阿胶燕窝靠边站,天冷多吃它!搓成球球包起来,既当零食又当粮!
信息时代,熬夜几乎成了当代人们的常态,不管年轻人还是孩子老人,如今大家的入睡时间越来越延后了。尤其是上班族,每天忙碌着,晚上忙完家里的琐碎事情就已经是十点多了,再简单收拾下自己,入睡通常已经是十一点以后了,忙碌了一天,好不容易有了属于自己的时间,哪里舍得睡觉,刷刷手机翻翻微信,不知不觉就熬夜了!
举手看看,有多少人跟美美一样呀?
既然控制不了熬夜,那么就给自己做一款美食吧,修复下熬夜过后的大脑神经,消除皮肤色斑,越夜越美丽!
熬夜,多吃它!修复大脑神经,消除皮肤色斑,越夜越美丽!
图片这款五红,是我根据著名的五红汤改良而成,五红汤是由枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖一起熬汤而成。它含有蛋白质、脂肪、氨基酸、微量元素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、铁、钙、钾等。五红汤所含的糖类、蛋白质、脂肪,蛋白质是保护肝脏的营养元素,能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量。五红汤富含铁元素,有补血、促进血液循环的效果。五红汤也含维生素C、维生素A等多种维生素,可以抗氧化,防止黑色素在体内沉积,预防色斑产生。
五红汤最明显的作用就是补气养血,它所含的红枣、花生、红豆、红糖,都能养脾补益气血,复正气,提高机体免疫力,五红汤强大的美容养颜功效,对于熬夜后的面色萎黄、雀斑均有较好改善作用。
图片冬天寒冷,并不适合喝粥,而且食材煮粥后稀薄量少,不如将五红浓缩成丸子,不仅便于保存、携带,营养也更充分!
这款五红丸子口感甘甜、温润,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛的作用,特别适宜脾胃虚弱、胃寒等人群。冬天食欲普遍好,不如多做点五红丸子,三餐之余当作点心很赞哟!
做法不难,比起市面上动辄的价格划算多啦!一起来看看吧。
图片【五红补血球】
主料 红豆125克 红枣200克 枸杞80克 红皮花生200克 红米100克 粘米粉130克 糯米粉150克
辅料 蜂蜜160克
图片食材都准备好,五种红色的食材,其实还可以加上红米,不同的季节,糖可以调换,冬天用红糖暖身,夏天用冰糖,不上火,秋天干燥,用蜂蜜可以润肺去燥。
图片将花生和红豆分别放入烤箱,用180度烘烤8分钟左右,我每次都是守在烤箱边,闻到微微的香味就赶紧端出来。
图片烤花生和红豆的功夫,咱们来处理红枣,将红枣剪几下,去掉核。
图片放入烤箱,160度烤8分钟左右。枸杞也用跟红枣同样的温度,时间稍微减短一点。
图片烤好的红枣和枸杞颜色会有点暗淡,完全冷却后就变得干燥了,刚出炉的时候有点软,不要烤过了哟,烤过了吃起来会发苦。
图片将烤好的花生、红豆倒入破壁机中,打成粉末后出来,再将枸杞、红枣都倒入破壁机中打好。
图片全部都打好后,出来。建议稍微多打几分钟,粉打得越细腻,口感就越好,刚出来有点板结哈。用筷子扒拉几下,让粉类变得稍微蓬松的时候。加入蜂蜜,再加入粘米粉和糯米粉。
图片用手揉成无干粉状的面团。
图片然后将黑芝麻团分成约40克一个的小球球,用手稍微捏紧,稍作整理。
图片然后一个个用锡纸包裹起来,随吃随取。
图片最后一个可以让小朋友来哟,我家娃特别喜欢帮我干这种活哈哈。
图片小贴士:
处理食材的时候,所有的食材都要分开烤,因为不同的食材,成熟的时间不一样,一个个烤,才能遇到它们最完美的状态。
红枣和枸杞微微有点变色就赶紧出炉。刚出炉的时候还是软软的,放凉后就变得脆脆的啦。
做好的五红丸子可以吃上二十天左右。
