿。2. 洛杉矶的海底捞难吃 汤底和蘸料跟国内不一样。还贵,人还多。3. 饺子馆 噩梦!饺子加糖,甜味的,因为老外喜欢。4. 不正宗的粤菜馆 按说旧金山和纽约的闽南华人应该做得一手好菜,想错了,粤菜点心干巴巴的,饭菜调味极一般。5. 纽约烤鸭 面饼很厚,有怪味道(可能厨师不会发酵),面酱不正宗,鸭子干巴巴。 一想到我在美国吃饭受的罪,就心生恐惧。我不能移民,第一阻力是美国职场的玻璃天花板,第二阻力就是美国饭难吃。

4. 我觉得还行,特别是在很久没有吃米饭以后,能有个熊猫也算是不错了。不过去维加斯倒是可以吃到挺正宗的中餐,这玩意就不必了。。。//@魅惑蓝心:我记得出国参加啥活动来着,一堆人点中餐都送医院了。//@奥拉猪汪:这个没吃过的真别好奇,巨难吃,真不如楼下食堂的水平,特别是这个炒饭,就是纯粹的难吃主要是我还挺贱,每次CES出差总忍不住想再试一次……真的,宁可天天麦当劳换东西点,也不要吃这破玩意儿,简直就是侮辱中餐!!!

5. 中华美食博大精深,为什么小孩子却更喜欢麦当劳、肯德基这些洋快餐?

6. 为什么中餐在西方国家比西餐便宜这么多, 甚至不如印度菜?

7. 现在非洲的中餐馆厨子都是老黑,极个别高端中餐馆,才有一两个中国去的厨子。搞一个中国厨子成本太高了,40万打底一年成本。40万,能招10个非洲最顶级聪明勤劳的本地厨子。而且中国厨子容易出事儿,太闲了,容易染上黄赌和艾滋病,麻烦会很多//@震长://@重工组长于彦舒:太正宗了//@长征后卫薛伯陵:我去,核心竞争力外泄

8. 为什么在武汉吃到的东北菜没有在北京吃到的正宗?

9. 为什么中餐在欧美地位不高?

10. 如何辨别一家中餐馆是否正宗,尤其是在非中国地区或不熟悉的城市?

11. 北美汉堡三巨头 Wendy's 官宣进入中国市场,你看好它的入驻吗?可能会对中国快餐业产生影响吗?

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