科技数码 篇三百八十九:还原小时候的味道,柴火饭香味十足,苏泊尔远红外电饭煲体验

2022-08-04 21:19:38 1点赞 1收藏 0评论

提到了“柴火饭”相信大部分从农村走出来的孩子都不会陌生。小时候“柴火饭”作为农村人最稀松平常的饭食,几乎是每一顿饭都可以吃到。而长大后,曾经的家乡已经发生翻天覆地的变化,曾经的柴火做饭方式已被天然气或者电饭煲等取代,“柴火饭”也一去不复返,很多的时候已变成儿时的回忆。

还原小时候的味道,柴火饭香味十足,苏泊尔远红外电饭煲体验

最近,家中使用几年的电饭煲不知道啥原因,频繁出故障,煮米饭不是蒸不熟就是糊锅,无奈之下,只能再买一个新的了。真的是不看不知道,一看吓一跳,好久不关注电饭煲这样的产品了,市面上相似产品还真多,价格更是参差不齐,眼睛都挑花了,也没选到心仪的产品。最终,入手了这款苏泊尔远红外电饭煲,听说它的“柴火饭”模式还能还原小时候的味道哦,一段时间使用下来,总体感觉还不错,无论是功能还是多种模式,都是深的我心。

还原小时候的味道,柴火饭香味十足,苏泊尔远红外电饭煲体验

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对于这个远红外加热的电饭煲乍一看也许大家还有点蒙,在这里带大家一起了解下。远红外加热原理就是在任何加热装置中,热源均以对流、辐射和传导三种形式的热能传递给被加热物体。远红外加热技术中突出辐射加热为主。远红外线照射到被加热的物体时,一部分射线被反射回来,一部分被穿透过去。当发射的远红外线波长和被加热物体的吸收波长一致时,被加热的物体大量吸收远红外线,使得物体内部分子和原子发生“共振”——产生强烈的振动、旋转,而振动和旋转使物体温度升高,从而达到加热目的。利用这项技术可提高加热效率。

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苏泊尔远红外电饭煲顶部内置了150W的碳纤维管,也就是远红外线加热器,在电饭煲盖盖使用时,远红外线照射到内胆中的水就会产生振动,从而给予具有电极性的水分子运动能量,使本来就在运动的分子加速振动并与其他的分子产生碰撞,从而在碰撞中产生大量的热量。不仅如此,在这款电饭煲的还带有IH加热技术,简单点来说就是通过磁场的变化直接加热,多线圈设计能够实现对内胆的环绕加热,使锅体加热更加均匀。通过说明书可以看见,苏泊尔远红外电饭煲的内部锅底部分带有1000W功率的IH线圈,上下一起立体环绕加热,在煮饭时,不仅有柴火饭的味道,而且米饭更Q弹一些,米粒饱满,香味十足。

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当然,一款优秀的电饭煲,除了加热技术及做工,其内胆的作用也是至关重要的。这款远红外电饭煲的使用的是第10代广口球底本釜内胆,以传统的柴火灶为蓝本,底部弧度设计,受热更均匀,55°的黄金蓄能角和55°的沸腾角,由8层复合材质打造而成,从而实现满锅环流大沸腾,饱满透心,蓄热锁香。实测,这款电饭煲的内胆分量十足,耐用不沾,还是非常容易清洗的。值得一提的是,在配件上还赠送一个蒸笼,使用场景进一步提升。

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另外,对于不经常做饭的小伙伴儿来说,这款电饭煲也是很友好的,内胆带有水位刻度标尺,这样对于那些不知道水和大米放多少的用户就可以参考了,按照标准放材料肯定不会出现偏硬或糊锅的风险的。

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当然,废话不多说,直接看看实际煮米饭的效果吧,通过它煮米饭到底有没有小时候“柴火饭”的味道呢?准备好最爱吃的东北大米,淘米之后放入电饭煲就选择柴火饭就可以了。

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通过苏泊尔这款电饭煲的实际使用,在煮米饭的过程中,通过顶部的散气孔就能闻到一股米饭的香味,程序完成之后,开盖的瞬间,一股更浓郁的米香直接飘逸出来。

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在来看看这煮米饭,说实话,这远红外电饭煲煮饭的效果确实不一样,无论是米饭的香味、蓬松度还是糊化度都达到了一个不错的水准。米饭粒粒分明,相比以前的煮饭方式,在口感上更加Q弹。

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值得一提的是,作为一款科技时代的产物,通过这款电饭煲除了煮饭,还能实现其它食物的制作,稀饭、煲汤甚至是面包、烤鸡翅、蛋糕等也可以实现。23项功能即便是做饭小白也能轻松使用了。不仅如此,它还支持APP的应用哦,预约、菜谱学习等都是轻松拿下。想想上班忙碌了一整天,通过预约下班就能吃上饭,也是一件令人开心的事情。比较贴心的是,这款苏泊尔远红外电饭煲还是一款支持鸿蒙OS的智联电饭煲,NFC一碰即连。华为用户可以享受一下这个功能了。

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通过几次的使用,对苏泊尔远红外电饭煲还是很满意的,3L的容量完全满足一家三口的日常煮饭所需,一个产品,满足大家多种需求,轻松实现煮菜做饭自由。对于这样一款电饭煲产品不知道各位感觉如何呢?

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