八家年夜饭，南北差异太大，家家有亮点，哪家最有年味？

俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。三十晚上这顿饭，就是我们说的“年夜饭”，这是一家老小的团圆饭，也叫年夜饭！是年尾最丰盛、最重要的一顿晚餐，在外工作的游子人也要赶回来过新年、吃年夜饭。是我们的传统习俗。

在过去年夜饭特别的讲究，必须荤素搭配，鸡鸭鱼肉齐全，现在的生活质量都提高了，平时吃的就像年夜饭，好多家庭都不讲究了，只要够吃够年味就行，因此，做的不是摆满桌子了，而且象征性的应景，这样不用吃剩菜剩饭，也不浪费了！我整理了八家很有代表性的年夜饭，看看哪家最有年味？

第一家年夜饭——十二道菜

这家年夜饭，不用我说了，看着就赏心悦目，算是超级年夜饭了，看着也是在家自己做得，足足看出来大厨的超高水平了，不仅摆盘漂亮精致，而且就是盘子也是很别致，饭桌更是喜气，太有年味了！虾、鱼、大闸蟹都上桌了，可见对年夜饭是多么的重视，冷热菜，荤素搭配真是太合理了，更有一个热乎乎的炖锅在中间，这样每人吃菜都很方便了，是最精致的年夜饭了！尤其是那红色的桌子，太有年味气氛了，红红火火过大年的气氛了！看菜品就知道是南方风味了！

第二家年夜饭——二十六道菜

我数了好几遍，终于数清楚了，足足有26道菜，其中有两个热气腾腾的炖锅，在咕噜咕噜的煮着，扣肉、年年有鱼、鸡鸭、虾、小甜品，蔬菜、腊味、凉菜、热菜一应俱全，应该是一大家子的年夜饭，看这豪放的场景就应该是，就这些菜，够主妇忙活一天的，两个锅就得炖半天，可真是气势豪迈的年夜饭了。能看出来这是哪地方风味的年夜饭吗？

炖锅是那地方爱吃呢？这是湖北风味了！

第三家年夜饭——11道菜

这才是地主家的年夜饭，太霸气了，甲鱼海鲜摆满桌！

虽然没有那些几十道菜的年夜饭豪气，但是菜品精致高档，尤其是甲鱼、海鲜相当于豪，炖锅、炒菜，中间的年年有鱼，太有年味了，还有一盘汤圆，寓意团团圆圆年夜饭，真是精致寓意到家了！大红的桌子更有节日气氛，年味太浓了！菜不多，但食材很很适合家人口味，不用吃剩菜剩饭，更不用担心浪费了！

第四家年夜饭——十六道菜

哈，能看出掌勺大厨的摆盘水平了，就那棵圣诞树，就秒杀很多主妇，还有另外几盘的造型，可见大厨的很喜欢花样摆盘，平时估计也是摆的很多了，家人也是很喜欢这种风格了。

大盘大盆的豪放，很像北方口味，大盆的辣子鸡就是新疆味了！大盆的烧牛肉，卤牛肉更是浓浓的新疆味！

有小伙伴们知道那酒是啥地方的吗？

第五家年夜饭——九道菜‘

有年年有鱼，有吉祥如意，更有皮冻，主人对菜品选择很有讲究，尤其是皮冻一般过年才吃的，很有节日气氛。作为年菜的凉菜，再好不过了。小伙伴们，知道这是那地方的年夜饭吗？

第六家年夜饭——十二道菜

又是一道菜暴露出一个地方年夜饭了，知道是哪个地方吗？

新疆熏马肠，好多人都没见过，更没吃过的太多了，味道嘛只有吃过的人才能懂！

大块吃肉，大杯喝酒的感觉真好，这就是过年该有的样子！

除了熏马肠，海鲜就围住了，说明这家是南方口味，但是生活在北方哟！

口味也在慢慢地入乡随俗了！

第七家年夜饭——一共16道菜

有热菜、凉菜，炖菜，甜羹，摆盘也很漂亮，不仅有年年有鱼，更有吉祥如意菜，看的出来，大厨很注重年夜饭的寓意，更注重女人的美容和养生。一盆红枣银耳羹就把一家人的养生调理包了。这样的年夜饭就真的比餐厅吃的实在，更有团圆温馨的过年气氛。小伙伴们，看出来是哪地方的年夜饭吗？

第八家年夜饭——足足16道的年夜饭

真是牛气冲天，摆盘太精致了，能把西兰花做出一棵花树菜，不仅需要高超的厨艺，更需要一定的创意，真是高手在民间啊！给大厨点赞，小伙伴们，这桌年夜饭你愿意吃吗？

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