【送礼or自饮】盘点准千元级白酒选购指南!

2020-10-03 14:22:30 146点赞 682收藏 249评论

创作立场声明:写在开篇:未避免与“键盘杠精”不必要的争执,有必要自我介绍一下。是值友,也是国家一级品酒师。游历过国内各大知名酒厂,了解与许多酒友不对称的行业知识,愿与值友交流、探讨中国白酒文化!

立场声明补充立场声明补充

说到白酒选购推荐,其实是个挺复杂的事(费力不讨好)

因为局限因素颇多,比如说地域认知度、白酒香型嗜好、选购白酒的用途.....

好在这次白酒的选购需求相对聚焦,关键词:准千元级别、节日用酒

我们延展一下,千元级别,能在这个价位站得住的白酒,一定是中国名酒。

这点非常重要,名酒的作用就是能最大程度的消除地域认可度低的问题。

而节日用酒,用途也就非常明显了,无非是送礼和亲朋团聚时一同品鉴了。

着急的酒友看这张图就完了

这个价位段送礼,只推荐第一梯队这个价位段送礼,只推荐第一梯队

开始推荐:

茅台(MOUTAI)贵州茅台酒茅台飞天酱香型白酒43度500ml1瓶装999元京东去购买

1、茅台飞天 43%vol

推荐理由:白酒行业目前的带头大哥,推荐他几乎不需要理由!因为飞天茅台已经脱离了感官品评的评价范畴,是奢侈品也是理财产品。

飞天的酒度,很重要!飞天的酒度,很重要!

注意事项:认可度高的、带理财属性的是53%vol飞天茅台,切记,这点很重要!如果送礼对象是懂酒之人,那么不推荐这款,在酒友圈这个度数的飞天茅台其实是不认的,这也是为何他的价格不像53度那么飞天一样;如果是亲朋自饮(亲朋又不是很懂行情)这个度数的飞天可以尝试一下,毕竟也是千元以内的飞天茅台啊!

【沃尔玛】五粮液1618浓香型白酒52%vol500ml1088元京东去购买

2、五粮液1618 52%vol

手头的1618不想开整箱,普五凑合吧手头的1618不想开整箱,普五凑合吧

推荐理由:其实是想推荐普五的,个人毫不回避对普五酒质的喜爱,普五的粮香、曲香、发酵香真的是太恰到好处了,味感的层次的递进与回味也十分完美,私以为52%vol普五应是浓香型白酒的标杆。奈何价格实在涨的太快,现千元以内想拿下,几乎没有可能,只能推荐口感接近的1618(个人评价,1618在味感的柔顺度、协调感方面稍逊于普五,1618在陈香方面更突出一点),是值得推荐的好酒。

【中秋送礼推荐】泸州老窖国窖1573浓香型白酒38度500ml单瓶口感柔和不辣喉1019元京东去购买

3、国窖1573 52%vol

推荐理由:你能品味的历史....这款酒的认知度是没问题的。

38度的国窖较低度五粮差的更多啊38度的国窖较低度五粮差的更多啊

但最近也是提价的厉害(七百左右拿下的时代好像也回不来了)这也是酒友圈对这款酒争议的问题点所在,曾有酒友做过2007年至2020年间,不同批次1573的横向盲评,结果么,我不便细说,反正是有了1573年份品质分岭之说,酱吧的吧友应该都了解。

【全面升级】洋河蓝色经典绵柔白酒梦之蓝M6+40.8度550ML799元京东去购买

4、梦之蓝 M6+ 40.8%vol

推荐理由:性价比。这个彩蛋就展开说说吧,也顺带把上述推荐的产品小结一下,虽说当前的中高端白酒谈性价比并不合时宜,但考虑在值得买平台进行发布,还是要强行的安利一波的。

手头的M6+喝完了,这是中秋节的最后一瓶手头的M6+喝完了,这是中秋节的最后一瓶

(1)品牌力,推荐到千元级的白酒,不单是考虑名酒厂的品牌力,更要结合推荐单品的品牌价值了,举个例子,普剑你说好不好?(我们先排除一小波不嗜好剑南春厚重味感的酒友)可以说,绝大多数酒友还是认可的,但如若送礼,看到了剑南春的包装,不细想,大家都明白你送的是个啥子价位,这也是为何汾酒、古井贡、水井坊不在此次推荐范畴的原因。

(2)产品力,如果说品牌力是面子,侧重于送礼,那么产品力就是里子,关乎于酒的品质,侧重于自饮。先说茅台,品牌力已经强到了无需讨论产品力的程度,但说飞天是酱香型白酒的标杆,我想大多数酒友认同的。

接下来的3款都是浓香,也是各有特色,普五和国窖1573都是52度,其中普五凭借精湛的勾调技艺,驾驭诸香之间的抑制平衡,让各种感官味感都能展现的恰到好处;而1573的香气则是老窖代表性的那股子浓郁的窖香味,味感表达也有层次,回味悠长,但较普五在感官体验上还是略显得有些粗犷,不够高级。40.8度的梦6+,私以为应是绵柔白酒的标杆,在今年初合肥有一场线下酒友聚会,盲品中,40.8度的梦6+在味感品质上力压某知名(某26)“千元级”52度白酒,酒友皆感意外,在我看来,应是情理之中,酒度低而味不寡、入口细腻优雅正是绵柔型工艺的精髓所在,品质与今日之市场体量是相匹配的。

手头的初代M6手头的初代M6

(3)性价比,这个话题是比较有争议的,中高端白酒是否真的有现价比,这里我们按存在即合理暂不讨论。这里引用值友对梦之蓝价格的评价“像小伙子一样坚挺”,你再对照线下商场、酒店梦之蓝的售价,再对照产品跨地域的认知度,这就是性价比。

猜猜是哪家生产现场?猜猜是哪家生产现场?

对了,上述的四家酒厂基本都是国家4A或5A级景区,如果各位值友感兴趣,下次咋们开一贴详细聊聊,白酒消费者对他们嗜好品生产厂家的认知偏差!

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249评论

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  • 节前喝了一次20年衡水老白干印象不错,杂醇过滤到位不上头,口味柔和好入喉,后味干净
    po主推荐的这些,43°飞天鸡肋到不行,属于没钱别买茅台类型,花了千把块钱还跟小媳妇一样拿不出手
    五粮液1618一般般,没有普五的口味经典,说不出来哪里有点怪
    1573还可以,比全兴大曲这种底子硬拗上来的水井坊强
    洋河m6和m9喝过,挺喜欢,很绵很绵,白酒界的化骨绵掌

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    古法老白干的基酒品质的确与众不同,其他观点也高度赞同👍

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    就喜欢看你们喝酒人点评,我喝酒只有一个感受:辣不辣。哈哈。

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  • 相比洋河梦之蓝M6,个人还是喜欢水晶剑,原因就两个字:凛冽。

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    哈哈,一定是酱吧老铁

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    酱吧老铁,鉴定完毕

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  • 1618五粮液900以下、普五850以下、43茅700以下、国窖750以下、青花郎750以下(以上除了43茅,都是高度的)再看 洋河贵贱不要,酒不行,全靠广告

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    两点不认同。一是关于价格,都2020年了,你说的价格哪怕一年前都是可行的;二是关于洋河的酒质,市场经济,真的有靠广告没有品质能做到这样的体量?

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    我说的价格就是今年的

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  • 这种洋河的软文,不看也罢

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    哪软?你说,我改!不行你黑一下也成啊?

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    很多人不黑洋河显得自己没层次,别计较

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  • 要不写全一点,第二梯队什么产品?普五七代八代什么区别。汾酒青花三十值友好价才500也到不了1000的程度,拿来说一点意思也没有。不如按值友好价区分下 600-800,800-1000,1000-1200这三个区间价。还有200-300。让不同价层的值友参考一下

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    关注了作者,其待你补充更多的酒类

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    这个是好主意 [献花] [献花] [献花]

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  • 就想问下 品酒师考试难不难,在哪里考 有没有壁垒,想搞一本吹牛用 [ok了]

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    三级的可以试试

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    花钱全国各地都能弄的证书

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  • 1000以下最认可的还是普五

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    你说的这个价现在很难了 [喜极而泣]

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    实体店差不多这个价

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  • 大佬,没这么多钱。推荐几款百元的口粮呗 [抽烟] [抽烟] [抽烟]

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    好的,后期安排!

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    汾酒十年了解一下

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  • 普5怎么涨这么厉害,去年双十一苏宁2瓶1750,我都没觉得很值。。

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    你看,这就是白酒的魅力,现在值了 [高兴]

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    酒涨得还不算多了,你看看股票涨的,尼玛,坐火箭也没那么快

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  • 你给的价格表太贵了 而且茅台根本买不到不好吧

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    43的很好买,下次也推荐平价好酒

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    799的价格一区不回咯

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  • 我虽然不喝酒但是也喝了不少酒,千元价位五粮液1618不错,买过四五箱了。

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    大佬这么识货,还谦虚 [献花] [献花] [献花]

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    虽然不喝酒 但也喝了不少酒 [得意] 领导的说话风格

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  • m6能和东方红比?还没有丰谷酒王10年好喝

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    东方红出了酱吧需要讲故事啊,大哥 [喜极而泣]

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    剑南春的高端。。。。好吧

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  • 这价格其实可以试试青花汾40

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    青花40,那还算是地道的清香型吗 [喜极而泣]

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  • 请问五粮液生肖版的酒质和普五一样吗

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    一样,如果非要说有差异的话,只能是批次差异

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  • 一类致癌物,这样的文化不要也罢。

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    太阳辐射也是一类致癌物,抛开剂量太危害?你是流氓吗?

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    你说个量!按中国人的尿性,酒桌上少了半斤,你能走得了?

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  • 怎么没有内参酒?

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    这款酒品鉴装内测时就有品评,奈何做不到跨地域的广谱性认知度,还是局限于酒友圈!

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  • 竟然没有内参和东方红

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    对于非酒友的话,这两款还要讲故事,可能讲了别人还不信 [喜极而泣]

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    43度茅台还千元级推荐,完全忽悠

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  • 梦之蓝m6也就是五六百块吧

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    M6应该不好买了,品质升级了叫梦6➕

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    苏宁这个价格还是很多的,国庆前2000整买了俩梦六礼盒共四瓶,他喵的防拆标签全是破的,犹豫再三还是退了。梦六+应该再贵个几十吧。

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  • 杯子是哪个

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    这个是国标专业品酒杯

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    那么在哪里能买到呢

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  • 茅台43°,去年680一瓶,当时看错了度数,一次买了五件,现在还可以升值吗?我都不敢拿出来,怕味道不怎么样,至今一瓶都没开……………

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    680不算亏,但没啥升值空间了,自己喝或招待不较真的朋友吧!

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