李雷与韩梅梅紫苏梅片这波值得关注

4月8号，李雷与韩梅梅紫苏梅片获得了由界品质评鉴大会（Monde Selection）颁发的品质评鉴2021银奖。

世界品质评鉴大会：基于感官与科学参数评测消费品品质的领导者

Monde Selection（中文名称：国际蒙特奖或世界品质评鉴大会）品质评鉴奖项在全球食品行业内有着至高的权威性、公信力和代表性，被业界人士称为“食品界的诺贝尔奖”。每年都有来自全球各地数以千计的产品参加评鉴，期望获得来自世界品质评鉴大会的重量级权威认可。

此次李雷与韩梅梅紫苏梅片的评鉴由食品领域的独立专家进行，他们之中不乏有米其林星级厨师、欧洲白厨帽协会（Euro-Toques）成员、法国餐饮烹饪学院成员等，对食品评鉴持有严谨且敬畏的态度。在评鉴过程中，评审团成员在常规品尝之外，还以严格独立的方式填写产品评测表，通过该评测体系下的25个衡量项目对参评产品进行客观评价。

2021年蒙特奖产品评鉴规模多达3100种，涉及90个国家地区1000多家公司的产品，李雷与韩梅梅紫苏梅片因口味独特、品质过硬，在产品安全、原材料、包装、口味、营养等多个维度的严苛评判标准中，脱颖而出，摘得银奖。

李雷与韩梅梅：坚持用卓越的品质回馈客户，用健康零食传递健康生活理念

李雷与韩梅梅品牌建立于2014年，其创始人丁丽娜最初是做散货食品起家，所谓散货，就是按称重的方式出售零食。在这种方式下，所有的零食都装在透明罐子中，产品有任何品质上的问题，消费者都可以一览无余。业界流传“能够做好散货的人，肯定能够做好零食生意”，正因为对产品品质有着极为严苛的要求，早期李雷与韩梅梅用其卓越的产品品质收获了一大批忠实用户和追随者。自2014年第一家门店开业，截止到现在年全国门店（万达广场、吾悦广场等大型商场店）数量累积700+家，李雷与韩梅梅以爆发式的速度不断增长，值得一提的是，为数众多的李雷与韩梅梅加盟店主是从客户转为了品牌经营者，因为喜欢吃所以乐于分享与传播。 这也从侧面体现了李雷与韩梅梅产品品质的说服力，此次获国际权威奖项，实至名归。

为了带给消费者更加优质和健康的食用体验，李雷与韩梅梅在全球范围内寻找更加优秀的食材原产地，甄选上等原料，采用时下最先进的加工工艺，推出果干、果蔬、梅子和糖果四个新奇好吃的产品系列。

2020年的疫情，让一些真正有品质的品牌脱颖而出，李雷与韩梅梅正是其中一家。 2021年是从疫情中复苏的元年，对企业来说也是充满战略思考的一年。在未来，李雷与韩梅梅将坚持对产品原料、产地以及生产工艺精益求精，加大对于产品的研发力度，不忘初心，回归本质，聚焦“好吃”这一理念，为消费者带来更加更加优质的果干类零食。