电饭煲腊肠芋头焖饭，香喷喷的

今天分享一道用用电饭煲制作的腊肠芋头焖饭，香喷喷的

食材表：

大米1.5杯、干香菇10个、瑶柱适量、芋头250g、腊肠1根、洋葱、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、葱花

制作方法：

1、香菇、瑶柱加水泡发

2、芋头切小块、香菇切丁、腊肠切片、洋葱切碎

3、锅里放油，芋头煎一下，这样子会更香

4、锅里留点油，倒入洋葱碎炒香，再加入泡好的瑶柱、香菇和腊肠，翻炒均匀，让食材都裹上油

5、倒入淘洗干净的大米，翻炒均匀，加入生抽、老抽、蚝油进行调味，这样炒一下会更香

6、把炒好的食材倒入电饭煲中，加上芋头，翻拌均匀，加入泡发香菇的水，再加一点清水没过食材，然后盖上电饭煲盖，直接按煮饭键

7、煮好后开盖，拌一拌，盛出来，撒上葱花，开吃

烹饪小贴士：

芋头很重要，一定要买粉糯的芋头