新奇水果 篇六：颗粒黝黑、肉质饱满、酸甜可口的云南黑莓（黑草莓）水果尝鲜

以前只见到过黑莓的手机，

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黑莓手机是曾经的实体键盘王者，现在已经没落了

那么，什么是黑莓（Blackberry）呢？

黑莓，是多个蔷薇科悬钩子属植物的合称，可以长到3米（10英尺）高，并生产软质的果实

黑莓树来了

黑莓常用作甜点、果酱、无子果冻，有时也用来制水果酒。有多种悬钩子属植物称作黑莓，而且这些种很容易发生杂交，因此栽培种的种数会较原生种的多上许多。体型较小的近亲——欧洲木莓（学名：Rubus caesius）可以透过其果实上白色腊状的外层与黑莓来作区别，而且它们的小核果数量也较少。 总的来说，黑莓品种很多，有很多杂七杂八的品种。

一直没有见过什么是黑莓，这次刚好碰见有一个新鲜的黑莓，可以买过来尝试一下，尝尝咪道

但是，红莓、黑莓、蓝莓、蔓越莓……这么多种莓都是berry，我们还是要分清一下？

下面这个是黑莓，主要特点就是个头大，实心的；

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首先说蓝莓，两者外形差异较大，直接看下图就可以看出差别。

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下面这个就是红莓，Raspberry，它有三个常用的别名：树莓、悬钩子、覆盆子；

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下面再介绍一下桑葚，这种颜色看起来与黑莓长的很像，但是并不是一家人。桑葚的籍贯在中国，属于桑科桑属。相信很多人小时候都爬树摘过桑葚，但它和黑莓是完全不同的两种植物，桑树是乔木

还有一个我一个搞不清楚的品种：蔓越莓，Cranberry，别名：蔓越橘、小红莓、酸果蔓；这种植物名称在面包店里面非常常见，但是没有见过实物，就是下面这个

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这是冷冻的，估计是不容易保存，据说特别酸的

像不像蓝莓

与蓝莓特别像，但是个头要大很多。而且由于蔓越莓特别酸，他一般做成果干用来卖。而且他也不容易保存，做成了果干就比较容易保存。

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为什么长得一样的蓝没有做成果干呢？第1个原因可能是蓝莓的个头比较小，比蔓越莓小，做成了果干，吃起来不方便，因为实在太小了，就像葡萄干一样，比葡萄干还小。第2个原因是可能是蓝莓比较甜。不需要后续处理，体积比较小。而蔓越莓因为比较酸，他要加糖加了糖之后他的体积就比较大。做成了果干可以卖的上价格。

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桑葚说我们小时候常吃的野果，我感觉这个味道比黑莓还是要更好一点呢？可能是桑葚的水分更足一些吧 还有，桑葚有一条贯穿果心的梗，黑莓没有，下图看的比较清楚些，每一颗都有梗

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这盒黑莓买的时候，官方宣传说估计12~18毫米，这个大小是怎么来算的呢，我们不懂数字；

我们拿个1元硬币来比较一下

相比较它个头大小

大的比硬币大小的小

这个头大小和一元的硬币差不多大，但是跟树莓相比要大多了

这就是大的

确实有这么大，一点儿不夸张

卖家照

外包装，小盒装

外包装侧面图

碗装

那么这个东西是在哪儿买的呢？就是在最近，马云先生先出来的，河马生鲜app

主要用来买卖生鲜

价格19块9. 19块9你买不了吃亏，你买不了上当，只要19块9包邮。

话说回来，河马生鲜每天第1单均是免运费的 每天第一单均免费，不需要买会员，这个非常实用

”

买家秀开始了

到货了

就是快递员用一个塑料袋送过来的，大概一个小时到货；免费送货外加送了一个购物袋。

开盖即食

这种有点红的，千万不能吃

先选了带点红色的，味道实在是酸爽，太酸了

根茎部，像是直接摘下来的

这个籽大概和芝麻粒大小

就像普通葡萄的迷你版，每一个小紫粒里面都有一个小果核

每一粒都有籽儿

那么，这个籽儿对口感会有什么影响呢？整粒整粒的吃，基本感觉不到籽儿；但是，如果一颗一颗细细品味，还是能感觉到粗糙的颗粒感的。另外，关于味道，紫色的味道很好，甜；但是，没有什么特殊的香气和味道；这个给我的感觉和树莓差不多，没什么味儿。其它的口感就是柔软适口。

净含量125g

125g净含量，我来算算，0.25斤，即四分之一斤 就这么点

官进入app的前的图片秀

总结一下，

1.黑莓的味道一般，与普通的覆盆子也没什么感觉味道差别 。另外它的味道清淡。真的没什么特别的味道 。吃起来跟蓝莓也没什么区别。蓝莓至少还有股奇奇怪怪的味道，这个连奇奇怪怪的味道都没有。我只能说它真的是纯天然 。

2.黑莓的紫色的和带点红色的，这个味道真的差异很大 。黑莓的紫色完全是甜的，没有其他的味道。但是稍微带点红色的黑莓就非常酸，这个味道真是酸爽 。

3.感觉买这个黑莓就是图个新鲜，真的没有什么特殊的爱，价格也太贵了 。有这价钱都给够我买两盒蓝莓了 。剧终

Nothing special.

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