这菜，既解馋还不胖，清爽美味又营养，千万别错过

很多人会认为，不就是一道凉拌黄瓜吗？有什么好难的，可好多人做出的凉拌黄瓜依然不够美味！凉拌黄瓜的时候，最好把凉拌先调制好，再拌在黄瓜里，这样才够入味，这个凉拌汁也是一种万能凉拌汁的做法，凉拌什么菜都相当美味。赶紧学会，相当实用，保证做出的凉拌菜比饭店还好吃百倍，而且做法也简单！做上一大盘凉拌黄瓜，全家抢着吃，男人下酒，女人减脂，学会受用一辈子！

凉拌黄瓜

食材：黄瓜2根、蒜2瓣、干辣椒3个、红米椒3个、生抽2勺、醋1勺、白糖1勺、盐适量、芝麻1勺、食用油适量、香菜1颗

制作方法：

1、先把黄瓜清洗干净，用刀在表面拍一下，拍扁以后，再切成段

2、再来准备万能凉拌汁：干辣椒搅拌碎，加入芝麻、蒜末，淋上热油

3、再加入生抽、醋、白糖、盐，搅拌均匀，万能凉拌汁就做好了

4、把香菜根部切掉，切成小段，红米椒也切段

5、把黄瓜、香菜、红米椒、万能凉拌汁到进去

6、戴上一次性手套，抓匀即可，非常爽口的一道凉拌菜

清爽美味的凉拌黄瓜就做好了，大家学会了吗？今天的分享就到这里，我是橘子家的小厨房，文章为本人原创作品，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以关注小编，给小编留言一起交流美食经验，小编每天都会为大家带来不一样的美食，不一样的做法，希望大家越吃越健康！