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少喝点，喝好点 篇十八：葡萄酒价格内卷已开始，百元日晷园干白你买了没？
2023-08-26 18:27:25
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前言：
各位值友大家好~咱们又见面了。今年的葡萄酒行业属实不咋景气，感觉各大酒商都在以低廉的价格甩货葡萄酒，“内卷”这个词都不足以形容当前的惨烈程度。我游走在这股降价潮中，捡一些自己感兴趣的好价葡萄酒，为日常囤些口粮酒，同时也算帮众酒商们共克时艰。这此分享一支来自德国盖辛格酒庄的雷司令干白，是我近期在七鲜超市捡漏儿到的宝藏酒款。
酒款介绍：
1、关于酒庄
喝德国酒若你只知道VDP（德国名庄联盟），放在如今有些不够排面，今天这款酒源自另一个资历更老的德国葡萄酒组织——Bernkasteler Ring（贝卡斯特大环组织）。
▲《贝卡斯特大环组织》标识它成立于1899年，比VDP还要早上11个年头，是目前德国历史最悠久的葡萄酒组织，成员全部由摩泽尔产区的精品酒庄组成，加入条件严格且苛刻，以至于目前只有35家会员酒庄。
盖辛格酒庄坐落于摩泽尔中部，是一家传承超过十代，有近350年历史的古老酒庄，现今由名叫Sarah的女庄主继承衣钵。酒庄葡萄园占地面积3公顷，坐拥施洛斯堡园、仙境园和采耳廷根日晷园，全是坐落于摩泽尔河北岸，面朝南方的顶尖葡萄园（如下图），年产量约2.5万瓶。
▲葡萄园位置分布2、关于葡萄酒
Gessinger 盖辛格 采耳廷根日晷园 晚收 雷司令干白葡萄酒 750ml
酒庄：盖辛格（Gessinger）
产区：德国-摩泽尔-采耳廷根日晷园-罗斯莱子地块
等级：晚收葡萄酒（Spätlese）
类型：干白
规格：750ml
葡萄品种：百年老藤雷司令
推荐理由：
购买这支酒的主因就是价格够划算。“七鲜京东自营店”这款酒直降至199元，叠加30元店铺券，最终169元包邮到手，相比于其他店铺340元左右的售价，便宜了足足一半的价格。同时考虑到这家酒庄是贝卡斯特大环成员，还是一支选自日晷园128年老藤葡萄所酿造的晚收干白，年产量只有区区4000瓶，性价比一下子就拉爆缸了！有什么理由不买？！
①、Rothlay：
酒标上有一些小细节，逐一和大家分享。瓶身右下角白色字体ROTHLAY，代表酿酒葡萄采摘自Rothlay（罗斯莱）子地块，它位于采耳廷根日晷园的中心位置，Rothlay中的Roth=Roden Lay=Fels，德语中的意思是红色岩石，因这里的土壤富含氧化铁呈现出红色而得名。
▲酒标细节②、1895：
酒标正中间的斧子图案上标有“1895”字样，表示酿造这款酒的葡萄藤的种植时间。Rothlay地块的精髓之处，就在于拥有未经嫁接的原生老藤雷司令，当19世纪的欧洲被根瘤芽病席卷之时，得益于Mosel（摩泽尔）地区独特的板岩土壤，不利于病虫的传播蔓延，使得这些距今128年的葡萄老藤得以幸存下来。
品酒笔记：
酒液呈现清澈的淡金黄色，香气浓郁程度属中等偏浓，以柑橘类香气为主导，能嗅到到柠檬、橘皮的果香，同时伴有青苹果和蜂蜜香气。入口的质感轻盈顺滑，雷司令独有的矿物结构得到较好诠释，随着酒液在口腔中升温，煤油、燧石味道逐一展现。中等偏高的酸度以优雅姿态贯穿始终。余味在口腔中持续萦绕，时长约在35至40秒钟。适合与蒸煮类海鲜和清淡的时蔬菜肴进行搭配。
▲酒液颜色这是一款易饮且有些小复杂度的干白葡萄酒，340元的平均售价对这支酒来说有些偏高，促销时若能以200元左右拿下，还是非常值得入手的。在这次促销活动期间购买德国雷司令葡萄酒，还会赠送一个雷司令主题的环保袋，印有可爱的香味描述图案，很受女朋友的喜欢~
▲赠品环保袋结语：
感谢值友们的热情观看~在以往我对葡萄酒的关注点，更多聚焦于线上的促销好价。忽视了像七鲜、盒马这类线下商超，如今发现它们的酒水选品不仅有意外之喜，同时在促销价格上也有着更大胆的力度！葡萄酒的价格内卷已然从网购平台，悄悄蔓延到生鲜商超，让我又多了一个剁手的渠道。我的这期葡萄酒分享就到此结束啦，期待与大家的下次见面。
值友的支持对我非常重要，是我持续创作和爆料的动力，感谢您的“点赞、打赏、关注”。
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作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～
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