全自动?半自动?意式咖啡机?美式咖啡机?点进来教你如何选适合自己的
现在喝咖啡的人越来越多,很多人都会在家里准备一台咖啡机,但是现在的咖啡机琳琅满目,美式的意式的,自动的半自动的,简直让人挑花了眼,我们现在就来盘点一下,市面上各种常见的咖啡机种类。
意式咖啡机(全自动)
全自动的意式咖啡机对于咖啡初心者来说不失为一个非常方便的选择,只需要把豆子放进去豆仓,点一下按键,机器就会自动完成磨豆--萃取的操作,如果是带有奶泡系统的,还可以把奶泡也打好,其中国内比较常见的专业的全自动咖啡机品牌就是德龙了,只需要一键操作,就可以得到一杯制作好的花式咖啡,这样的咖啡机出品味道也是相对稳定的,而且也不需要太多复杂的操作,可以说是懒人福音了。
意式咖啡机(半自动)
相对于前面的全自动咖啡机,半自动咖啡机是真正适合咖啡发烧友的一款咖啡机,意大利人爱咖啡而且对于咖啡的要求很高是世界闻名的,而且意大利生产的咖啡机品牌基本都是半自动咖啡机,例如像这款SMEG的意式半自动咖啡机,半自动咖啡机相对于全自动咖啡机多出了许多需要人为操作的步骤,豆子需要使用专业的咖啡磨豆器磨成相应粗细的咖啡粉,然后填充进去咖啡粉杯之后需要手动用压粉器进行压粉,咖啡粉的粗细,使用的水的水温,压粉的力度,还有咖啡粉的份量不同,都会影响出品的的味道,也正正是这样的各种不确定性,咖啡发烧友们可以根据自己的需求去做出适合自己口味的一杯咖啡,这款SMEG的半自动咖啡机还带有奶泡系统,只要准备好喜欢的全脂牛奶还可以diy一杯花式咖啡,这个过程也是一个让人非常享受而且有趣的过程呢。而且这款有个非常贴心的功能,顶部带有一个暖杯系统,不管是咖啡冲泡前对于咖啡杯的预热,还是想一次做几杯咖啡但是又怕先做的咖啡凉了都可以用这个暖杯系统保持咖啡的温度哦。
美式咖啡机
比起香醇浓郁的意式咖啡,美式咖啡算的上是一款“小清新”的产品了,美式咖啡机相对于意式咖啡机,首先一个区别就是美式咖啡机一般不带萃取的压力的,所以相对于意式咖啡机萃取出来的浓郁的油脂,美式咖啡机萃取出来的咖啡基本不带有咖啡油脂,而且因为冲泡咖啡用的水份量比较大,口感也是相对淡一些清爽一些,很多咖啡初心者都可以轻松尝试这款产品,而且意式的话一般一次性萃取是一杯份的,大概是35-40ml,如果是比较多的朋友在一起聚会或者是公司开会等比较人多的场合,等着咖啡机一杯一杯萃取出来确实是有点慢了,这时候美式咖啡机的优势就出来了,例如像这款SMEG的美式咖啡机,一次最多可以做10杯份的美式咖啡,就算是人数较多,也不需要非常频繁的去操作制作咖啡了,一次就可以满足大量的人的需求。而且这款咖啡机有个非常方便的地方是自带一个暖座系统,还没喝完的咖啡放回咖啡机的底盘里面可以设置自动保温,这样就可以随时随地喝到热咖啡了。
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