美食日记 篇四：捡便宜，廉价厨房利器集散地周末游记

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周末无所事事，就逛了下南泰批发市场，给新家淘点廉价厨房利器。

广州这个批发市场历史挺悠久的，九十年代的时候就建成，小时候经常来这买年货。

在江泰地铁站出来，穿过万科里商街就能看到。

批发市场门口挺小，也很简陋。正是廉价的棚户区，商家经营成本低，产品才实惠。

批发市场的商铺虽然简陋，说不上档次，内里实则五脏俱全，你能想到的厨房用具、食品等都有得卖，也不缺大品牌产品。

餐具

• 碗碟
  

各式各样的网红碗碟，价格很美丽，碗基本是3-5元一个，碟子7-15元都有，买的多可以跟老板讨价还价。老板说某宝很多的网红店，某音直播间卖货都是从他们那里进货。

复古花纹图案、中式图案、小清新样式等碗碟应有尽有，数量款式丰富。

还写些带小动物图案的碗碟，很可爱。这些色彩搭配丰富、有趣的碗碟特别适合给家增添活力，选对餐具可以增加食欲。

新家需求不多，最后就买了6个碗6个碟子。

• 杯具

杯子有各种款式的，水杯、茶杯、咖啡杯、酒杯、酒壶等等都有。外观别致，而且都是明码标价的，基本都在10元/2个，15元/2个的价格范围内。

摆放在店铺外面的一般都是特价，最低1-2元一个。不同店铺价格款式不一，可以多走走不同的店铺压价。

手绘陶瓷杯的颜值非常高，色彩搭配的很妙，很有异国风情的感觉，关键是摸起来质感很ok。

看到有网红冰露茶具，玻璃上的形状和纹理都特别好看。

容量200ml价格只要10元2个，折合5元1个，某宝基本1个卖15元以上。没有了运费就是实惠，忍不住买了2个。

还有窑变杯，杯子的颜色很正，据老板说这种杯子表面有一层独特的釉面，不同的茶汤会反射出不同的颜色。外观很大气，用来送礼也是不错的选择，某宝价格基本是40元左右一个，这里十来块就有得交易了。

• 调料碟
  

调料碟也是餐桌上必不可少的餐具，平常吃火锅、吃薯条、吃烤肉等都用得上。比较热门的是韩式风格的，看起来很小清新。

• 筷子托

用来收纳筷子的筷子托也有很多款式，不过摆放出来的一般都是陶瓷材质的。这些筷子托都挺精致小巧的，在餐桌上备几个，吃饭更加变得有仪式感。

没想到还有这么精致的小炖盅，色彩搭配很不错，没有一般的白色炖盅的那种单调感。

餐具的款式很多，个人也就简单罗列了以上几款，还有筷子、勺子等。还有值得说一下的是，餐具一般分成室外和室内这两种陈设，室内的基本是新上架的成套餐具，室外的则是零散尾货，瑕疵货，价格更美，后悔没逛多几家就入手了。

厨房用具（锅具）

• 锅具
  

除了餐具以外，还有各式各样的锅具。平底锅、炒锅、奶锅、雪平锅等都有，锅的材质有铁的、不锈钢的、麦饭石的等等，基本可以满足一般家庭使用。

泰式的铜锅，非常适合用来在家煮冬阴功汤、泰式咖喱牛腩、泰式火锅等。先别说煮出来的味道正不正宗，实际上从锅具上首先就实现了泰式风味。

除了泰式冬阴功锅，还有日式炖锅、韩式烤肉锅等等。

还能看到有老式砂锅，这种砂锅一般比陶瓷锅更耐热，内部也没有釉，很多粤式老火汤、中药会使用。可惜自己没时间煲汤，用不上。

• 烘焙用具

有各式各样的烘焙模具、蛋糕纸托、打蛋器等烘焙用具，可以说是应有尽有。入门烘培，来这里买比网上还便宜。

也不知能不能用上，在老板推荐下买了一堆。

• 传统厨具
  

中式传统的砧板、蒸笼都有。看我年轻不懂选择，老板还热情介绍怎么挑好的砧板。

圆形木墩适合专业厨子，砍剁需求多的还得挑更厚的。

大又厚的用不上，淘到了款形状很像龙猫的三禾砧板。

烘焙食品

南泰除了厨房餐具、锅具、烘焙原料、日用品、还有干果、汤料、零食等粮油百货。话说这里简直是烘焙爱好者的天堂，什么烘焙材料都有，进口的国产的应有尽有。价格真很实惠的说，蛋挞皮18元1包、淡奶油8.5元1瓶，安佳奶油奶酪50元1kg。

干酵母粉、低筋面粉、高筋面粉、雪媚娘粉、豆浆粉、栗粉、布丁粉、馒头粉等烘焙原料都有。

还有食用猪油、章鱼烧粉、越南春卷皮、寿喜锅烧汁、烧鳗汁、牛肉盖烧饭汁等等，全是批发价。

冷冻半成品种类也很丰富，有芝士包、糯米鸡、香芋包、马拉糕、黄金糕等等，不管是中式的还是西式的都有。

就连鱿鱼饼、鱼蛋、麻辣小龙虾、厚切牛排也有，价格比电商促销便宜点。

杂货食品

作为批发市场，零售是很小一部分，批发才是主要。一些店铺甚至不做零售，只做批发生意。

例如有大象水促销，网上找遍都没这么便宜的，人家市场批发就能做到。46元1件24瓶，折合单支1.92元，量大还能砍价。

传统汤料，有点类似老区的一德路。

都是明码标价，没有那些按计算器报价的套路。

干货价格不算便宜，量大优惠也很少。相对网上购买，优势是能自己挑选。

最终厨房利器没买几个，零食倒是买了一堆，这里零食都好便宜，阿姨还说全广州的商超都是她那里进货的，肯定便宜。

后记

一直逛什么值得买，有错觉以为电商促销才是实惠价格。逛了批发市场，发现自己还是错了，往后还得多出外走走。

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