孩子想吃饼干不用买,1分钟学会在家做,形状可爱,零添加更健康
孩子想吃饼干不用买,1分钟学会在家做,形状可爱,零添加更健康儿童节的时候做了些趣味小饼干,二宝说要拿给邻居的小朋友们分享,高高兴兴的下楼,把饼干的袋子就放在楼下的桌子上,不巧的是来了一阵风,把袋子刮到地上,饼干大部分都掉在地上,二宝是又气又哭,小朋友们都过来安慰,还大方的分享了几块饼干,可是最后剩了几块说什么也不分享了,说自己还没吃够,小孩子就是小孩子,觉得二宝又可气又好笑,告诉他以后不可以这样,说要分享就要做到,心里觉得有点不太好意思,第二天又给小朋友们做了猕猴桃饼干。
小朋友大多数都喜欢这种可爱造型的小东西,尤其是吃的,那真是大爱啊!把饼干分别装在小袋子中,一人一份,孩子们看见了一个劲的谢谢阿姨,说实在,我家孩子吃的饼干,很少在外面买,基本都是我自己亲手做的,又好看又香,没有乱七八糟的添加剂,孩子吃着特别放心,送人都特有面子,绿色部分也不是色素,而是抹茶粉,孩子多吃几块也不用担心,以后孩子爱吃的饼干别再买着吃了,妈妈亲手做,孩子吃着都特别幸福,喜欢的朋友赶快试试吧!
猕猴桃饼干
所需食材:低筋面粉140克、黄油80克、白糖25克、糖粉25克、蛋黄1个、抹茶粉4克、黑芝麻适量
制作方法:
1、黄油提前从冰箱取出来,室温软化至软,用手指压一下黄油,轻松能戳一个小坑,说明黄油软化的程度刚刚好
2、黄油中加入白糖和糖粉,先用电动打蛋器手动粗略的搅拌一下,再启动打蛋器,打发至蓬松均匀状态
3、再加入蛋黄液,再用打蛋器打发均匀,蛋黄最好分两次添加
4、将低筋面粉筛入黄油中,先用刮刀翻拌均匀,再揉成光滑的面团,不要过度揉面,成团即可
5、把面团分出一个为60克的小面团当作原色面团,另一份大面团加入抹茶粉,揉成绿色的抹茶面团
6、另一份面团揉成圆柱形,抹茶面团擀成长条状,把原色面团放抹茶面团的一侧,卷起来,再包上保鲜膜,冰箱冷冻20分钟
7、把冻好的面团,切成0.5厘米的饼干,切好的样子是不是已经很好看啦
8、再把黑芝麻蘸上清水,利用牙签黏在饼干上面,当作猕猴桃的籽,烤箱预热160度,中层上下火烤20分钟,如果觉得颜色比较深,可以在表面盖一层锡纸
今天的分享就到这里,我是橘子家的小厨房,文章为本人原创作品,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以关注小编,给小编留言一起交流美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!