品酒笔记|西北白酒龙头的浓香口粮酒金徽陈酿性价比怎么样？

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金徽酒业是甘肃省规模最大、品牌知名度最高的白酒企业，也是西北地区白酒龙头，总部位于陇南徽县。它历史悠久，前身可追溯至西汉，1951年在老作坊基础上组建国营酒厂，2016年在上交所上市。

去年测评了金徽的中端品珍品和中高端品柔和H6，感觉性价比一般。据说它的低端光瓶口粮酒金徽陈酿口碑不错，20元+价位，光瓶颜值在线。这次准备用同为20元+价位，且同为陇南地区的口碑爆款红川特曲青瓷来做对标测评，看看它的性价比如何。

➡【金徽陈酿】

50度，480毫升，产地：甘肃陇南，五粮浓香型，配料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米，执行标准：GB/T 10781.1（优级），20260730生产，价格22元左右。

​☞闻香：糖渍杨梅似香气、蜜饯果脯肉似香气、蜜甜香、咸香浓郁，呈现出特征香气，类似香兰素似香草奶油气息明显，略有焦甜香气。整体香气甜腻中带咸香，香气明亮、上扬，浓郁度、饱满度、愉悦感好于红川特曲青瓷。

​☞入口：香味浓郁，但单薄，甜感有但被苦味压住，香味持续度不错，但是整体香气不够饱满、绵甜。

➡【红川特曲·青瓷】

52度，500毫升，产地：甘肃陇南，五粮浓香型，配料：水、高粱、小麦、大米、糯米、大麦，执行标准：GB/T 10781.1（一级），20240316生产，到手价29.8元。

​☞闻香：前面的头香有梅子和蜜饯似香气，以及咸香最为突出，菠萝似果甜香、粮香明显，略有窖香和陈香。整体香气醇厚度不错，但显沉闷，果甜香有但弱，有陈香。

​☞入口：稍冲，甜感明显，香味浓郁度较高，但收口比较快，后味略短。辣感明显，涩感和苦味明显，但不突出。喝完杯底有窖泥味和梅子味。

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✍闻香上，金徽陈酿的香兰素似香草奶油气息很独特，其它酒体中很少闻到，它整体香气甜腻中带咸香，香气明亮、上扬，浓郁度、饱满度、愉悦感好于红川特曲青瓷。

✍口感上，它的浓郁度、爆发感比较好，香味的持续度尚可，但是香气偏单薄，饱满度不够，甜感被苦味压制，劲足但不够绵甜。

✍金徽陈酿对比红川特曲青瓷，它的闻香好于红川特曲青瓷，各项都有优势，闻香愉悦，有自己的风格。但是口感上，红川特曲青瓷的愉悦感更好一些，虽然红川味道略短，但绵甜感、苦味方面有优势。

✍这两款酒，各有优势，20+的价位金徽陈酿非常有性价比，不过更适合老酒鬼一些。香味浓，拉的长，劲足。20多块一瓶，这两款酒闭眼入。