九阳、宫菱、BRUNO破壁机好不好用？宝藏机型全面测评！

随着生活节奏不断加快，许多追求健康的朋友开始热衷于研究如何快速、便利地制作营养丰富的菜肴。这一趋势也推动了多款智能小家电的销量，比如说破壁机，自上市以来就备受关注，这类产品功能多样且操作简单，能提高下厨效率。不过随着普及率增加，也开始出现吐槽产品因噪音过大、耐磨性不足、高温时出现异味、会释放有害物质甚至存在致癌风险等声音。让不少消费者想问究竟哪个品牌的破壁机更为可靠呢？作为一名家电测评博主，我今天就选了三款产品做个测评，一起看看九阳、宫菱、BRUNO破壁机好不好用？

下图这些就是我之前测评过的产品了：

一、品牌产品简介

很多消费者往往倾向于选择热度高的产品或者是销量较高的产品，而没有过多花时间深入研究，增加了不少“踩坑”的风险。所以在此次测评之前，我会简单介绍下产品，帮助大家对它们有一个初步的了解，看后续的评测更有参考价值：

1、九阳P919破壁机

九阳是一个在国内知名度很高，早期就推出豆浆机产品累计了不少客户群体。后续推出的破壁机也引起了广泛关注，其独特的玉簪绿配色让产品外观更具吸引力，配备的隔音罩有效降低了搅拌时的噪音。此外，这款破壁机具有自动保温功能，能够将温度保持在70℃，并且其操作面板经过精心设计为斜面，使得用户在使用时无需弯腰，极大提升了人性化体验。

2、宫菱NEO破壁机

很多消费者对这个品牌还是很陌生的，比较低调，不会和别的品牌总打广告，都把重点放在对产品的技术研发上。作为一款定位是商厨级产品，打造行业里顶配性能+独创5项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+10年综合性能抗衰减的产品，实测过程中对高强度处理很难研磨的冰沙、坚硬食品等都能完美完成！经过权威机构检测重金属含量为0，罕见得到欧盟认证，可以看出专业度很高，不过究竟用起来体验感怎么样，还是要测评后才能判断。

它家专业认证种类数量可以说是业内第一，下面也整理几个重点的给大家看看：

3、BRUNO BZK-PBJ01破壁机

BRUNO是一个来自日本的电器品牌，很多消费者对其产品的评价都非常高，认为其技术水平和产品质量都相对优秀，因此这款破壁机自上市以来受到了热烈欢迎。该产品采用了柔和的奶白色外观，简约而富有时尚感，配备的LCD液晶屏幕不仅显示清晰，而且操作非常简单。此外，它同样配有隔音罩，以减少运行时的噪音，让用户在使用过程中更加舒适。

二、核心性能

九阳、宫菱、BRUNO破壁机好不好用？为了让大家对产品了解更深入，我整理了大家比较关注的核心性能给大家看看：

三、性能对比测评

九阳、宫菱、BRUNO破壁机好不好用？下面就来通过测评分析。如今一些家电品牌的宣传力度都相当强大，都强调产品有多好用，使得消费者在外观上很难判断出产品的实际效果。所以我下面选择实际操作制作食品，过程中能能够更直观地展示不同产品之间的性能差异。看看搅拌细腻度、运行的稳定性以及安全无毒性表现如何：

1、搅拌细腻度

大多数消费者通常会依据破壁机在搅拌食物所达到的细腻程度来评估其性能好坏。如果所搅拌的食物过于粗糙，口感就会受到影响，体验感就差。同时也不利于预处理的复杂的食材，那为了对此进行比较，我选择制作常见的豆浆来对比：

除了黄豆和清水，我还加入了一些坚硬的生花生，以增加制作的难度。用三台机器制作豆浆后，我通过密集的滤网进行了过滤，最后的结果如图，可以看出，宫菱破壁机制作的豆浆过滤后几乎没有任何食物残留，仅有一些泡沫，显示出其细腻程度之高。产品用了很多创新的高科技，如蜂巢式金属动力引擎、四通道核定震频技术、旋切式低阻力刀叶设计等，这些都使得它能够轻松处理坚硬的豆类，制作出来的豆浆颜色均匀，口感顺滑，甚至不经过过滤也可以直接饮用，口感也不错。此外，我还尝试制作了鱼骨汤，结果鱼骨也被处理得相当细腻，口感顺滑，足以证明其优秀的性能。

九阳破壁机在过滤后稍微有一些豆渣残留，但没有明显的颗粒，整体表现依然令人满意。对于那些喜欢豆渣口感的人来说，甚至可以选择不进行过滤。不过，九阳在运行时产生的噪音相对较大，需要注意。

BRUNO破壁机其表现同样值得肯定，过滤后没有明显的大颗粒残留，只需轻微过滤就能达到理想的口感，其性能也达到了令人满意的标准。

2、运行稳定性

破壁机靠着电机动力带动刀片的高强度运转，如果电机的质量不达标，动力输出将可能出现不均匀和不稳定的情况，从而导致设备的整体稳定性降低。在这种情况下，破壁机可能会出现明显的抖动，严重时甚至可能出现内部液体溅出的情况，存在一定的安全隐患。因此，唯有确保电机的优良品质，才能实现保证产品的运行稳定性。那为了评估这一性能的优劣，我观察三款破壁机在运行过程中的晃动情况进行比较：

宫菱破壁机在以最高强度运转五分钟后，依然保持了极为稳定的状态，没有任何晃动的迹象。宫菱独家搭载38000转蜂巢式纯铜电机、3D动力平衡技术等专业黑科技，运行过程中可以明显感受到其均衡而强大的动力输出。此外，宫菱破壁机本身的设计有一定的重量，底部配备的吸盘使其能够稳固地放置于桌面上，不易发生位移，同时在运作时噪音控制得也相当不错，充分展示了电机的可靠性！

九阳破壁机在运行时虽有轻微的晃动，但整体仍然处于安全可接受的范围之内。其电机的可靠性较高，不过在噪音方面却显得较为突出，尽管该机型采用了隔音罩设计，然而显然其隔音效果并未达到理想的水平，有优化空间。

BRUNO破壁机的晃动感则相对更加显著，尽管在使用过程中并未导致杯体倾倒，但当内部放置的食物较多时，仍然存在液体溢出的情况，在电机性能上仍需进行改进，以增强其稳定性和安全性。

3、安全无毒性

破壁机需要接触食品，材料的安全性很关键，不仅影响到耐磨性、耐高温性、抗碰撞性，甚至关乎到身体健康。接下来，下面我将通过比较几款不同产品的杯壁材料，进行详细分析：

宫菱破壁机的杯壁采用了高强度的复合5.5mm高硼硅玻璃，这种材料相对较重，手感不错，具备出色的耐磨损、高温性能，极少出现易碎的的情况。此外，它还配备了高温熔融陶瓷釉底盘和3A食品级的多层密封圈等安全材料，一点异味都没有，不必担心重金属的残留，使用起来安全无毒，让人很安心。

九阳破壁机的杯壁厚度在一定程度上也令人满意，也不容易破裂，并且具备良好的耐高温特性。不过估计是新产品，在使用过程中能闻到一些异味问题，尽管使用几次后仍然能感受到这种气味，甚至会影响到食物的味道，品质方面还需优化。

BRUNO破壁机的杯壁厚度同样令人满意，其耐磨和耐高温的性能也不错。不过，该产品的隔音效果稍显不足，使用时会有一定的噪音，可能会影响到整体的使用体验，还有改进的空间。

九阳、宫菱、BRUNO破壁机好不好用？以上就是我对这三款产品的评测总结。经过细致的分析，相信大家对这几款破壁机有了更深入的认识。总体而言，这三款产品各自都有其独特的亮点，可以根据自己需求做出选择。最后，我想提醒消费者，在选择破壁机时，务必要挑选那些专业程度高、技术水平可靠并且品质有保障的产品，这样才能确保在使用过程中的安全性，享受更好的使用体验！