广州香格里拉大酒店下午茶体验
一、序
不知不觉这个系列也到了第10篇了,现在回归广州这边,继续写探店吃的。这一次要去体验的是位于广州琶州的香格里拉大酒店下午茶体验,由于是双人的,所以就请来了我们为食小分队的队长仪姐作为三陪人员和我一起体验这个双人下午茶。还没有看过这个系列前面文章的请从如下链接进去看下,觉得有用的请打赏、收藏、点赞一条龙服务,谢谢!
1、吃到自己破产! 篇一:广州为食小分队成立一周年美食探店活动
2、吃到自己破产! 篇二:潮汕连锁牛火锅店“陈记顺和”VS“八合里海记”
3、吃到自己破产! 篇三:国庆节特辑:广州荔湾区网红火锅店—“小林功夫”探店
4、吃到自己破产! 篇四:国庆节特辑:体验传统粤菜—广州“温祈福酒家”探店
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6、吃到自己破产! 篇六:成都篇:排队排到你怀疑人生的火锅店—成都“电台巷火锅”探店
7、吃到自己破产! 篇七:成都篇:每天只营业三个小时的任性小店—香味面
8、吃到自己破产! 篇八:成都篇:始于民国年间的老字号—“易老妈蹄花”探店
9、吃到自己破产! 篇九:成都篇:新晋网红火锅店—“蜀大侠火锅”探店
二、环境与服务
从地铁到琶州站走过来就行了。远远就会看到这个酒店,进来直接到大堂酒廊和服务说喝下午茶,给验证码验证就可以了。这里的服务员服务都还是不错的,很热情,所以这里打好评!下午14点30到,所以大堂酒廊这边没什么人,就直接选择个地方坐下,还没上点心前去其他地方转下,拍拍照,试下这个刚到的华为MATE 20 PRO的拍照水平是怎么样的。
三、英式下午茶体验
好了,接下来就要试下这个下午茶是怎么样的了。首先,喝这个英式下午茶,也要有礼仪的,但像我这种从农村出来的基本上没有按照这些来,随便乱吃。但还是和大家简单的科普下吧,自己也在学习中(选自百科)。
1、下午茶礼仪
事事皆有礼仪,下午茶亦不例外。下面这些小贴士,可以确保你享受一次完美的下午茶。
(1)显然,下午茶是精致的一餐。所以,饮茶时要小口啜饮,不能端杯见底。虽然喝茶的顺序有讲究,但实际上,在整个下午茶过程中,你随时可以品尝香茗。
(2)同样,品尝下午茶食物也是十分讲究的。先吃三明治、然后是甜点,例如蛋糕,点心以及英式松饼。
(3)英式松饼往往是小块的,不再作切分。一般会配上果酱、固体奶油或黄油。先抹果酱,然后再涂奶油或黄油。
(4)吃烤饼时先要整体涂满黄油,食用前再切开。
(5)蛋糕和点心都是事先准备好的,因此不需要使用糕点叉,但如遇例外,也完全可以使用这些餐具。
(6)若要在茶中添加牛奶时,切记要先倒茶再加牛奶。
2、茶具与茶
选择完套餐后小姐姐会问你要喝什么的,本人选择了伯爵红茶,然后就上茶具泡好茶给你。
3、点心甜品
英式下午茶,一般都是,三层点心架,每一层都有其规律,这一次上的鸟笼架也是三层的。怎么放又到了学联时间(百科):
第一层,放置咸味的各式三明治,如火腿、芝士口味。
第二层,放传统英式点心司康饼,这是英式下午茶必备,它的吃法是先涂果酱,再涂奶油,吃完一口再涂下一口。其他还放有泡芙饼干或巧克力
第三层,则是放置精美甜品,一般是店中经典或最新款,也是三层架中最为重要最显价值的一层,以精致为主。
这个点心盘的内容不论如何变化,英式松饼、果酱和手工饼干都是必不可少的。传统的英式下午茶菜单必有黄瓜三明治、熏三文鱼三明治、司康饼配果酱及奶油这三样。
好了,说完就上点心吧,这里的司康饼是加热后,后面才上的,所以没放在架子上。
怎么说呢,这些酒店的下午茶都大概差不多,看上去样子很精致,其实上吃上去味道真的一般,所以说过来这里体验纯属体验个过程,唯一说好吃的,可能就是这个司康饼了,刚好加热过来,涂上果酱来吃,感觉不错,这是唯一感到好吃的。
第一层咸的这些基本上都是冷的,还好能吃下去
,其他层的点心吃多了会腻,所以就随着放放图片吧。
四、总结
好了,这一次的广州香格里拉大酒店的下午茶体验就这样吧。点心一般,没什么特别的地方,就纯属体验一个过程,所以感兴趣的朋友如果想吃的过来试下。以后有机会再体验其他酒店的吧,到时再更新下。感谢大家对这个系列的支持,那么,我们就在下一篇见啦!
END!









































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