这道菜被称为女人的“贵妇膏”,胶原蛋白满满,多吃气色好
老公有个癖好,爱挑战完不成的事情,这不,半个月前,无聊没事做,挑战吃胖鲢鱼,对,没错,就是那种乱刺超级无敌多的鲢鱼,差点没卡死。看他可怜,又爱吃各种鱼类的份儿上,本着缓解一下他尴尬的处境,,我就在网上买了 几袋龙利鱼。。给他做了一顿清蒸鱼。没想到他还提要求了!!!要经常吃,补补他脸上逝去的胶原蛋白。我就在想,我是动手打呢,还是拿擀面杖打呢?你补那么帅干啥去,你都结完婚了。还好平时挺疼我的。这东西又不错。做就做吧。主要是这龙利鱼肉质细嫩,几乎没有什么腥味,用来清蒸,原汁原味,简单易做又美味!营养专家称龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,功效相当于女人的“贵妇膏”,满满的胶原蛋白,多吃抗衰老还养颜,尤其是孕妇多吃,孩子聪明。这是几百上千块买到的DHA也补不了的营养。
清蒸龙利鱼,方法很简单,主要是入味又快捷,很适合大部分人,喜欢的话先点一下下面的五角星收藏一下,想做的时候,点开就可以了。
食材和备料:龙利鱼、蒸鱼豉油、葱、姜、青椒、红辣椒
做法:
1.把姜切成姜丝放盘子里备用。
2.葱切成葱丝放盘子里备用。
3.红辣椒切成辣椒丝,喜欢吃辣的朋友可以多放几颗。
4.青椒切成青椒圈儿备用。
5.龙利鱼解冻以后,不用放盐腌直接放在盘子里。鱼身上放一半的葱丝,一半儿的姜丝直接上锅蒸。大火蒸七分钟。时间到了,焖一分钟出锅。
6.蒸好的龙利鱼。把盘子里的汤倒掉,把鱼身上的姜丝葱丝扒掉,从新放上葱姜丝。
7.盘子里放一勺蒸鱼豉油。
8.青椒圈和红辣椒丝依次放在鱼身上。
9.油热了以后。浇在鱼身上,趁热吃。比较好。凉了之后肉就比较硬了。
看见浇油有没有很想吃的感觉。我都流口水了。香味充斥整个鼻腔。迫不及待开吃。
大家喜欢吃什么鱼?我比较喜欢吃清蒸的的。我觉得清蒸鱼是所有鱼中最好吃的一种了,你呢?欢迎讨论。十八岁娃娃别说话哈。












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