徐闻菠萝，为什么这样红？

近期，徐闻菠萝突然在网络上火了起来，凭借着“每3个中国菠萝就有1个来自徐闻”的话题冲进热搜榜单前三，一石激起千层浪，瞬时让这个来自徐闻的菠萝突然引发全国人民的关注，平日里不管爱不爱菠萝的人，都被凝聚在了一起，惊叹着，享受着，自豪着……

徐闻菠萝看似一夜成名，但其实并非如此，菠萝在徐闻的栽种一直就有，且面积大、年代久、含量高，还是中国国家地理标志产品，一直占据着中国菠萝的主要市场，甚至走出国门。只不过它过于低调，“菠萝的海”这个以前就获得的美名也因这个机会才被人们获知。可见，徐闻菠萝的流量是蓄势待发的，就等着谁创造一个契机挖开那条缝，让它释放这片带着菠萝香气的金黄光芒。

隔着箱子都抵挡不住的香甜气息

徐闻的菠萝能红，自然也是因为其拥有优良的品质。每年清明节前后，正值徐闻县的菠萝大丰收的季节。作为中国最大的菠萝生产基地，中国40%的菠萝都出自这里。这里的菠萝，吃过的人会告诉你，菠萝香气浓郁、糖度感人、口感清甜、汁水饱满，买过一次还会再买，复购率很高。

现在正是徐闻菠萝的最佳上市季节，每一个菠萝都散发着独有的清香，那种带着热带气息的迷人味道简直诱人。身边有朋友去年定了一箱，在菠萝送达时，他说那箱子整个都散发着香气，隔着纸板都能闻到，当时放在门口位置，整个玄关都是菠萝香。

从这霸气难挡的香气中不难看出，徐闻菠萝的确优异。当剔除外皮后，整个肉身金黄剔透，而且能看到正在渗出的汁水。忍不住咬一口，肉质细嫩，汁水四溢，酸甜比惊人，微微的酸味背后全是香甜，就像喝了一口调配好的菠萝汁。

很多人或许好奇，徐闻菠萝可以这样直接吃？不会“杀”嘴吗？那是因为大部分菠萝中含有一种菠萝蛋白酶，这种元素含量高的菠萝品种便需要浸泡盐水后吃，而有一种名叫“巴厘”的菠萝品种因为此种蛋白酶含量低，因此可以去皮后直接食用。徐闻种植的菠萝基本都是这个品种，因此可以直接上嘴，特别满足。

一个对菠萝友好四季温暖的地方

一个基本的逻辑关联，品质好的产物往往离不开原产地的环境气候。徐闻菠萝，一个能直接以地名命名的水果，想必这背后一定是有原产地自信的。或许很多人以前对这个地方都不太了解，也是借这次的“菠萝热”事件才让它一下蹦到公众视野前。

徐闻，有着“长寿之乡”的美名，广东湛江下辖的一个县城，地处雷州半岛上，位于我国整个大陆的最南端，低纬度、临海洋，属于热带季风气候，年平均气温23摄氏度左右，享受着充足的光照，雨季时的雨水也很充沛，整个气候温润如春，四级常青，对本身属于热带体质的菠萝十分友好。

此外，当地的土壤也很特别，由于地貌构成以熔岩台地和火山丘陵为主，在天然形成的缓坡下全是砖红色的土壤，这种土质自身带着很多的有机物，因此很适合菠萝生长。天然的养分孕育着菠萝，有了这些先天的条件，当地菠萝养殖户都不会再施加压力，即不会打农药，任由其野蛮生长，定期人工手动除草防虫。因此，这里的菠萝能保持着品种原有的香甜、口感和汁水。

此时，这里正迎来大丰收，人们都戴着手套每天10点集中采收，在这35万亩的“菠萝的海”上徜徉，闻着沁人的菠萝香，忙碌中也会觉得甜蜜。

“身披龙鳞，头戴凤尾，肉有黄金”这是徐闻当地人时常用来形容这个菠萝的，作为一个知名产地出产的品种，打破了我们过去对菠萝的认知。这份香甜仿佛被来自湛江沿海的风吹到了我们面前，闻着这菠萝的清香，让人觉得舒心，这或许是春天里不可多得的热带香甜。想要感受，就去尝尝吧。

徐闻菠萝小趣闻：一趟开往全国的菠萝专列

徐闻菠萝不愧是网络流量的实力派，或许很多人不知道，为了积极推广徐闻菠萝，当地还打造了徐闻菠萝的高铁专列，这趟专列从外到内，文案、装饰、标签、元素……统统都展现着与徐闻菠萝有关的东西。这辆载着“菠萝香” 的列车从徐闻出发，以兰州为中心转运点，连接着北京、广州，向四周扩散，只希望把这份“香甜”让更多人知道，让更多人有机会品尝到。