疫情下 篇二:夫妻俩情人节午餐,发朋友圈被喷,“这时候还有心情晒美食?”

2020-02-14 14:56:22 4点赞 5收藏 6评论

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2020年春节假期过得尤其漫长,一场来势汹汹的疫情,打乱了很多人出行旅游的计划。我也不例外,原本计划新年过后情人节的时候和老公一起出去旅游,计划没有变化快,听从政府安排,全国人民一条心,宅家不出门,减少传染,就是为国家做贡献。

夫妻俩情人节午餐,发朋友圈被喷,“这时候还有心情晒美食?”

今天中午我做了4道菜,发朋友圈竟然被好几个人喷,有人说“全国都在抗击疫情,武汉人民更是生活在水深火热中,这时候你还有心情晒美食,怎么想的?,一天天地显摆啥,有意思吗?”

看到这些评论心里其实挺不舒服的,我们普通老百姓能力有限,适当捐款,做好自己,减少外出宅家自行隔离,这也是为社会做贡献。在我看来,越是困难时期,我们越要保持积极向上正能量的心态,活在当下,珍惜生命,珍惜身边的亲人。并且在非常时期,适当补充营养更是有必要。

夫妻俩情人节午餐,发朋友圈被喷,“这时候还有心情晒美食?”

情人节宅家不出门,做了4道菜,有荤有素,老公:久违的肉香。确实很久没做肉菜了,因为冰箱就那么点肉和排骨,一直没舍得吃。

夫妻俩情人节午餐,发朋友圈被喷,“这时候还有心情晒美食?”

1、 笋干烧排骨
排骨很多人都喜欢吃,但是近半年来价格真得贵,平时不怎么舍得买,这些排骨还是年前买来当年货的,40多块钱一斤排骨,一斤也就能称2根不到。排骨我家除了喜欢煲汤就是红烧,刚好冰箱里还有之前泡发好的笋干,又加一根莲藕炖了一大锅。放一点黄记煌香辣酱调味,连盐都省了,香辣下饭。

夫妻俩情人节午餐,发朋友圈被喷,“这时候还有心情晒美食?”

2、 山药蒸腊肠
山药和腊肠都是过年从婆婆家带回来的,这两样食物易存易放,常温保存能吃很久。山药是我家特别喜欢的食材,营养丰富,有健脾养胃的作用,做菜、煮汤、打豆浆都可以。值得注意是山药在去皮的时候要戴手套,防止山药黏液粘到皮肤上引起皮肤瘙痒。

夫妻俩情人节午餐,发朋友圈被喷,“这时候还有心情晒美食?”

3、 手撕杏鲍菇

杏鲍菇是常见的食用菌菇,口感脆嫩鲜美,营养丰富。手撕杏鲍菇的做法:杏鲍菇洗净先切成两段,然后用手撕成细细的长条;红辣椒切细丝,大蒜切片备用。炒锅烧热倒入杏鲍菇先煸出水分,期间不要放油,然后盛出杏鲍菇。另起锅倒油下大蒜片爆香,接着倒入红辣椒翻炒断生,再倒入杏苞菇翻炒,加少许蚝油、盐调味即可。

夫妻俩情人节午餐,发朋友圈被喷,“这时候还有心情晒美食?”

4、 凉拌海蜇皮

原本是两包即食的凉拌菜,一包是即食海蜇皮;一包是即食海带丝,我分别用了半包,二者混合拌成凉菜别有一番滋味。这两样食材属于海味凉拌菜,也是我从小吃到大的。以前家里过年母亲必买的年货,现如今想吃不用自己做,网上直接买现成的,非常方便,这菜老公说拿来下酒再好不过了。

夫妻俩情人节就这样过了,疫情当前用家里囤货做了4道菜,有荤有素,两人吃得很满足。关注疫情继续宅家减少外出,每天发点正能量的美食,希望能给大家带来幸福和美好。


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