这所开在“发电所”内的餐厅,被华工同学藏了85年……
今天的第三条内容
吃货妹带你逛逛宜家家居的新店!
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又到了一年一度的开学季吃货同学们关心的除了饭堂好不好吃还有饭堂之外到底有什么好吃的万万没想到在华工校园里,有一座叫“发电所”的建筑里面竟然藏着一家西餐厅!而且据评价说这里的出品还不错嘿嘿,吃货妹这就去探店! 华南理工大学的五山校区遍布着许多历史悠久的红砖老建筑西湖旁边的“发电所”就是其中一座 这栋小红楼外表还保留着历史的痕迹望着门口上方“发电所”三个字仿佛时光倒回了上世纪六七十年代 而门口下方有一块石碑写着发电厂奠基于民国23年(1934年)也就是说这栋建筑已经有85岁的历史了!餐厅一共有3层,每一层的风格都略微不一样走进门就会发现,这里到处都是西式格调仿欧式的门廊、栏杆、壁炉、吊灯……复古之中又带点优雅天黑以后带上ta来,说不定会更加有情调~
特别的是餐厅里还保留着85前发电所的“证据”巨型的铁红色吊钩横跨在高挑的房梁上和这座欧式建筑显得有点格格不入但又让人感受到其中的历史气息餐厅沿用了“发电所”这个名字不仅仅只是保留了门口的招牌在菜单的首页上,也有对这段记忆的讲述
发电所餐厅的饭、面等主食类价格基本30+对于暂时还没有收入的学生党来说来这里吃一顿是比较奢侈的而这里也成了华工校内最高消费的地方之一但是人均50元的价格可以说在广州大部分西餐厅里属于“亲民”的水平而且可以选择的菜品种类很多性价比算是比较高滴! 从沙拉、意面、焗饭、牛扒、蛋糕到泰式冬阴功、日式拉面、无花果猪肺汤都有菜品繁杂程度堪称“联合国美食坊”不过到底好不好吃呢? //日式鳗鱼炒饭// 价格:¥38评价:★★★★这份鳗鱼炒饭色泽亮丽表面还铺着紫菜条和芝麻卖相看起来和外面的出品相差无几 鳗鱼和胡萝卜等配料都切成小粒吃起来口感很丰富虽然是炒饭,不过因为有鳗鱼的油脂吃起来不觉得干,而且还会有鳗鱼的甘香味大口大口得吃也不会觉得腻!一份炒饭的分量很足一个人应该是吃不完的~ //香草汁三文鱼芝士焗饭//
价格:¥38
评价:★
在大众点评上推荐度排到了第二厚厚的奶油芝士满满覆盖整个餐盘看起来很诱人but搅拌一轮之后,我发现我错了!里面竟然是一大盘白花花的米饭!下单的时候没看好是要饭还是意面了~ 搅拌之后可以看到配料不是很多三文鱼、芝士的味道都不浓郁而且米饭黏糊糊的粘在一起吃了两口就吃不下了…… //酥皮奶油大虾汤//价格:¥20评价:★★★厚厚的酥皮盖在汤盅上,非常西式吼可能是被我放得有点久了酥皮变得软塌塌的中间凹陷的样子让我有点失望戳开软绵绵且带有一点韧性的酥皮和奶油汤搅拌在一起吃奶油香味浓郁,入口细滑酥皮和大虾也被浓汤包裹着好吃~//青酱大虾松子意粉//价格:¥38评价:★★★★☆这份是我的最爱!青绿色的罗勒酱包裹住每一根面条相比起奶油意面它吃起来是很清爽的口感松子、蘑菇和洋葱的加入又让它带上一点独特的香味覆盖掉了油腻的感觉 //牛肋排配意面//价格:¥88评价:★这份牛肋排明明摆盘是很好看的样子却是我吃不下的口感不知道是它韧性十足还是我牙口不好反正我咬了2分钟这块牛肉还是很坚强地维持它的韧性我征服过猪的生肠和竹肠没想到败在了这份牛肋骨上 //蒜香鸡中亦//价格:¥28评价:★★★★蒜香鸡翅虽然没有太多的惊喜不过表皮香脆,里面的鸡肉嫩滑紧致比外面的茶餐厅出品都要好吃! //特色可可雪糕//价格:¥32评价:★★★★这份用杯子装的冰淇淋看起来很精致呀雪糕杯的上层是巧克力味的集合奥利奥饼干围绕着巧克力雪糕球还挤上了奶油花,巧克力酱和葡萄干做衬托 下面放满了切成粒粒的当季水果虽然画风有点突兀不过看得出来很实在~ 冰凉的雪糕球带着浓郁的巧克力香味略哭的口感甜而不腻镇住了差点被夏天彻底融化的我~ 来这里就餐的人都会发现这里处处被历史包围除了外墙的奠基石碑,餐厅里有一面照片墙展示许多华工校园和这座发电所的旧貌“发电所”位于华工西湖北路和嵩山路交界处这座红砖楼至今已有85年历史了据闻是当年一位德国设计师设计的中式的红砖建筑又带有仿欧式的设计“中西结合、西为中用”的理念尤为突出这栋建筑,是华工和中大两所学校的记忆也是这所发电所让不少学子开始了解中大与华工的渊源
△华工西门的中大旧址牌坊 via.走走停停
可能很多人都不知道
中山大学最早的校址之一是在石牌五山这里
1952年以后才迁往现在新港西路的地方
之后,这里才建立了华南工学院、华南农学院
也就是今天的华南理工大学和华南农业大学
△华工校园内的孙中山先生铜像,据说原来立于中山纪念堂前,1998年迁至此处所以“发电所”碑文所指的“学校”
就是指当年的“中山大学”
而这座发电厂
则是原来国立中山大学石牌校区的发电工场
虽然这座建筑早已不需要承担发电的重任
但时至今日,它依然在广州城内发光发热
“发电厂”见证着这段85年的岁月
也陪伴着一批又一批华工人的成长
承载着无数甜蜜或奋斗的回忆
又是一年开学日新的一批华工学子又即将来到这里开展人生的新一段旅程而这座发电所餐厅就静静地矗立在西湖边浑身散发着优雅、恬静的魅力
等待着下一批来了解它的人
◇ 今日话题 ◇你来过这所发电所餐厅吗?你的母校也有这些带有“记忆”的餐厅吗?欢迎留言和我们分享哦~
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