用这个食材代替土豆,炸出的薯片更好吃,不行你也来试试,忒简单!

2020-01-21 14:00:52 2点赞 12收藏 2评论

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图文 ∣ 小面姨

用这个食材代替土豆,炸出的薯片更好吃,不行你也来试试,忒简单!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。今天给大家带来一道“炸薯片”的做法。炸薯片是一道以土豆为主材的菜肴名,是小孩子和女性朋友们最喜欢的一种零食。茨菇又名慈姑,是一种很有营养的食物,一般生长再我国的华中,华南等地,这种食材肉质比较多,皮薄,具有活血、清热的作用,我今天要拿这个食材来代替土豆,炸出来的薯片非常好吃,炸的时候要用中火慢慢炸,炸的时候要不停的搅拌,茨菇很容易粘到一起。今天小编就和大家来分享这道炸薯片的做法。

用这个食材代替土豆,炸出的薯片更好吃,不行你也来试试,忒简单!

炸薯片

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茨菇1000克  食用油800毫升

用这个食材代替土豆,炸出的薯片更好吃,不行你也来试试,忒简单!

1、茨菇用清水洗净,打皮刀去皮,装盘备用。

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2、用擦子擦3毫米左右的薄片,也可以用刀切,尽量都切一样厚的。

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3、切好的茨菇片平铺再盘中,放通风处风干1个小时,去除水分。

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4、1个小时候,锅中加入食用油,大火烧至5成热,转中火,下入茨菇片。

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5、锅中开中火,要经常搅动,炸5分钟,把茨菇片炸至焦黄色。

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6、5分钟后,把茨菇片捞出,控干油分,这道原汁原味的炸薯片就做好了,小伙伴们学会了吗。

用这个食材代替土豆,炸出的薯片更好吃,不行你也来试试,忒简单!

7、上桌的效果是不是很好啊!赶快给宝宝们吃起来吧!(小贴士:1、炸这个薯片的时候,不用放盐,原汁原味更好吃,微微有点甜味。2、炸的时候,不要开大火,中火慢慢炸。)

用这个食材代替土豆,炸出的薯片更好吃,不行你也来试试,忒简单!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做炸薯片的全过程,如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食菜谱的话,收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策,我会做的更好。

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