在家做烤猪蹄其实很简单,记住“先卤后烤”这俩字,比外面买的好吃还省钱

源自41位全网作者

12:25

内容由AI生成

精选参考来源

1. 香辣烤猪蹄,外焦里嫩香到跺脚!

2. 标题: 香辣烤猪蹄,外焦里糯!学会这个做法,再也不去烧烤摊了

3. 复刻摆摊爆款烤猪蹄,南乳卤底入味,外皮焦香不油腻

4. 外皮酥香又软糯的烤猪蹄呢,比烧烤店还入味,没想到做法这么简单

5. 解锁宅家快乐,一锅糯叽叽烤猪蹄,配上啤酒太惬意

6. 空气炸锅烤猪蹄|先卤后烤,外焦糯糯全是胶原蛋白

7. 孜然香辣卤烤猪蹄,先卤后烤软糯脱骨

8. 外焦里嫩!这道香辣烤猪蹄,一上桌就被抢光,做法其实很简单

9. 在家做香辣烤猪蹄,配方毫无保留!软糯焦香,比烧烤摊的还解馋

10. 北京烤猪蹄标准化商用配方(含3款商用蘸碟)

11. 周末食光 | 家常自制烤猪蹄

12. 人气美食烤猪蹄,做起来真简单,夏日烧烤大菜来了

13. 香烤猪蹄。#饮食健康小常识 #做菜我是认真的 #来过来尝尝这个 #舌尖上的味道 #真材实料才能做出好味道 1处理猪蹄:将猪蹄洗净,用刀在猪蹄上划几刀,方便入味。 2焯水:将猪蹄放入锅中,加入适量清水,加入姜片、葱段、料酒,大火烧开后煮2分钟, 捞出洗净备用。 3制作卤水:锅中加入适量清水,放入八角、 桂皮、香叶、干辣椒、花椒、盐、生抽、老抽、 料酒、黄豆酱和冰糖,大火烧开后转小火煮20 分钟,制成卤水。 4卤制猪蹄:将猪蹄放入卤水中,大火烧开后转小火卤煮1.5小时,直到猪蹄熟透入味。 5烤制猪蹄:将卤好的猪蹄捞出,放入预热好的烤箱中,180℃烤10分钟,取出撒上烧烤料再烤5分钟,直到猪蹄表面金黄酥脆。 这道烤卤水猪蹄外酥里嫩,香气四溢,让人回味无穷。你可以根据个人口味调整调料的用量,喜欢辣味的可以多放一些干辣椒。

14. 谁能拒绝一锅焦香烤猪蹄!卤完再烤,软糯Q弹超入味

15. 在家做香辣烤猪蹄,不用出门买,一口沦陷,追剧必备

16. 摆摊月入过万的烤猪蹄秘方大公开!在家做比摆摊还赚钱

17. 零失败烤猪蹄,卤完再烤香到舔手!

18. 炭火烤猪蹄:夜市排队王,在家轻松做,外焦里嫩满口胶质香

19. 烤猪蹄(家庭烤箱版)

20. 烤箱版·香辣烤猪蹄(软烂脱骨、巨香)

21. 别小看这只烤猪蹄,比你朝九晚五赚得多

22. 做个烤猪蹄吃一下

23. 烤猪蹄的制作方法,焦香酥脆,外焦里嫩、满口胶原蛋白

24. 日销200只天天卖断货!摆摊排队王烤猪蹄秘方6种口味+1款飘香料油

25. 卤猪蹄配方 家庭版卤猪蹄做法详细教程分享 做法:所有香料提前温水泡5分钟,洗掉苦味和杂质, 猪蹄凉水下锅焯水,另起锅烧油,放入姜片和香料炒香加水,把香料装进纱布袋,放入调味料和猪蹄小火慢炖 2 个小时,焖五十分钟即可出锅,卤完肉香料包直接捞走,卤汤越卤越香,不会发苦发黑 切记:卤肉香料宁少勿多,香料多了只会盖住肉本身的香味,越卤越难吃! 这个万能卤料配方收藏好,在家卤肉再也不用瞎放料!#真实生活分享计划 #卤味熟食 #卤猪蹄 #美食教程 #卤菜郎

26. 人生建议多吃烤猪蹄

27. 烤猪蹄

28. 摆摊日销 300 份秘制烤猪蹄的秘密!卤香入骨,皮脆爆胶

29. 香辣烤猪蹄

30. 摆摊俩小时,狂赚3800,不起眼的烤猪蹄摊位,顾客天天排长队!

31. 卤猪蹄的家常做法

32. 1. 谁能拒绝一只滋滋冒香的烤猪蹄,追剧标配,越啃越过瘾

33. 🍢夜市烧烤摊被我搬回家了!到手直接烤!

34. 馋哭隔壁小孩!这锅香辣烤猪蹄,外焦里糯,我一口气啃了半锅!

35. 外皮酥香又软糯的烤猪蹄呢,比烧烤店还入味,没想到做法这么简单

36. 香辣烤猪蹄,外焦里嫩一口入魂!再也不用去烧烤摊排队了!

37. 周末食光 | 家常自制烤猪蹄

38. 炭烤猪蹄:在家也能享受烧烤乐趣

39. 在家做香辣烤猪蹄,配方毫无保留!软糯焦香,比烧烤摊的还解馋

40. 人生建议多吃烤猪蹄

41. 软糯到弹牙,酥香到掉渣的烤猪蹄,在家就能实现自由

0
扫一下,分享更方便,购买更轻松
0评论

当前文章无评论,是时候发表评论了
提示信息

取消
确认
评论举报

最新文章 热门文章