运动饮料有用吗？如何选？16款市售功能饮料浅析，一文读懂运动饮料隐藏知识点~

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引子

大家好，我是summer，夏天结束啦，不知道趁着炎炎夏日你是否曾下定决心减肥了呢？反正lz是经常趁着空闲跑去打篮球，虽然汗流浃背，但是运动的感觉还是让人活力迸发，身心都轻松不少。

每次跑去运动，lz都想不起来自带水杯，自然就近在小卖部买了许多饮料来补充水分和能量，看到现在小商店里都是花花绿绿的运动饮料，好奇心爆棚的我开始思考，他们真的有用吗？还是仅仅是糖水智商税？

带着疑问，LZ还真的趁着空查阅了不少资料，并且把手头能找到的标注为运动功能饮料的产品都试了个遍，简单盘点了12款经常能买到的运动功能饮料，于是把一些隐藏的运动饮料小知识写出来，推荐给大家。

1，运动需要补充啥？

众所周知，运动需要消耗能量。尤其是大量运动后，体内碳水/水分/微量元素出现缺口，为了保持好的状态，防止脱水/肌肉痉挛，就要及时进行能量补给，而想要快速补充水分、营养元素，更加直接快速的运动饮料成了不二之选，在各项专业运动中，运动饮料都必不可少。

因为不同强度、不同时间的运动，消耗的能量、营养素都是有区别的，所以我们不针对某一项进行分析，而是就从日常高强度的运动来讲一下，常规需要补充什么？

1，补水

体液大量流失，身体就会缺水，因此，大多数人都知道需要在运动时或者之后补充流失水分，但是这个水分补充需要注意量的控制，如果是普通白水，是低渗透饮品，大量喝下会使细胞涨破，危害健康。所以喝水要慢、少量，如果选择喝饮料，可以看下面的分析。

2，补电解质

电解质是溶于水溶液中或在熔融状态下就能够导电的化合物。存在人体中的Na、K、Ca离子在人体液中，有维持细胞渗透压和水平衡重要作用，同时神经、肌肉应激性也需要体液中的电解质维持，运动流汗会流失部分电解质，很多运动饮料都是主打补充电解质功能的。

3，补维生素

人在运动时，代谢加快，废弃垃圾也变多了。维生素是人代谢的必备微量元素，维生素B、C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉，消除疲劳，因此很多供能饮料都是主打维生素添加，比如脉动。

4，补能量

一般来讲，运动会消耗大量身体储存的能量，血糖浓度会变低，若不能及时补充，工作肌肉会因此而乏力。另一方面因大脑90%以上的供能来自血糖，血糖的下降将会使大脑对运动的调节能力减弱，并产生疲劳感。而最快的方式无非就是吃高热量食物、喝含糖饮料，提升血糖浓度，保障供能。

2，运动饮料分类有哪些？

运动饮料（Sports Beverage）的定义：营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点，能为机体补充水分、电解质和能量、可被迅速吸收的饮料。

据资料分析，2020年我国功能饮料零售额将达到1635.28亿元，千亿级市场时代大蛋糕的诱惑下，各大厂家纷纷入围功能饮料市场，开发自己的相应产品。

运动饮料在全世界推广普及，目前种类恐怕不止千种，那么如此繁多的品牌和产品，到底有啥本质的区别呢？
这就要谈到运动饮料的分类，广义来讲可以分为以下三类：等渗饮料、低渗饮料、高渗饮料。

运动者在大量训练后，流失最多的就是体液，通常是汗液形式排出。喝海水无法解渴，还会有生命危险，就是血液的“渗透压”有关，人体摄入过渡高渗液体，反而会脱水。0.9%生理盐水和血液渗透压相近，因此，病人输液一般用生理盐水而不是水。

至于三者的区分，大体可以参考无机盐溶液、葡萄糖溶液浓度。人体血液的渗透压范围为280~320毫渗当量/升，相当于0.9%的氯化钠溶液或5%的葡萄糖溶液。饮料中所含糖和电解质的种类和量是饮料渗透压的直接决定者。

粗略可以分类如下：（不能作为精确依据）

等渗饮料：（液体+电解质+6~8 %糖）能迅速补充运动中汗液损失，提高血液中糖的浓度。运动员多选此类型。等渗饮料中的溶质粒子浓度，即进入肠道的钠离子（Na+）的浓度与血液中的相同。流失的电解质、水分可以通过饮用等渗饮料快速得到补充。

低渗饮料：（液体+电解质+少于5％糖）补充汗液水分损失。低渗饮料中的溶质粒子浓度低于血液中的浓度，水分子迅速流入钠离子浓度略高的血液中。轻度低渗饮料因此成为迅速补充水分的最佳选择。适合只需补液无需补糖的运动。

高渗饮料：（液体+多糖）功能饮料中的溶质粒子浓度比血液中的高（肠道里的钠离子比血液中的多）。为了是体内的物质浓度达到平衡，水会通过肠壁从血液进入肠道。一般于运动后作为日常糖类的补充，以恢复肌糖原的储存水平。在长时间活动中，高能或高渗饮料可在运动前、后饮用，以满足体内能量供应。

16款功能饮料盘点

谈完了基本知识，我们基本能了解各种不同配方的饮料有什么功能，适合什么样的运动场景，现在让我们带着科学的眼光再看看这些饮料到底适合哪些场景喝？

1，经口 葡萄糖补水液

葡萄糖是一种人体能量元素，由于其分子小，可以很快进入血液，所以很多时候被用于医疗的补充能量，直接输液进体液（比例含量有区别，根据病情来确定），记得之前上学时代体育测试，很多人都会随身带着瓶装葡萄糖，随时补充能量。

这款饮料，包装都和打点滴的注射液很相似，不过这款走的还是运动饮料宣传，和新疆广汇飞虎男篮官方合作，葡萄糖含量达13%，属于高渗饮料。

★主要配料★：水、食用葡萄糖、食品添加剂等，13g/100ml葡萄糖含量，可用于需要迅速补充能量的运动场景。

★口感★：购买的是原味，主要口感是甜，微微有点水果味道（食品添加剂味道），甜度4.5星，喝多了会有点腻。

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2，可口可乐 水动乐

饮料世界级大厂推出的运动补给饮料，主打轻补给，8种莓果精粹（就是果味粉），含烟酰胺、维生素B，600ml包装，百毫升能量90千焦，热量在饮料中不算太高，目前市面铺货很广，看起来卖的也不错。

这款属于低渗饮料，短时间运动适合饮用，能快速补充水分流失和部分能量。

★主要配料★：水、果葡糖浆、白砂糖、食品添加剂、果粉、烟酰胺、维生素B6，含有少量钠、锌、烟酸、维生素等元素，可以快速补充电解质和水分。

★口感★：淡且清爽利口的果味饮料，无气，甜味适中，莓果味道很足，总体感觉是款比较耐喝的果味饮料，甜度3星，不太甜腻。

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3，佳得乐

世界级运动饮料大牌，美国品牌，常年和各大体育赛事合作，最知名的还是NBA的广告，目前品牌已经归属百事可乐。佳得乐运动饮料宣传点很明确，专门为了运动设计，迅速补充水分、电解质、能量。

LZ选择了安东尼唐斯代言的柠檬味小黄瓶，百毫升能量102千焦，钾含量5-25毫克/100毫升，属于等渗饮料。

★主要配料★：水、白砂糖、葡萄糖、食品添加剂、食用盐。通过配料可以看出这款运动饮料对糖、钠离子都有添加，可以迅速补充电解质和水分。适合大强度运动作为运动能量饮料使用。

★口感★：手头的一款是楼主比较喜欢的柠檬口味，口感酸甜，不算太甜腻，可能跟酸味中和有关，饮料本身不算清爽，与葡萄糖、电解质添加有一定关系，甜度3.5星。适合打篮球、踢球时补充体能喝。

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4，农夫山泉 维他命水

国内水厂农夫山泉推得一款运动饮料，农夫的各种类型饮料做的都比较有特色的，如东方树叶、矿泉水等，在各自领域都是首屈一指，算是比较极致的，这款运动功能饮料在种种营销下，市场看起来也还算可以，铺货非常广，随手都能买到。

饮料主打维生素添加，配合各种力量帝标签的打造和足够多的口味作为宣传点。

手头这款是乳酸菌口味，从瓶身可以看到维生素B族、烟酸是其主要功能元素。成分中有糖、盐添加，饮料属于等渗饮料。

★主要配料★：水、白砂糖、浓缩苹果汁、低聚异麦芽糖、结晶果糖、果葡糖浆、乳清发酵液、烟酰胺、维生素B6、B12、食用盐等。其中要谈的是糖的添加种类比较多，单糖、双糖都有，能量比较高，平时饮用会加重身体负担，比较适合大量运动后补充能量。

★口感★：乳酸菌口味和其他果味差别不小，口感酸甜，饮料液体清澈利口，酸酸甜甜，甜度4星。喝多了会腻。

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5，农夫山泉 尖叫

同样是农夫出品的一款运动功能饮料，是一款全新功能型饮料，有几个系列，经典的蓝绿红三色分为三个不同类型，绿色是纤维饮料，蓝色是活性肽饮料、红色是植物饮料，LZ拿到的是新推出的青芒味，休闲型运动饮料。
尖叫最具代表性的是它的运动瓶盖，采用挤压饮用方式，独树一帜，看起来是运动感十足。

这一款休闲型运动饮料属于低渗饮料，含有糖、钠、维生素B6等成分补充电解质和水分。百升能量120千焦，属于相对偏高型。

★主要配料★：水、白砂糖、食品添加剂、食用盐、烟酰胺、维生素B6，成分中糖、盐、维生素俱全，补充电解质和能量，做力量训练可以饮用补充能量。

★口感★：青芒口味是比较新的口味，口感与经典相比更柔和一些，老款酸味更重，青芒的味道水果味很重，味道清爽，甜度3.5，喝多会腻，还是更推荐经典口味。

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6，怡宝 魔力

另一水厂出品的运动功能饮料，和其他厂的饮料有所不同的是，这款饮料添加的成分多了氨基酸，在补充能量水分同时，补充流失的氨基酸，被称为氨基酸饮料，概念是立下来了，究竟效果几分，还是有待考证。

百毫升能量116千焦，还是偏高一些，添加了食用盐、维生素、烟酰胺等，补充电解质和微量元素，钾、钠含量与佳得乐相当，属于等渗饮料。

★主要配料★：水、白砂糖、结晶果糖、食用葡萄糖、浓缩柠檬汁、氨基酸粉、维生素C、B6、烟酰胺、氯化钾、食用盐等，成分中糖、氨基酸、盐分、烟酸、钾、维生素都很齐全，可以算是成分最全的饮料之一了。适合各项运动补充能量与电解质。

★口感★：柠檬口味，清爽不甜腻，入口有点像淡沁柠水，还是很好喝的，没有很重的甜味，很利口。

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7，脉动

目前国内市面上销售量最大的运动功能饮料，达能旗下的饮料品牌，因为其强大的营销和铺货一骑绝尘，中国十大功能性饮料品牌排行榜的知名品牌之一，“脉动回来”的广告词更是妇孺皆知，深的年轻人喜欢，超越纯运动场景消费的存在。主打维生素补充。

这一款是新口味仙人掌青橘口味，配方没什么大变化，百毫升能量88千焦，中等水平，成分中有碳水、烟酰胺、维生素族配方。属于是低渗饮料。

★主要配料★：水、白砂糖、果葡糖浆、苹果汁、维生素、香精等，不含有盐及矿物质，无法补充电解质，适量补糖，以补水为主。适合在短时间内的运动中饮用。

★口感★：典型清单型果味饮品，口感清爽利口，甜度适中，有果味的酸甜，喝了不腻，甜度3星，比较符合大众口感。

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8，东鹏特饮

之前楼主对这种抗疲劳类功能饮料并没有太多关注，喝的很少（还是别人送的），对于其口感并不是很喜欢，但这种饮料主打功能性，宣传也突出抗疲劳饮品标签，其成分以牛磺酸、烟酸、咖啡因为主要功能成分，更像是熬夜党的提神饮品，与红牛类似，应该也算功能饮料。

此款饮料带有双层盖，瓶体金黄配色，从宣传中看到是多种维生素抗疲劳保健饮品，百毫升能量未知，只放了主要功效成分的含量。应该属于高渗饮料

★主要配料★：水、白砂糖、牛磺酸、赖氨酸、肌醇、咖啡因、烟酸、维生素等。典型的功能饮料配方，主要抗疲劳成分为牛磺酸、咖啡因类成分。

★口感★：入口比较甜腻，口感介于红牛和普通饮料之间，算不上利口，酸味比较重，口感整体比较重，甜度4.5星，甜腻感强。

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9，宝矿力 水特

网上知名度比较高的一款运动饮料，来自日本大冢制药，主打电解质补充，成分接近体液，属于解身体之渴的饮品，曾是国家体育总局指定的奥运健康饮料，销往全球22个国家地区，同样是一款全球化产品。

百毫升能量109千焦，略高，钠45毫克，成分足量补糖及补钠。属于低渗饮料。

★主要配料★：水、白砂糖、柠檬酸钠、铝婚啊、乳酸钙、维生素c、柚子汁等，主要以糖、电解质为主，补充体液为主要功能。

★口感★：微酸的橙子味，口感清爽不甜腻，比较利口，甜度3星，算是比较好喝的一款。

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10，乐虎

一款和红牛、东鹏特饮类似的抗疲劳保健饮料，主打氨基酸维生素功能成分，由达利食品出品，针对的人群同样是易疲劳、高强度运动人群，特有的牛磺酸等成分，对提升运动机能有一定作用，瓶身也采用了黑与黄的鲜明颜色标签搭配，十分醒目，也突出了产品提高活力的功能。

百毫升能量含量未标注，标志性成分牛磺酸201mg、咖啡因13mg，咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力，不过对一部分人来讲可能并不适用。根据成分来初步判断，应该属于高渗饮料。

★主要配料★：牛磺酸、L-赖氨酸盐酸盐、肌醇、咖啡因、维生素B6、烟酰胺、维生素B12、白砂糖、柠檬酸、纯化水。

★口感★：气味有点呛鼻，酸甜味道都比较重一些，入口能感到果味，甜度比较高，有点像比较重口一些的果汁。

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11，红牛

泰国品牌，创始人却是两个华裔，从泰国再次走入国内市场后，迅速占领了功能饮料市场，全国知名，在世界各地市场均闯出了一片天地，主打功能是维生素功能抗疲劳，与前面的东鹏、乐虎等功能饮料相同，主要成分都是牛磺酸、咖啡因、肌醇等抗疲劳、提升机能成分，饮用需要注意咖啡因摄取量。

牛磺酸含量较高。含有少量咖啡因，有一定的提高兴奋性作用，可以用来抗疲劳。不推荐在运动中饮用，含果糖21.5克，葡萄糖5.25克，属于高渗饮料，可以在运动后作为补能量饮料。

★主要配料★：牛磺酸、赖氨酸、肌醇、咖啡因、烟酰胺、维生素B6/12、白砂糖、香精等，含有糖、维生素和各种功能成分，对于提升活力有帮助，但糖分含量未标注，根据口感来看并不低，不过不太推荐运动时饮用，作为运动后能量补充可以。

★口感★：味道偏酸，酸甜口感，气味同样有功能饮料的呛味道，酸味重，甜度不低，被酸味盖了一部分，甜度4星。

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12，战马 能量型维生素饮料

战马是一款能量型维生素饮料，近几年新兴的功能饮料品牌，来自一个年轻的饮品企业，目前主打电竞市场，在各种电竞赛事赞助较多，标志和口号都走年轻化路线，产品分蓝红两款，分别为含气泡、不含气泡，相同的是同为能量维生素补充类饮料。

百毫升能量达到了199千焦，含有糖、维生素、咖啡粉、牛磺酸，功能性主要体现在补充体能和抗疲劳方面。根据能量来看，也属于高糖的 高渗饮料。

★主要配料★：水、白砂糖、柠檬酸、食用香精（复合水果香精、d-核糖）、柠檬酸钠、速溶咖啡粉、牛磺酸、苯甲酸钠、维生素C、烟酰胺、柠檬黄、维生素B6、诱惑红、维生素B12

★口感★：有点类似于其他几款供能饮料，都是偏向酸甜口，气味比较刺激，可能跟维生素、牛磺酸有关，口感中等偏上，比魔爪好一些。

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13，魔爪

加州汉森公司生产的高能饮料，魔爪能量饮料是运动前功能饮料，对提高运动成绩有明显帮助。在全球市场有很大份额，往往和极限运动有着不可分的关联，走一个突破极限激发能量的路线，与红牛类似又有区别，同样是维生素、咖啡因、牛磺酸为主要功能元素，成分更加激进。

魔爪高能量运动饮料在美国销量第一，很受欢迎。百毫升能量高达134千焦，超过可乐，但其中含有240毫克咖啡因，等同于14罐普通可口可乐的咖啡因含量。饮用需谨慎。属于高渗饮料。

★主要配料★：水、白砂糖、柠檬酸、二氧化碳、柠檬酸钠、红茶粉、牛磺酸、苯甲酸钠、人参粉、肌醇、维生素B6/12、泛酸、烟酰胺。

★口感★：加汽版红牛，口感酸甜，酸度比较高，整体果味很浓甜度3.5星比较像是功能饮料特有的浓重感。

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14，名仁 电解质饮料

最早了解名仁的牌子是从他家的苏打水开始的，后来发现除了专门的电解质饮料，售卖范围不是很广，市场开拓力度还是有些缺乏，产品主打功能类似于宝矿力水特，就是补水和电解质，针对运动场景，算是血统比较纯正的运动饮品。

主打电解质补充，添加了各种糖，能量也达到了百毫升116千焦，算是比较高的，钠镁钙锌离子都比较齐全，维生素也有，运动补充体液是个不错选择。碳水6.8g，属于 等渗饮料。

★主要配料★：水、白砂糖、柠檬酸、食用香精（复合水果香精、d-核糖）、柠檬酸钠、速溶咖啡粉、牛磺酸、苯甲酸钠、维生素C、烟酰胺、柠檬黄、维生素B6、诱惑红、维生素B12

★口感★：含有气体，算是运动汽水，口感偏甜，有点类似糖汽水水，不算太酸，口感比水特要柔和一些，甜度3.5星。

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15，矿泉水

补水是运动后基本都会做的事情，一般都是买几瓶矿泉水或者含有部分添加的饮用水，如lz手中的神纤水，就是添加了膳食纤维，其他还有苏打水等，基本成分都是无能量或能量极低，以补充水为主，部分会有糖、盐分添加。

基本成分为水分，辅以纤维素、香料添加，糖和盐含量很小，属于低渗饮料。

★主要配料★：水、食用盐、食用香精、膳食纤维等，或（小苏打）。

★口感★：淡水味道，个别添加会有咸味、淡甜味、果味，这款神纤水就是青瓜柠檬味，淡淡的黄瓜味道。

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16，可乐类

许多人运动后，喜欢拿一瓶可乐大吹一通，年轻时LZ也干过这事，的确很爽，但是了解相关知识后，就不再那么喝了，对身体伤害还是蛮大的，碳酸饮料刺激性不说，就是他的高糖含量可能会越喝越渴，造成脱水，影响电解质平衡。

健力宝当时在国内畅销一时，也是走运动功能饮料路线，但本质也是碳酸饮料。现在各大厂都推出了无糖版本的碳酸饮料，大部分使用了甜味代替品阿斯巴甜等原料，虽然目前对其是否有危害尚无定论，但数倍于糖的甜还是让很多人心存疑虑。

含糖可乐碳水在10g/100ml左右，属于高渗饮料，无糖则无能量。

★主要配料★：水、白砂糖、果葡糖浆、二氧化碳、香精等 ，不含糖饮料为阿斯巴甜、安赛蜜等添加剂。

★口感★：清爽甘甜，最重要的还是那种气泡带来的刺激和冰凉感，味道就连无糖版都很甜。

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自制饮料

许多人对市面售卖的小糖水们是很不屑的，因为大部分都有各种不太健康的糖类、香精添加，那自己准备运动饮料怎么做呢？lz找到了其中一款最简单的补充饮料的做法，分享给大家。

一款满足补充电解质和水分的饮料，只需要水、食用盐，再加上自己喜欢的果味粉或者鲜果汁就行了，想要力量训练的，还可以添加蛋白粉，不过味道肯定是没有售卖的糖水们好喝了，胜在健康天然。

其次，单纯补充电解质的话，市面还有泡腾片可以选择，直接丢进水杯即可，简单快速。

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总结

看了这么多不同的饮料，想必各位已经眼花缭乱，根据他们的成分功能以及分类，大体可以分为以下几个方面：

1，需要补充体液，不需要大量补充能量的，建议选择低渗、等渗饮料，如：名仁电解质、水特、脉动、佳得乐、水动乐等。
2，需要补充体液，同时需要补充能量，建议选择热量较高的等渗、低渗饮料，如：尖叫、魔力、维他命水等。
3，需要补充大量能量，祛除疲惫感，建议选择热量高的等渗、高渗饮料，如：红牛、战马、乐虎、东鹏特饮等。
4，低强度运动，少量补充体液，建议选择各种款矿泉水、盐汽水、苏打水。

至于碳酸类汽水，运动不推荐饮用，因为它能补充的最多的仅仅是糖分，缺少电解质和微量元素补充，碳酸还可能造成电解质紊乱，危害健康。

当然了，这也只是大概范围的总结，至于需要想要维生素、氨基酸等成分加持，还是要根据成分和功能来选择了，不过看了一圈的运动饮品，其成分都含有很多人避之不及的白砂糖、果葡糖浆，如果你真的在意这些糖类的摄取，想减肥燃脂，自制运动饮料是最佳的选择。

最后，关于运动饮料的粗略分析到此就结束啦，如果你通过此了解了一些小知识，不妨点个赞、给个收藏再走呗！