十八般武艺样样俱全,华帝i23007蒸烤一体机体验报告

2019-08-27 18:30:06 0点赞 6收藏 4评论

        在很多一线城市,每平方房屋售价分分钟动辄好几万。虽然我家房子不算是靠近市区,但已经涨到均价3W/平方,可谓是寸金寸土。由于厨房面积不是很大,也不敢购置太多厨电。之前一时手痒,受不住诱惑入手了烤箱

        烤箱虽好,可平时想要品尝清淡蒸煮的美食,烤箱就不够发挥作用,因此萌生了将原先的烤箱拆掉换上蒸烤一体机的想法。为了选择适合自己家里环境的蒸烤一体机,在选购之前可下了不少功夫:了解过蒸烤箱的演变史,对比过不同品牌的产品,疯狂咨询电商客服很多专业问题。最后决定入手华帝 i23007的蒸烤一体机。 

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        在安装当天,拆箱后发现蒸烤一体机与烤箱的安装方式几乎没有太多差异,只需要在厨房橱柜上预留好空间,然后把蒸烤一体机嵌进去就好了,基本上没有任何技术难点。不过还是建议大家在购买前提前测量下壁厨柜的预留空间,不然的话到时候需要对橱柜进行“魔改”。

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二、使用体验

安装后就来说下使用体验吧!

        从外观看,黑色钢化玻璃可视门板设计,搭配不锈钢材质操作面板,轻奢简约;舱门简约式把手设计,无论推拉都能得心应手,细节做工精致。

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        外置水箱容积达到1升容量,轻触弹出,操作简单方便。若需要在中途加水,无需打开箱门,直接取出加水即可,不会影响蒸烤效果。

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        打开蒸烤箱,里头空间大得有点超出我的想象,在做饭过程中基本上可以多道菜品同时进入一起蒸煮,对于我这种一家多口的家庭来说,简直再适合不过了。

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        内腔材质是采用了搪瓷内胆,具备耐高温、易清理,更聚温的性质,长时间使用也不会因油溅问题导致机身内部部件加速老化。产品腔内还贴心地配有照明灯,可以清晰观察食物生熟状态。

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        由于之前对蒸烤一体机的了解并不多,所以一直认为此类蒸烤一体机在操作上会比较繁琐,但实际体验下来后发现华帝蒸烤一体机的操作相当简单。在控制面板中共有68种智能菜单可选择,通过智能菜单的预设烹饪方式来简化操作步骤,在烹饪的时候只需点击自己想要制作的菜式代码就好了,同时还支持蒸烤混合模式。

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接下来我们来看看华帝这款蒸烤一体机的蒸烤效果:(全部用的是预设模式)

        蒸:这次“蒸”组的参赛选手是来自超市的速冻小笼包,由于小笼包在蒸煮过程中,水分过大,会让口感发生很大的差异,而蒸汽热量太小则会出现夹生的情况,因此小笼包用来做蒸汽测试再适合不过。等待机器运行结束后参赛选手终于出炉了,小笼包的整体水分恰到好处,口感软糯爽口,整体上比自己用蒸锅来蒸的口感来的还要好。

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        烤:而在“烤”组的参赛选手这是来自很多人最爱的蛋挞,由于蛋挞在烹饪过程中如果火候太大的话,蛋挞表面容易出现焦糊的情况,而热气不够均匀则会影响挞酥的口感,因此我就将蛋挞作为测试选手。等待机器运行结束后可口香脆的蛋挞出炉了,表面的色泽十分完美,没有出现焦糊的味道,酥脆口感恰恰好,比之前的烤箱烤出来的蛋挞好很多,满分!

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总结

        华帝这款蒸烤一体机给我的感觉就是两个字:方便。在使用过程中完全不需要很多繁琐的步骤,实用的中文智能菜单,蒸烤的火力恰到好处,不会破坏食材应有的口感,况且在清洁上也是超级方便,易清洁擦拭的钢化玻璃面板和搪瓷内胆,可以节省了很多做菜时间,相当Nice!

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