周末午餐，两菜两主食，炖羊肉配炒菜，暖身滋补又好吃

看看周末午餐吃得怎么样？两菜两主食，还有炒菜搭配，清淡不油腻，很鲜美了！

清炖羊肉，我就用一个胡萝卜炖出来，再加几片姜就可以了。

做法很简单，先把羊肉切大块，可以凉水下锅煮开，捞出来，（老新疆人一般不焯水处理的，直接清炖，加凉水加羊肉烧开小火炖熟）。再次下锅，加清水，加几片姜，一起大火烧开，转小火炖40分钟左右，加胡萝卜再次炖几十分钟，直到羊肉胡萝卜熟透，加盐再炖几分钟，就可以出锅吃了

羊肉熟烂，胡萝卜鲜美，汤清肉嫩无膻味，太好吃了！

清炒菊花菜，这是我家的快手菜，几分钟就炒一盘，冬天吃真鲜美，清香补充维生素，一家老少都可以吃。

煮糯玉米， 这是我爱吃的糯玉米，其实黄色的更好吃，可惜去买的时候，已经卖完了，10元4根真心不贵啊！，又糯又黏带着淡淡的甜味，真好吃！

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主食米饭，我家老公爱吃，尤其用炖肉和炒菜搭配特爱吃，就喜欢用羊肉汤泡米饭吃，米饭吸收了羊肉汤的鲜美，好吃又滋补，老人孩子吃都行。

我家周末午餐，虽然没有摆满桌子菜，也没有大鱼大肉的硬菜，但是有热乎乎的羊肉汤，还有鲜嫩无膻味的羊肉，这可是冬季最适合的滋补美味啊！如果吃腻味了， 可以吃点菊花菜来去油腻，再吃一碗泡羊肉汤的米饭，营养美味都有了，午餐这样吃，健康又美味，出门都不怕冷了！

跟着可可做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！