将生活过成诗,5分钟做出美味华夫饼
每当打开微博上那些美食达人发的各种格子的华夫饼,就觉得原来生活可以过得这么滋润啊!
于是跟朋友说我也想买个华夫饼机,问她有没有推荐的!结果被她臭骂一顿,朋友说你脑子坏了吧,这东西闲置率很高的,你买来顶多图个新鲜做个一两次就扔一边了,要吃还是去超市买吧!
众所周知,超市的华夫饼长这样
口感是还可以,但毕竟是放了很久的日期并不新鲜,并且里面食品添加剂真的太多,肯定没有现做的好吃撒。
这是前几天和朋友去茶餐厅里点的一份华夫饼,味道是超级好,But 28元就4小点,这让吃完以后还想吃的我情何以堪,鹅且感觉这样吃下去,都够我买好几个机器回来自己做了!
纠结了好久,最后没有理会朋友的话,还是执意决定上TB看看,入手一款华夫饼机!
发现这种小家电真的是从几十元到大几百上千元的都有啊!不过我觉得小家电还是买国外的安全有保障!搜了好久,发现这款华夫饼机的模样深得朕心啊
直立式的设计,像个站立的小机器人,样子超萌趣可爱,老夫的少女心啊! 看了介绍说是有定时功能,5分钟做华夫饼,很方便啊!只是价格不怎么美丽,要699人民币, 额好吧,瞬间就觉得望而却步了!还是再看看别的吧!
于是,又发现下面一款宝贝
这款华夫饼机好像也不错,价格229元相对较便宜,还有多个烤盘可以替换,But它最大的缺陷就是没有定时功能,也没有口味选择,也就是说,你做个饼要依靠自己的经验判断去掌握做饼时间。
这样对小白来说太不方便了,毕竟不是专业的烙饼师,没准早上忙前忙后花个10分钟烙饼要是没成功就白忙活了!看了评价好多说这款做工不怎么好,油漆味太重,瞬间就不想买了。(好吧,我承认,其实心里还念念不忘那个有颜有范儿的站立机器人华夫饼机)
最后看了好多款,发现全网好像就只有那么一个华夫饼机是可以站着的,没办法,确定过眼神,这就是对的华夫饼机~
我进这家天猫店看了下,这是美国的一个牌子,名字叫美膳雅,发现他们最近刚入驻天猫,店铺正在做开业活动!哎呀,真是来得早不如来得巧,原价699的机器,领100元券后599元到手,于是立马就下单了,还送了厨具8件套,感觉自己赚到了!
我在上海,当天下单,隔天机器就到了,开箱
因为之前在百度上搜了配方,所以早早就买好了做华夫饼的材料!到货后看到华夫饼机说明书上的食谱才知道,这应该是最基础的做法!
01.倒入半袋华夫饼粉(200g)、打3个鸡蛋、倒半盒牛奶,三者混合搅拌(这差不多是5个华夫饼的量了)
02.插上电源,让华夫饼机预热,红灯亮表示预热开始(那个旋转按钮有5个档位,分别对应的是口味从松软到焦脆,我看说明书上推荐用3档(3分钟)。时间越长,华夫饼表面颜色越深,时间越短,华夫饼表面时间就越浅。
03.等待3分钟,听到机器「滴」的一声响,同时绿灯亮起,就表示预热完成。就可以开始制作华夫饼啦!
沿着华夫饼机上方的注入口,将调好的面糊倒入机器人肚肚中(卖家有送配套的注入杯哦,大概一个杯子就是一个饼的量,很方便)
04.等待5分钟,会再次听到「滴」一声响,就代表华夫饼做好了,就可以揭开盖子,取出美味的华夫饼啦!(制作过程中,上方有轻微水蒸气冒出,这是正常现象,记住制作过程中不要触碰机器人肚肚,会烫手哦)
这是我亲手做的第一个华夫饼,光是看看就觉得太开心,感觉自己棒棒哒,哈哈哈
盛到盘子里摆了点水果好看又好吃,跟我在微博上看到的美食达人发的图片不相上下,轻轻咬一口,那香味简直了,沁人心脾,可以发朋友圈在朋友面前嘚瑟一下啦
其实华夫饼的口味还有很多,下面再分享几个食谱给大家:
❤玉米香葱华夫饼
食材:2杯中筋面粉、1杯黄玉米粉、1杯食用盐、1杯鲜牛奶、3颗鸡蛋、2勺植物油、新鲜香葱末
步骤:1)将面粉、玉米粉、盐及小苏打倒入一个大搅拌碗内搅拌混合;
2)再将干配料加入湿配料碗内搅拌均匀;
3)最后拌入新鲜香葱末。
4)按前面说的方法预热华夫饼机,然后取一量杯面糊注入制作即可。
PS:做好之后可以和浓汤一起享用,也可以搭配炒蛋或培根作为早餐的新选择。
❤香蕉华夫饼
食材:2杯中筋面粉、2勺黄玉米粉、2勺黄砂糖、3勺小苏打、3勺食用盐、1勺肉桂粉、2杯鲜牛奶、2颗鸡蛋、2根香蕉、2勺香草精+植物油
步骤:1)将干式配料放进一个大搅拌碗内混合搅拌均匀;
2)将剩余配料放进另一个搅拌碗混合搅拌均匀(香蕉需搅拌成泥方可);
3)将干湿配料混合搅拌均匀;
4)按前面说的方法预热华夫饼机,然后取一量杯面糊注入制作即可。
PS:香甜软糯的香蕉华夫饼,可是周末早餐的经典选择哦!
最后想说一句:人生苦短,必须性感,别人拥有的品质生活其实你也可以拥有!
喜欢什么就去做,不要顾虑太多。
还有就是,生活真的不能将就,因为你很贵,值得拥有最好的。
PS:人海中相逢是一种缘分,谢谢每一个观看的人,下次分享见,么么哒~
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