用烤箱搞定一桌美味佳肴,分分钟提升生活幸福感
讲真,我并不是一个烘焙爱好者,甚至是平时连厨房都很少踏进的人,可是由于工作原因,需要接触各种厨房电器,然后就在一次又一次的实践过程中慢慢爱上了烘焙。
在所有的厨房电器中,我认为功能最强大的就是电烤箱了!
它几乎可以制作各种美食!并且操作非常简单,不需要多么高深的厨艺,就能做出无比丰富的美味!
最近,新剁手的美膳雅热风炉烤箱便是如此,它好用到什么程度?
告诉你,我爱它胜过了我之前所接触过的所有厨房家电!
刚开始买是因为一眼就相中了的外观,不锈钢冷色调外表,兼具着气质与质感却并没有让人觉得冷漠,特别是炉灯打开的瞬间,有点儿美式复古风的感觉~
优雅,时髦,怀旧,温馨...没有一个准确的用词能足以形容他独特的外表,看实拍大图吧
虽然现在很多人都喜欢买嵌入式烤箱,可以放在橱柜中,看起来大气上档次。
But像我这种隔一段时间就喜欢把家里家具都换个摆法的人,
还是更倾向于外置式的,因为可以按需要随时移动位置。
平时放在厨房,家庭聚会时放在餐桌上,朋友聚餐时放在阳台上...一群人围着享受舌尖跳动的美妙滋味~
市面上的烤箱大多都是30L,50L的,外形庞大一点儿也不美观。也有些8L,10L迷你型的,功能单一简单,或者纯粹奔着颜值,虽然好看但实际并不好用。
家庭还是要以实用为主,根据厨房大小情况定,一般选15~30L的居多,太小了不适用,太大了又浪费又占地方。 这展风炉烤箱,17L的容量,不算太大,但满足一个家庭需求还是绰绰有余的。
这展风炉烤箱上有4个旋钮,从左到右分别是时间旋钮-温度旋钮-模式旋钮-烤面包旋钮。
界面清晰,一目了然。
最右边是炉灯开关,打开可以看到里面食物的从生到熟变化的场景,可以试一试,超治愈哦
周末一家人坐在一起等候烤制的食物,暖暖的色调,满满的温馨,幸福洋溢在脸上~
烤箱里面上层有4根加热管,工作时两侧热风对流,帮助食物在烘烤过程中着色,还可使食材受热更加均匀,不必在中途取出烤盘调整正反方向,这也是这展风炉烤箱的一大特色。
家用烤箱的温度范围一般在30℃~250℃,有些烤箱会从70℃开始,但其实对日常使用并没太大影响。
美膳雅这款风炉烤箱温度从100度开始,比普通烤箱最低温还高了30°,不需要预热就能迅速烤熟食物。
只要调料给力,可以在自家进行烧烤。想吃啥就吃啥,方便而且干净。
例如,我最爱的蜂蜜烤鸡翅,将生鸡翅洗净加生抽,生粉,白糖,盐腌制30分钟后,鸡翅外层刷上蜂蜜,
放入烤盘中,开启强风烧烤模式,200度,15分钟,出来即食。
冷藏的食物也可以拿出来直接放入烤箱烤制。
我经常会买一些半成品披萨,蛋挞等放在冰箱冷冻室,想吃的时候拿出来200°烤制10分钟就好了,
如果不是冷冻的,放进去5分钟就可以拿出来吃了!
只用一盏热风炉烤箱,就能轻松搞定一桌美味佳肴,家庭聚会再也不用手忙脚乱啦!
对厨房小白来说真的是一件开心的事儿啊!哈哈哈哈