搪瓷蒸烤箱到底好不好，或许欧洲最大的家电展会有答案

搪瓷蒸烤箱越来越受到关注，很对人对此充满疑虑，网上更是谣言四起，各种评价络绎不绝。搪瓷到底好不好用，有什么优势，明年搪瓷会不会成为一股新的潮流呢？

一、明年家电趋势有什么变化，看看IFA就知道

欧洲每年都会有电子消费品展览，主要是为了给采购商、批发商、零售商了解和采购该领域商品，同时也是世界各国消费类电子产品生产商、贸易商聚集和展示新产品、新技术最主要的场地。其中欧洲最具规模的电子产品博览会之一的柏林国际电子消费品展览会（简称IFA），它也是世界上最大的消费类电子产品的展览会，IFA可以说是欧洲家电领域最权威的展览会，可以说明年家电新趋势全在这里可看得到。

本年的IFA有很多国际著名品牌参展，其中包括：美诺、GARM、利勃海尔、三星、西门子、博世等等；创维、京东方、海信、小米等中国企业也有参展。

二、明年家电行业两大趋势

在今年的IFA展会上，发现了两个现象，或许预示着明年家电产业的发展方向。

1.嵌入式家电成为众多品牌的主打。尤其是大家电都向嵌入式方向发展，嵌入式冰箱、嵌入式蒸烤箱、嵌入式洗碗机等等，多个品牌推出了他们的嵌入式厨房解决方案。

2.高端品牌的蒸烤箱全部采用了搪瓷内腔设计。美诺、三星、GRAM等等国际大品牌都采用搪瓷内腔和搪瓷烤盘。这个不是巧合，预示着搪瓷会逐步替代不锈钢，成为主打材质。

嵌入式家电这个趋势已经被很多人认可，厨房规划越来越受到重视，嵌入式厨电在厨房空间利用、清洁、美观等方面都非常有优势，所以嵌入式厨电的被更多人接受。

但是第二个趋势对国内而言显得很奇怪。国内大部分的蒸烤箱都是采用不锈钢内腔，但是IFA展会上的蒸烤箱全部是陶瓷内腔。为什么欧洲高端蒸烤箱品牌全部采用搪瓷蒸烤箱，是什么驱使这些品牌转型生产搪瓷蒸烤箱？

三、欧洲众多品牌生产搪瓷蒸烤箱的原因

1. IFA的搪瓷蒸烤箱

我们先看一下IFA展会上的蒸烤箱是怎么样的，感受一下明年的变化趋势。

Miele/美诺

美诺在全球家电行业一直处于龙头地位，在全球的家电市场地位就像苹果手机一样，乔布斯、阿玛尼等社会精英阶层都选择的品牌，产品都有两个特点，①产品都是精品，质量、设计、功能都非常好；②售价都很贵。

美诺的蒸箱+烤箱+保温抽屉

单蒸单烤这种组合在国内并不多见，在国外却很受欢迎，沿用美诺的设计语言，内腔是搪瓷材质的。保温抽屉在国内已经开始流行起来了，可以储存杯碟，或者把做好的饭菜放进去保温。

蒸箱+烤箱+保温抽屉

保温抽屉

美诺的蒸烤箱

同样采用搪瓷一体式内腔，有“MOISTURE PLUS”增强蒸汽，增大了蒸汽的输出，保证保证了蒸、烤的效果。

有强力蒸汽的搪瓷蒸烤箱

SAMSUNG/三星

在家电展看到三星其实一点都意外，很多人还只觉得三星只做手机，其实三星早就开始扩充业务，进军家电业了，不过蒸烤箱能见到三星确实没想到。

三星推出的Dual Cook蒸烤箱，双重烹饪，也是采用搪瓷内腔设计，上下可分层，分体式的柜门设计，可以实现分层独立烤的功能。

在samsung的网站上找到了这款蒸烤箱，还有其他不用配置的搪瓷蒸烤箱。

GRAM/格莱美

GRAM除了蒸烤箱外还其他的嵌入式家电，同样有整套的嵌入式厨房解决方案，冰箱更是GRAM的看家本领，有超过100年的冰箱生产经验。在北欧GRAM的市场占有率比伊莱克斯还高。

GRAM的搪瓷蒸烤箱5层大容量层架，上下独立控温，互动彩色屏幕，还有温度探针和伸缩层架未来都会是这种的发展趋势。

烤盘也是搪瓷的，最大的特点就是蜂窝式的设计，受热表面积增大，受热更加均匀。

通风式隔热门，利用对流原理最大程度降低门的热量，对比国内的主流蒸烤箱真的满满的细节。

还有很多其他的蒸烤箱，例如西门子的搪瓷微蒸烤一体机等，全部是搪瓷内腔，所以搪瓷内腔会是未来的蒸烤箱的主打材质。

2. 选择搪瓷材质的优势

众多品牌纷纷采用搪瓷作为内腔的主要材质，其优势肯定比以往的不锈钢要好

①保温效果出色，食物口感更好。搪瓷搪瓷蒸烤箱的内腔和烤盘全都在表面了一层搪瓷涂层，这种涂层是无机玻璃，密闭性好，可以减少热量的流失，让内腔稳定在指定的温度，座椅烹饪出来的效果会更好。

②清洁非常轻松。搪瓷涂层表面光滑无孔，油污等污迹不易附着在上面，所以

③耐高温。搪瓷经过800-1000℃的高温烧制而成，在300℃以上的环境都不会出现变形的情况，更加内用

④受热更加均匀。搪瓷有传热快、散热慢、受热均匀的特性，食物受热均匀不会出现半生半熟的情况。

⑤耐腐蚀。搪瓷在金属表面覆盖一层密闭性很强无机玻璃作为保护层，比起不锈钢更加耐用，在温度高、湿度高的环境同样不会出现腐蚀和生锈的情况，使用起来更加健康。

四、搪瓷已经进入家电之中

其实搪瓷早就从日用品向高端家电领域进军，在国人的眼中，可能搪瓷还是停留在上世纪的搪瓷日用品中。但随着搪瓷技术的不断升级，已经应用在更多的领域上，只是我们平时看不见或者没有注意这个事情。

热水器

现在的储水式电热水器基本已经从不锈钢内胆升级为搪瓷内胆的，搪瓷保温效果好，密封程度高，搪瓷内胆没有拼接为，不用担心漏水或者用久了拼接处会生锈的问题。长时间泡热水的搪瓷内胆都没有问题，如果容易生锈商家早就不用这种材质了。

美的

格力

海尔

五、国内的搪瓷蒸烤箱情况

国内使用搪瓷蒸烤箱的时间比国外要晚，之前基本都是不锈钢材质，去年18年开始才有搪瓷蒸烤箱进入国内销售，第一批进入国内的是美诺、daogrs、博世；在今年西门子、GRAM等搪瓷蒸烤箱陆续进入国内销售；预计明年三星等其他品牌的搪瓷蒸烤箱将会进驻。

搪瓷蒸烤箱在不断普及，越来越多人在选购搪瓷蒸烤箱，不仅因为搪瓷蒸烤箱温控效果好，还因为更容易清洁、耐腐蚀。

六、总结

国外这么多的家电品牌都选择了投身搪瓷蒸烤箱的制造，肯定是看好搪瓷的优势和前景的。国内很多人都搪瓷有质疑、有疑虑，做搪瓷蒸烤箱的企业肯定也会想到，国外用了这么久的搪瓷也没有任何问题，可见这些疑虑都是杞人忧天，或者是没有技术做搪瓷的企业在纷纷抹黑搪瓷，制造恐慌而已。

搪瓷产品都是经过国家认证的，更别说搪瓷蒸烤箱这种家电了，国家管控肯定更加严格，能进入国内销售的都是没有问题的。

搪瓷蒸烤箱好不好，值不值得购买，最后还是要看个人选择。我也只能给大家分析分析，转述一下国外的情况给各位看一下咯。