徐州米线天桥东建国肉酱米线特产夜宵速食酱香面线速食过桥米粉

去过徐州的人都知道，当地美食不只有烧烤，藏在老城区天桥东的建国肉酱米线，才是本地人刻在骨子里的夜宵白月光。很多游客专程跑到徐州排队，就为吃上这一碗地道肉酱米线，现在不用千里奔赴，这款速食装就能在家还原老店味道。

它的灵魂就是秘制肉酱包，选用猪前腿肉制作，大火爆炒慢熬而成，肉粒清晰饱满，酱香厚重，不会齁咸。酱汁浓郁醇厚，拌开之后，每一根米线都能均匀裹上肉酱，入口鲜香，肉香和酱香层层铺开。米线采用大米制作，口感爽滑劲道，久煮不易软烂，不是那种容易糊汤的粉线，吃起来软糯带韧劲。

整套配料独立分装，除了核心肉酱包，还有汤底、配菜、辣椒油等料包，可以根据自己口味自由调节辣度。制作方式十分简单，煮几分钟就能出锅，忙碌的工作日晚餐、熬夜追剧的夜宵，几分钟就能搞定一碗热气腾腾的米线。不想开火，用开水焖泡也可以食用，宿舍、办公室都能安排。

作为徐州特色特产，不管是自己囤货解馋，还是送给喜欢吃米粉的朋友都很合适。平时想吃点碳水美食，又不想出门找餐馆，这碗天桥东建国肉酱米线就是很好的选择。一碗下肚暖意十足，满满的市井烟火味，足不出户就能感受徐州街头老店的风味。

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