老婆40分钟做一桌极简晚餐,清爽好吃不浪费,老公:温暖

2020-10-10 20:31:00 1点赞 12收藏 0评论

自从有了娃,甜蜜的“两人世界”就跟宋宋无缘了,这不,前两天不上学,我和老公连夜送孩子去了奶奶家,也难得睡了个懒觉,舒坦!

最近宋宋在减肥,已经小有成效了,但是没有孩子缠磨,总得吃点好吃的“庆祝庆祝”,要不然老公绝对有意见!那就做一桌极简晚餐吧,清爽好吃不浪费的那种,做好之后端上桌,老公直喊:温暖!

老婆40分钟做一桌极简晚餐,清爽好吃不浪费,老公:温暖

主菜就做1份少油版鸡翅煲,炖半个小时左右就能出锅,炖的空隙还不耽误做其他菜。

这道菜的做法很随意,有喜欢的食材都可以放进去炖。

老婆40分钟做一桌极简晚餐,清爽好吃不浪费,老公:温暖

我准备了玉米、杏鲍菇、玉子豆腐、胡萝卜、火锅丸子、蟹排。都是一些低热量的食材。

老婆40分钟做一桌极简晚餐,清爽好吃不浪费,老公:温暖

宋宋煎鸡翅的时候,锅里没有放油,鸡翅也不用腌制,直接划上花刀放进锅中小火慢煎,一会就能煎出油脂,用鸡翅本身的油脂煎出来味道更香。

调一份料汁:一勺生抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、一勺黄豆酱、一勺盐、一勺糖、半碗水化开。

老婆40分钟做一桌极简晚餐,清爽好吃不浪费,老公:温暖

锅里放一丢丢油,把胡萝卜、杏鲍菇翻炒下铺在炖锅底部,然后再铺上玉米等其他蔬菜,最后铺上鸡翅,倒上料汁,再浇上半瓶啤酒没过鸡翅,盖上盖子炖30分钟就熟啦!吃的时候可以放点香菜和青红椒调下味道。

老婆40分钟做一桌极简晚餐,清爽好吃不浪费,老公:温暖

炖鸡翅煲的时候,我又凉拌了一盘洋葱丝解腻,虽然有点味儿吧,但是晚上吃完饭不出门也碍不着谁。洋葱丝凉拌起来比黄瓜丝好吃多了,只需要放点生抽、食盐、米醋以及香油拌一下,再撒点青红椒增味儿,完美!两个人吃,一半洋葱就够了。

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前段时间,哈尔滨的一个哥哥邮给我的哈尔滨“红肠”,拿出来一根切成薄片,一道菜又完成了。是不是特别简单呢?

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饭后甜点准备了1盘葡萄,吃完洋葱,嘴里有味儿,吃点水果就压下去了。

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晚餐,我不吃主食,给老公蒸了一碗米饭,正好配鸡翅煲下饭。节日晚餐就这样“对付”过去了!现在这个以“节约”为主的社会风气中,我们能吃多少做多少,两个人3道菜完全可以了,清爽好吃又简单,吃完不浪费!你说是不是?

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好啦,今天宋宋就分享到这,你们晚餐吃的什么呢?晒出来跟宋宋一起分享呀!

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