甜蜜时光 篇二十四:放假了早餐也要好好吃,这款小米糊做法简单不费时,健脾养胃孩子爱喝
孩子放假了,终于不用赶着点起来做早餐,每天能多睡上个个把小时,在寒冷的冬天,算得上是件幸福的事。不过即便是放假了,也不能打乱了孩子的良好作息饮食规律,早餐还是要在8点左右吃最好,太晚了,就影响中午的食欲了,当然,不吃早餐就更不好了。
这些天天气湿冷湿冷的,阴沉沉的不见天日,早上七点多的还是黑漆漆的不见光亮,人也便缩手缩脚的不爱动弹,这不,早餐也是简单偷懒得紧,幸好平日里存货较多,做好的饺子,馄饨,馒头啥的上蒸锅热一热就成,顺便再一起蒸个鸡蛋,紫薯,南瓜啥的,营养便齐全了,干货有了,当然还少不了稀的,稀的也方便,现如今大多家里都有豆浆机,破壁机之类的,可以多种食材搭配着吃,换着吃,非常方便。等干的蒸好了,稀的也打好了,咱也洗漱好,刚好可以开吃了。
在各种豆浆,米糊中,这款南瓜小米糊是我最钟情的,对脾胃特别友好。小米的养胃功能众所周知,南瓜也不例外,南瓜所含果胶可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,还能加强胃肠蠕动,帮助食物消化。再加入几颗健脾养胃的红枣,几勺香甜的蜂蜜,不仅好喝,更能温和地呵护脾胃。暖暖的喝下肚,那才叫一个舒服。
——【南瓜小米糊】——
【食材】:南瓜40克,小米20克,红枣3枚,蜂蜜2勺。(此为1-2人份)
【制作过程】:
1.先将红枣清洗干净,如果数量比较多,可以加少许面粉清洗,帮助吸附出枣皮褶皱中的杂质,我这里量较少,便偷了个懒,只用淡盐水简单清洗了一下。小米稍稍洗去表面的浮灰即可。
2.南瓜去皮切成小丁备用,红枣去核切切开,我这只用了40克南瓜和20克小米,打好的成品是300ML,1-2人份的,请根据自己的需求酌情添加食材。
3.将所有食材放入破壁机内,再加水至300ml的水位线,这是我这个破壁机的最高水位线,基本上的机子都会有一个最高水位线,注意不要没过它。我家的另一个大的破壁机还有一个最低水位线,所以,平日里做的量不多还是需要这样一个小的机子,不浪费食材。
4.选择米糊功能,剩下的工作交给机器就可以啦。大概18分钟就可以完成,刚好和孩子洗漱整理完毕,就可以吃啦。最后调入适量的蜂蜜即可。蜂蜜也有调节肠胃功能的作用哦。
馄饨,紫薯,鸭蛋一起放入蒸锅一锅出,15分钟即可。和南瓜小米糊差不多时间完成。不仅快捷方便,而且不用等,一起热乎乎出锅,洗漱完就能趁热吃,营养也不含糊。
放假了,别忘了一样要好好吃饭哦。
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