新奇水果 篇六:颗粒黝黑、肉质饱满、酸甜可口的云南黑莓(黑草莓)水果尝鲜

2019-05-26 15:49:54 3点赞 8收藏 11评论

以前只见到过黑莓手机

 

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 黑莓手机是曾经的实体键盘王者,现在已经没落了颗粒黝黑、肉质饱满、酸甜可口的云南黑莓(黑草莓)水果尝鲜

那么,什么是黑莓(Blackberry)呢?

黑莓,是多个蔷薇科悬钩子属植物的合称,可以长到3米(10英尺)高,并生产软质的果实

黑莓树来了黑莓树来了

       黑莓常用作甜点、果酱、无子果冻,有时也用来制水果酒。有多种悬钩子属植物称作黑莓,而且这些种很容易发生杂交,因此栽培种的种数会较原生种的多上许多。体型较小的近亲——欧洲木莓(学名:Rubus caesius)可以透过其果实上白色腊状的外层与黑莓来作区别,而且它们的小核果数量也较少。 总的来说,黑莓品种很多,有很多杂七杂八的品种。

        一直没有见过什么是黑莓,这次刚好碰见有一个新鲜的黑莓,可以买过来尝试一下,尝尝咪道

但是,红莓、黑莓、蓝莓、蔓越莓……这么多种莓都是berry,我们还是要分清一下?

 下面这个是黑莓,主要特点就是个头大,实心的;

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首先说蓝莓,两者外形差异较大,直接看下图就可以看出差别。

 

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下面这个就是红莓,Raspberry,它有三个常用的别名:树莓、悬钩子、覆盆子;

 

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 下面再介绍一下桑葚,这种颜色看起来与黑莓长的很像,但是并不是一家人。桑葚的籍贯在中国,属于桑科桑属。相信很多人小时候都爬树摘过桑葚,但它和黑莓是完全不同的两种植物,桑树是乔木

还有一个我一个搞不清楚的品种:蔓越莓,Cranberry,别名:蔓越橘、小红莓、酸果蔓;这种植物名称在面包店里面非常常见,但是没有见过实物,就是下面这个

 

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 这是冷冻的,估计是不容易保存,据说特别酸的

像不像蓝莓像不像蓝莓

与蓝莓特别像,但是个头要大很多。而且由于蔓越莓特别酸,他一般做成果干用来卖。而且他也不容易保存,做成了果干就比较容易保存。

 

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为什么长得一样的蓝没有做成果干呢?第1个原因可能是蓝莓的个头比较小,比蔓越莓小,做成了果干,吃起来不方便,因为实在太小了,就像葡萄干一样,比葡萄干还小。第2个原因是可能是蓝莓比较甜。不需要后续处理,体积比较小。而蔓越莓因为比较酸,他要加糖加了糖之后他的体积就比较大。做成了果干可以卖的上价格。 

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 桑葚说我们小时候常吃的野果,我感觉这个味道比黑莓还是要更好一点呢?可能是桑葚的水分更足一些吧颗粒黝黑、肉质饱满、酸甜可口的云南黑莓(黑草莓)水果尝鲜 还有,桑葚有一条贯穿果心的梗,黑莓没有,下图看的比较清楚些,每一颗都有梗

 

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这盒黑莓买的时候,官方宣传说估计12~18毫米,这个大小是怎么来算的呢,我们不懂数字;

我们拿个1元硬币来比较一下

相比较它个头大小

大的比硬币大小的小大的比硬币大小的小

这个头大小和一元的硬币差不多大,但是跟树莓相比要大多了

这就是大的这就是大的

确实有这么大,一点儿不夸张

卖家照卖家照


外包装,小盒装外包装,小盒装


外包装侧面图外包装侧面图


碗装碗装

那么这个东西是在哪儿买的呢?就是在最近,马云先生先出来的,河马生鲜app

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价格19块9. 19块9你买不了吃亏,你买不了上当,只要19块9包邮。

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买家秀开始了买家秀开始了


到货了到货了

就是快递员用一个塑料袋送过来的,大概一个小时到货;免费送货外加送了一个购物袋。

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这种有点红的,千万不能吃这种有点红的,千万不能吃

先选了带点红色的,味道实在是酸爽,太酸了

根茎部,像是直接摘下来的根茎部,像是直接摘下来的


这个籽大概和芝麻粒大小这个籽大概和芝麻粒大小

就像普通葡萄的迷你版,每一个小紫粒里面都有一个小果核颗粒黝黑、肉质饱满、酸甜可口的云南黑莓(黑草莓)水果尝鲜 

每一粒都有籽儿每一粒都有籽儿

那么,这个籽儿对口感会有什么影响呢?整粒整粒的吃,基本感觉不到籽儿;但是,如果一颗一颗细细品味,还是能感觉到粗糙的颗粒感的。另外,关于味道,紫色的味道很好,甜;但是,没有什么特殊的香气和味道;这个给我的感觉和树莓差不多,没什么味儿。其它的口感就是柔软适口。

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125g净含量,我来算算,0.25斤,即四分之一斤颗粒黝黑、肉质饱满、酸甜可口的云南黑莓(黑草莓)水果尝鲜 就这么点

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1.黑莓的味道一般,与普通的覆盆子也没什么感觉味道差别颗粒黝黑、肉质饱满、酸甜可口的云南黑莓(黑草莓)水果尝鲜 。另外它的味道清淡。真的没什么特别的味道颗粒黝黑、肉质饱满、酸甜可口的云南黑莓(黑草莓)水果尝鲜 。吃起来跟蓝莓也没什么区别。蓝莓至少还有股奇奇怪怪的味道,这个连奇奇怪怪的味道都没有。我只能说它真的是纯天然颗粒黝黑、肉质饱满、酸甜可口的云南黑莓(黑草莓)水果尝鲜 。

2.黑莓的紫色的和带点红色的,这个味道真的差异很大颗粒黝黑、肉质饱满、酸甜可口的云南黑莓(黑草莓)水果尝鲜 。黑莓的紫色完全是甜的,没有其他的味道。但是稍微带点红色的黑莓就非常酸,这个味道真是酸爽颗粒黝黑、肉质饱满、酸甜可口的云南黑莓(黑草莓)水果尝鲜 。

3.感觉买这个黑莓就是图个新鲜,真的没有什么特殊的爱,价格也太贵了颗粒黝黑、肉质饱满、酸甜可口的云南黑莓(黑草莓)水果尝鲜 。有这价钱都给够我买两盒蓝莓了颗粒黝黑、肉质饱满、酸甜可口的云南黑莓(黑草莓)水果尝鲜 。剧终颗粒黝黑、肉质饱满、酸甜可口的云南黑莓(黑草莓)水果尝鲜

Nothing special.Nothing special.

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