家有红薯一定要试试这做法，外酥里软，促消化防便秘，多吃不怕胖

家有红薯一定要试试这做法，外酥里软，促消化防便秘，多吃不怕胖！最近一个月吃的肉食太多，运动量还特别少，所以消化不是很好，打算吃一些粗纤维的食物，要说粗纤维促消化的食物，红薯就不错，红薯有很多做法，既可以制作成面食、粥，还能制作成甜品及菜肴，昨天出去买了一大兜红薯，咱就用红薯来做好吃的，今天咱们就做一个红薯糯米棒。

红薯糯米棒用红薯、糯米、面粉一起制作的红薯糯米棒，表面裹上面包糠，炸熟后，外面非常酥脆，里面软糯香甜，非常好吃，虽然是油炸食品，其实吃起来并不油腻。

红薯营养非常丰富，红薯的热量非常低，虽然比较甜，但是红薯中的糖不易被人体吸收，所以也不会导致人会发胖，红薯中的粗纤维丰富，还能通便减肥促消化，而且红薯中的维生素B1比大米高6倍。喜欢的朋友就试试吧！

红薯糯米棒

所需食材：红薯200克、白糖40克、糯米粉80克、普通面粉120克、酵母2克、清水30毫升、清水半碗、面包糠适量；

制作方法：

1、红薯去皮后洗净，切成薄片，放入盘中，加入锅中隔水蒸熟，水沸腾后大概蒸15分钟，用叉子一扎就到底就熟了；

2、把红薯取出来，用筷子压碎，越细致越好，也可以用搅拌机搅成红薯泥，再加入白糖，搅拌均匀；

3、再加入糯米粉、普通面粉、酵母，搅拌均匀，搅拌成絮状；

4、用手揉成光滑的面团，刚开始揉的时候不容易揉光滑，可以盖上盖子，5分钟以后再揉一次，就很容易揉光滑了，盖上保鲜膜，发酵至二倍大；

5、发酵好的面团，稍微揉一下，揪成等量的小面团，搓成长条状；

6、面团放入清水中，裹满水，再放入面包糠中，裹满面包糠；

7、锅中油温6成热，把面团放入油锅中炸，一面定型后，就翻面，两面都炸金黄就熟了。

今天的分享就到这里，我是橘子家的小厨房，美食领域原创作者，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以持续关注，给我留言一起交流美食经验，此文为本人原创作品，任何不良自媒体不得搬运和盗图，盗用必究。