自己动手丰衣足食-下厨房美食分享

很高兴能参加这次试用，自己已经是下厨房的app用户。结婚了自己总会没事动手做点吃的。也算一种小乐趣。从最早的蛋挞开始，慢慢的越做越复杂。没事做个土司当早点，过生日烤个蛋糕都是小意思。

先晒一下我的id，不过自己没有在下厨房分享过什么，只是一个看客

去年有了孩子，感觉婚后的生活才走上了正轨。自己也从一个孩子变成了一个孩子他爸。洗衣服做饭带孩子变成了我的日常。每天都有孩子的衣服要洗。早上要给上班的媳妇做早饭。中午回来要抱着孩子让孩子奶奶能腾出来手做饭去。

慢慢的生活也繁琐起来。但是我还是习惯每天早上六点半起床，把睡醒的儿子放到小车里让他自己玩去，也让媳妇好好地再睡一会。安置好孩子我就准备开始给媳妇做早饭。早饭也是我一周里每天的必修课。媳妇早上要喝一斤牛奶。我在做个三明治之类的当主食。配上少许水果。一份营养丰富的早餐就做好了。

先来一份最近做的，土司都是自己烤的。自己和面发面烤的哦不是面包机产品。发好的面在烤箱里烤的。

看看卖相还是不错的吧

言归正传吧，可能写的很没有条理，还是说说这次的晒单吧

大妈依旧的测评包装，中通快递

朕值到了。不过这个还是保护的不是很好，书角还是有轻微变形。

三本书过塑包装，有点电子产品的感觉。统一封装的，不知道在书店会是什么样子，很多年没去过书店了。不是自己不买书了是买书都在网上了。背面设计，表示这是一套系列书。系列书籍，早午餐，下午茶，轻晚餐三本。一起来吃早晚餐

配图都好精美拍的不错。很想知道这样的照片是怎么样拍出来的，餐具也很精美，我拍的各种不给力。

叠叠乐

三本最喜欢的还是轻晚餐，我做的最多的也是早餐。

小清新书籍。

三位萌妹子，两位都是上海杭州北漂的。

下厨房app没有ipad版本，只能这样自适应的看。不过也还算不错，顺便关注一下这三位作者以及晒晒我的id；

照片拍的都好好啊，这样拍的吃的时候凉不。

美食类的书，自己总是喜欢在饭前翻一下，找找灵感看看今天吃什么。分享的好吃的比较多，很多简单易学的自己都愿意动手尝试一下。

晒晒自己准备做的以及已经做得各种美食教程

这个做了，后面会晒一下

一直想做的，可惜感觉自己有点麻烦，一直没动手搞，我的下午茶，主要孩子下面比上午闹，自己也懒。每个周末下午都宁可睡觉去了。

美好的下午茶时光，不过总是习惯下午午睡或者出门去咖啡厅来杯咖啡。

巧克力也是想尝试的，各种借口都没做

姜饼屋，刚结婚时候媳妇做过，一会找个图给大家晒晒

早餐吃面条有点不能接受，感觉吃这个还是怪怪的，早上吃热干面都很奇怪

小咸菜，咸鸭蛋这个小时候总吃，但是现在吃的少了，我的早餐桌上多是西餐之类的

这个之前做过一次，刚看了https://post.smzdm.com/p/269404分享的早餐。已经动手试了香蕉铜锣烧。还是比较美味的。

这么美的图我啥时候能拍出来。餐具也都美美的。

奶油蛋糕每次需要打发奶油，还是比较懒得也准备折腾下，儿童节吧。

下午茶的照片细节，这样的排版图都太小，没有在app上面看着方便。

红烧肉我上手了，不过我做的午餐吃得，没有葱花没他卖相好啊。

app上面对比一下，图片都好精美

吃货上手了，说的再多还是给大家晒晒我家的美食，早餐的多一点。还有不少是自己diy的

GLB版“如何吃完一条土司”

一、早餐篇

先晒入门的，自制土司

1、火腿西多士

先来个火腿西多士，跟小月的有改良，我的芝士不是芝士片，自己挫的无盐芝士。火腿用了火腿肠代替，为了避免芝士在油炸过程中散掉我选择了先在微波炉里面打热让芝士融化。整体效果还不错。

先来几张加工前的，为避免篇幅太大我选择了组合图的方式

加热过的芝士

成片搞定，效果还不错，面包里掺了全麦整体颜色发黑，拍出来就更深了

装盘效果图，没有作者们高大上的餐具加灯光效果，我拍的整体略显暗淡啊

卖相还是有的，媳妇吃了表示还是很满意的。

2、土司披萨

一种简单的披萨制作方法，这个书里应该没有，是我在下厨房app上看到的。吃着不错也好操作来分享一下。

制作方法：

土司面包若干表明抹上全蛋液，番茄酱加黑胡椒面搅拌均匀抹在面包上。适量香肠片，辣椒圈，无盐芝士等放在上面。烤箱200度预热5分钟，放入烤盘。15分钟左右见芝士完全融化变成金黄即可出炉食用。

3、土司香蕉卷

这个也出自app端

制作方法很简单，土司面包卷着香蕉，之后全身包裹全蛋液，用黄油煎一下即可。整体香甜可口。

三天差不多土司就干掉了。和土司一起做的还有全麦汉堡，考完了总觉得哪里不对，最后发现忘记放芝麻了。不过还是可以吃的，

4、全麦汉堡

吃汉堡肯定要有肉，我选的牛肉自己剁成肉馅，用鸡蛋，耗油，黑胡椒，洋葱丁、酱油等搅拌做出肉饼。用黄油煎熟备用。

巨无霸面包当然双层，继续叠叠乐，个人LOGO显示G。美味分享

成品图

看着很诱人，这个被媳妇大赞

二、晚餐类

我只做了一个这个，红烧排骨，不过我的没有葱花没这个卖相好

组合套图，小排，酱油，冰糖，花椒

没有好看的盘子，卖相不是那么好，不过味道一级棒

实战就这么多吧，能有闲拿出来晒得东西不多，早餐的时间有时候紧张的像是打仗一样。我只能尽可能的早起给媳妇做出一两样简单又稍微有点营养的食物来。

美食的分享就在这里简单奉上。。。

关于这本书，说一点自己的看法吧：

关于质量：

吐槽一下质量，线装书，胶装质量一般，第一页都是沾着的，看的多了还要脱页。

还要裁剪问题，这个轻晚餐的封面漏边严重

感觉这样的线装书是方便摊开看菜谱，但是时间长了翻得多还是要散架的。散架了还是不好收藏的。

关于内容：

自己比较偏重早餐方面，自己做这个的多。这个很多不错的分享。对比app内容还是相对较少。

步骤图都是小图，不是很清楚。大图倒是都很精美。 很羡慕作者们的拍摄手法和餐具，都很精美。

关于价格：

这三本书真心贵，不过印刷制作都很精良这个价钱无可厚非，可是这算是工具书一类卖这么贵是针对网络打折的定价吗？看了一下奶茶东6.7折。不过怎么说还有对的起作者的辛苦写作。