适合女人吃的1道甜品,驱寒保暖又养人,做法超简单
创作立场声明:适合女人吃的1道甜品,驱寒保暖又养人,做法超简单!
适合女人吃的1道甜品,驱寒保暖又养人,做法超简单!
小寒节气一过,三九寒天就要来了,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,“三九天”虽然寒冷,但也是补养身体的好时候,尤其是女性朋友,冬季天冷最容易手脚冰凉肚子疼,暖也暖不过来,捂不捂不热,这段时间除了多喝点暖手脚的红糖水以外,多吃一些驱寒保暖的小甜品就像红糖糍粑,是非常不错的,不仅可以保暖驱寒还可以滋养身体。
红糖糍粑做法非常的简单,1碗糯米粉就能搞定!我妈妈很喜欢吃甜食,几乎是隔三差五就做一次,她每次都会做很多,然后分成均匀的剂子,拌着糯米面揉成坨放在冰箱里,什么时候想吃,随吃随取特别的方便!
这不,三九天快到了,天越来越冷了,今天妈妈给我打电话让我去拿一些年糕回来做甜品吃,好暖暖我这捂也捂不热的肚子。
红糖糍粑物如其名,只需要红糖和糍粑的原料:糯米粉即可,我比较有福气,直接用的妈妈做好的糯米团子。
【做法】
第一步:红糖20克放入碗中,加入适量清水进去搅拌均匀备用。
第二步:案板上放适量干糯米粉,然后把糯米团子切成大小适中的块。
第三步:把它们依次擀成薄片,或者做成自己喜欢的任意样子。擀成薄片煎起来更加好吃些,煎的时候也好煎。
第四步:锅里放油,小火烧热以后,把饼子放进去小火慢慢煎。
第五步:一直煎到双面金黄,表层有微微的金黄色就可以了。
第六步:把搅拌好的红糖水倒进去,转稍微大一点的火候,慢慢熬到粘稠为止,就可以出锅啦!
宋宋心得:
追求卖相的话,煎好的糯米团子先摆入盘中,把糖水小火熬到粘稠后,浇在上面是一样的。
三九天马上到了,快来一份糯叽叽的红糖糍粑解解馋吧!
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今天的【红糖糍粑】比较简单,就先分享到这啦!我是宋宋,喜欢我的文章,请帮宋宋点个关注哦!如果你有不同的制作手法或者更好的建议,不妨留言告诉宋宋。非常欢迎您的留言、转发、收藏和点赞,你的每一次鼓励都是宋宋最大的动力。以上图文均是宋宋原创,严禁不良自媒体随意盗用,违者必究!