百元葡萄酒选购指南，新手闭着眼睛买！一张毛爷爷就能搞定的品质好酒

前言：

李白诗中曾言“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”但诗仙的豪气，不是我这种肉身凡胎，变卖两件家当就能学来的。况且“丰俭由人”在葡萄酒领域，是可以得到充分的体现的，花小钱也能喝到高品质的好酒。我很赞同冯唐在书中讲的一段话：

“高逼格的喝酒不是顿顿DRC和波尔多五大庄。高逼格的喝酒是和好玩的人喝，是闭着眼能喝出产地、酒庄、葡萄品种、年份，是同样的价钱能挑出非常好喝的酒喝，是喝完能背出很多唐诗和楚辞。” 

                                                                                                            ——《无所畏》

此次以壹佰元为额度，我筛选出了一些品质不错的酒款同值友们分享，也希望能借此文章抛砖引玉，大家可将自己喜爱的百元级酒款在评论中讲出，互通有无~

正文：

甜渣党

• 甜型葡萄酒通常使用低温或添加二氧化硫的方式中端酵母发酵，令酒液中保留天然糖分。这类葡萄酒往往果味充沛，味道甜美，推荐新手优先选择。
  

• 除了少数如贵腐酒、高品质雷司令有一定陈年能力外，甜型葡萄酒最好还是趁年轻时饮用。
  

推荐酒款：

入门推荐莫斯卡托葡萄酿造的甜白或微起泡MDA，像澳洲的布琅兄弟口碑一直不错，这类酒有着浓郁的花果香，非常适合在闺蜜聚会时抄上一瓶。为了保留糖分而中断发酵，令酒精度只徘徊在6-7%，搭配小甜点或是清淡口味菜肴都是不错选择。

Giardino di Bella 美美的花园 莫斯卡托阿斯蒂 甜白起泡葡萄酒 750ml85元网易考拉去购买看百科

※卡乌汀娜酒庄一款专门出口的MDA酒款，采用“阿斯蒂法”酿造的微起泡小甜水，工艺过程较好的保留了麝香葡萄的浓郁果香，5%的酒精度当饮料喝都没问题，有好价可以多撸几瓶囤着喝。如果想大致了解这类酒的风格，可以看我之前关于小甜水的原创品鉴。

Hesketh 赫思奇酒庄 蜜月期 莫斯卡托甜白低醇葡萄酒 750ml约合69.5元/瓶现售价89元，可参加139元任选2件优惠，折合69.5元/瓶。网易考拉去购买

进阶推荐德国雷司令甜白或是匈牙利的萨摩罗德尼，由于产区风土和酿造工艺，这类酒比入门推荐口感稍加复杂，同时也具备了一定陈年能力，像雷司令只需1-2年的瓶中陈年，便会发展出类似汽油的矿物气味。而匈牙利的甜白会使用橡木桶陈年，轻微氧化后发展出的蜂蜜与果脯气味，同样增添了酒液的复杂度。

Schloss Reinhartshausen 莱德森古堡 雷司令半甜白 750ml约合78元/瓶天猫国际售价112元，可参加买299-100优惠，到手约合78元/瓶。天猫国际去购买

※拥有682年历史的莱德森古堡酒庄，坐落来莱茵高产区，我之前还买过它家的霍亨莱恩园的晚收款，留下了深刻印象。虽然这瓶是入门款，但促销价格更接地气。想试水德国雷司令的朋友可以关注这家~

CARMES DE Rieussec 莱斯珍宝 贵腐甜白葡萄酒 375ml94元售价109元，页面领取15元优惠券，实付94元到手。苏宁易购去购买

※苏玳产区莱斯古堡的副牌贵腐酒，一张毛爷爷就买375ml的小瓶装吧，虽不如正牌酒那样复杂醇美，但整体风格清新，别有一番风味。

PAULCAKI 保罗酒庄 萨摩罗德尼 甜白葡萄酒 750ml89元京东去购买看百科

※由于匈牙利调整了贵腐酒的分级制度，让一张毛爷爷喝三篓成为历史，之所以选择保罗酒庄的萨摩，是因为此家酒庄在各平台已然沦为通货产品，商家相互压价酒友们就能少花些钱。另外推荐大家关注下野猪岩晚收甜白，“论酒”App的闪购经常能做到199元2瓶，野猪岩在托卡伊算是塔尖上的酒庄了。

Tips：此类甜型葡萄酒适饮温度在6至10℃，可在饮用前1.5小时放入冰箱冷藏中，如有条件可以准备冰桶。

新世界

• 葡萄酒中的“新世界”指的是一些葡萄酒的新兴产地，较为知名的包括美国、阿根廷、澳大利亚、新西兰、智利等。

• 新世界的葡萄酒注重个性表达，普遍有着饱满的酒体，果味往往更加张扬奔放。
  

推荐酒款：

新世界中白葡萄品种推荐新西兰马尔堡产区的长相思，以及南非出产的白诗南。为了凸显长相思品种香气，保留更多果味，通常是在低温下使用惰性容器发酵，酿出的酒酸度高，带有浓郁的草本植物特征。如果你计划吃海鲜或是清淡的菜肴，那选它们准没错了。

Mud House 泥房子 马尔堡 长相思干白葡萄酒 750ml65元网易考拉去购买看百科

※当特价到70元以内时该剁就剁吧~BTW，这家酒庄在2014年被李嘉诚旗下的长江生命科技集团已经收购啦。

Jailbreak 越狱 白诗南干型白葡萄酒 750ml约合117元可叠加5元全品类券。京东去购买

新世界红葡萄品种推荐智利的佳美娜以及阿根廷的马尔贝克。相对温暖的气候，同时得益于洋流和海拔的调节，令这两个地区的葡萄酒果味浓郁，酒体饱满，同时中等的单宁，对于不太喜欢涩涩口感的新手朋友，在口感上更加友善一些。这类葡萄酒在搭配餐食上就容易的多了，中式西式都能很好应对。

Cono Sur 柯诺苏 珍藏系列 佳美娜干红葡萄酒 750ml折合94.4元/瓶售价118元，可参加2件8折优惠，折合94.4元/瓶。天猫精选去购买看百科

KAIKEN 开肯酒庄 臻选系列 马尔贝克干红葡萄酒 750ml103元京东去购买

※开肯酒庄是由智利酒商蒙特斯酒庄（Montes Wines）在阿根廷投资兴建的。精力集中在培植阿根廷最具代表  性的两个葡萄品种：马尔贝克和赤霞珠。

Tips：新世界白葡萄酒的适饮温度为7至10℃，可在饮用前1.5小时放入冰箱冷藏中；新世界红葡萄酒的适饮温度为15至18℃，饮用前15分钟稍适降温一下便可。

旧世界

• 葡萄酒中的“旧世界”指的是那些老牌葡萄酒生产国，以欧洲国家为主，如法国、意大利、德国、西班牙和葡萄牙等。

• 旧世界国家普遍有着悠久的酿酒历史，等级划分制度严格，种植特定的葡萄品种，其葡萄种植和葡萄酒酿造工艺更趋于传统，葡萄酒更注重表现产地的风土特点。

推荐酒款：

旧世界白葡萄品种推荐，这次我挑选出了勃艮第沙隆丘的霞多丽，以及阿尔萨斯的琼瑶浆这两款。如果真用一张毛爷爷执意购买名产区酒，九成是要采坑的。我的选酒思路是向相邻产区或是非热门产区探索，常能淘到极具性价比的酒款。

charles henri bourguignon 维拉梦酒庄 吕利 干白葡萄酒 750ml约合150元/瓶售价308元，参加2件5折优惠。天猫国际去购买看百科

※沙隆丘的吕丽（Rully）村庄级，天猫国际促销时满减+叠券常能以百元价格入手，村庄级和蒙哈榭一级园我都有买来品尝，这款酒比后者更加清新活泼，但欠缺了复杂度及回味，比较适合刚开始接触勃艮第干白的朋友，促销时价格比较接地气。

G.METZ 迈兹 琼瑶浆 半干白葡萄酒 750ml折合约129元天猫国际去购买看百科

※阿尔萨斯产区比较有名，只是波尔多和勃艮过于耀眼的光芒所掩盖。这款酒使用琼瑶浆葡萄酿造，有着浓郁的荔枝和玫瑰香气，口感对新手来说非常友好，促销时满减+叠券常能做到90元左右的价格。

旧世界红葡萄品种推荐意大利的内比奥罗，它主要种植于北部皮埃蒙特产区，用一张毛爷爷喝“ABBBC”确实有难度，我们可以将视线适当扩大到外围产区。

ROCCHE COSTAMAGNA 罗卡多朗格 干红葡萄酒 750ml99元京东去购买看百科

※wine-searcher上均价在120元人民币左右，葡萄产自皮埃蒙特南部的朗格（Langhe）产区，DOC级别。内比奥罗酿出来的酒单宁高、酸度高，但颜色偏浅。预计30分钟的醒酒会令香气逐渐绽放，比较适合喜欢口味重的酒友。

Vignavecchia 维纳维基亚 经典基安蒂 干红葡萄酒 750ml129元京东去购买看百科

※就在写这篇文章时，这款酒从89元涨价到了129元。来自意大利中部经典基安蒂产区（Chianti Classico DOCG），使用桑娇维塞酿造，具有红色水果及干草药气味。这里的种植区海拔要高于基安蒂产区（Chianti DOCG），同时这款酒必须经过12个月的陈年才能上市销售。

Tips：勃艮第干白与琼瑶浆半干白适饮温度为10至13℃；两款意大利红葡萄酒的适饮温度为15至18℃，饮用前15分钟稍适降温一下便可。

结语：

非常感谢看我啰嗦到这里的值友，酒款选择或多或少会融入进我个人的偏好，而喝酒这件事在有一定理论基础后，更多要做的便是“多喝”！非常期待与大家多多交流，我会继续跟大家分享一些我平时喝过的酒款，感兴趣的值友可以走一波关注哦~