下班后的一碗鲜汤，治愈所有疲惫✨

最近天热没啥胃口，就琢磨着做点清淡又营养的。试了试这个鸡蛋豆腐裙带菜汤，真心鲜得不得了😋，关键做法还特别简单，手残党也能搞定。

准备的食材就这几样：两个鸡蛋，一块嫩豆腐（我用的是榆林豆腐，没有的话普通嫩豆腐也行），提前泡好的裙带菜一小把，再来三片生菜，一点小葱或者大葱。

做法嘛，超级省事👇
锅里倒点油，先把鸡蛋炒熟，不用盛出来，直接丢葱花进去爆香，那香味一下就上来了～然后倒入开水（一定要开水哦，汤才够鲜），接着把豆腐和裙带菜放进去，加点盐和鸡精调调味。最后把生菜丢进去，烫一下就能关火啦。

出锅前忍不住先尝了一口🥣，裙带菜的滑嫩、豆腐的软糯、鸡蛋的香，全部融在汤里，一口下去整个人都舒服了～晚上喝上一碗，感觉一天的疲惫都没了。强烈推荐你们试试！