官宣2021中国白酒排行榜-9大名酒盘点推荐

2021-05-07 18:48:45 33点赞 205收藏 56评论

创作立场声明:饮酒若只怀风月,不谈经道,便不能尽得其间滋味。我去过不少名酒产区,喝过很多中国白酒,愿将一些个人的品饮感受与各位值友、酒友们进行交流分享。选购推荐,仅供参考!

酒友间关于中国白酒的排名一直是众说纷纭,其中共识也是有的,那就是铁打的“茅五”老大、老二的地位不可动摇,争议最大的还是老三的位置。

莫衷一是的说法主要有:茅五泸、茅五剑、茅五汾还有茅五洋...

其实当今的中国白酒排行在行业间是早有定论的,大家可参照今年4月23日,在酒都宜宾由酒业协会主办的中国白酒T9峰会,这些品牌logo酒友们肯定是不陌生的,当今中国的白酒排名也是一目了然。

峰会由各家酒企的一号人物站台峰会由各家酒企的一号人物站台

图中第一个logo是中国酒协的,然后依次酒企的排名是茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、古井贡、郎酒、剑兰春、牛栏山

1、茅台

飞天茅台 53%VOL

飞天53%vol500ml贵州茅台酒(带杯)1499元京东去购买

抛开产品的理财属性,53度的飞天茅台一定是酱香型白酒品类中的标杆之作,由茅台定义的酱香、窖底、醇甜三种酱香典型体,在该款产品上都有清晰的体现。

攻略:(1)一是渠道,市面上的假飞天不知道是真飞天存量的几倍,所以一定要保障选购的渠道,尽量选择官方自营。

(2)二是定位,和房子用来住的一样,酒是用来喝的,见过身边的一些酒友存的多、没喝过,建议还是要喝一喝的,这样心里才会真的有底,茅台的品质真不是这么好“赛”的。

(3)三是年份,建议2019年后的飞天茅台,有条件的尽量不要品饮当年出厂的酒,哪怕只存个一年,口感也会更加的醇郁。

2、五粮液

普五 52%VOL

五粮液52度普五第八代款单瓶500毫升1399元京东去购买

在白酒江湖历史上,也曾有压过茅台一头的王者时期,说五粮液是浓香标杆应该是没有异议的,味感方面能体现出五粮香、醇香、窖香相互抑制平衡的经典之作,而关于五粮液的品质和产品力也无需展开细说。

攻略:关于五粮液的选购,比较推荐的是普五,就是因为普五做的太极致了,所以五粮液无论是高端精品还是小批量勾调产品在酒质上都无法胜过普五太多。好价950以下可存。

3、洋河

梦之蓝M6+ 40.8%VOL

洋河蓝色经典梦之蓝M6+52度550ml单瓶装白酒口感绵柔浓香型899元京东去购买

关于老三的定位酒友们实在不必太过纠结,市场是最公平的,谁行谁上!说洋河是靠广告做得好的请参照曾经的天价广告标王秦池酒,没有品质的支撑终究只会昙花一现。

洋河的崛起,是伴随着开创了白酒以味为主的绵柔型,做到了酒度低而味不寡淡,酒体绵厚而尾净味长,方为绵柔型白酒。

而洋河是绵柔型白酒酿造工艺国标的制定单位,称得上是开创者,那么M6作为绵柔型白酒的标杆就不为过。而品质升级后的M6+也延续了M6的好口碑,要说加在哪,直观的体现就是两点,一是酒体品质在M6基础上有所提升;二是容量,M6+的标准容量是550ml,这点非常良心。

攻略:M6+防伪也做了升级,解决了洋河假酒多的痛点,参照茅五的主力产品,以后一定是会提价的大单品,建议好价650以下可存。

4、泸州老窖

国窖1573 52%VOL

小酒版的酒质和正装是一样的小酒版的酒质和正装是一样的

老窖号称是浓香鼻祖,但五粮液肯定是不答应的,虽同为川酒、皆是浓香型,但老窖单粮型工艺与五粮的多粮工艺是不同的(其实老窖也一直在积极的探索多粮风味),老窖的单体香气更强些,虽缺乏均衡性,也算是有本品特色,值得一品。

攻略:正装提价的厉害,但小酒版常有好价,52度的100ml小酒版80以下好价可存。

5、汾酒

青花20 53%VOL

汾酒白酒青花20清香型高度白酒53度500ml568元京东去购买

中国白酒绕不开的清香型,而清香型绕不开的就是汾酒,青花系列算得上汾酒走量主打的高端产品,同品牌向上比青花30,味感是很好,但在味感上厚重的偏离了清香型一清到底的主体风格,而青花20的味感刚刚好。

攻略:闲杂提价的也比较厉害,建议好价300以下可存。

6、古井贡

年份原浆古16 50%VOL

古井贡酒年份原浆古1650度500mL*1瓶浓香型白酒单瓶装(新老包装随机发货)529元京东去购买

抛开年份原浆只是商标不谈,低端的古井贡的酒质着实不敢恭维,所以酒友圈中也有种说法:古井贡,得古16的起步。客观的讲,古16的酒质是不错的,具有本特色的代表性。

攻略:红瓶还是喜庆的,建议好价320以下可存。

7、郎酒

青花郎 53%VOL

郎酒青花郎陈酿53度单瓶装高度白酒500ml酱香型(新老包装随机发货)1259元京东去购买

一条赤水河将中国的两大酱香分隔两岸,茅台与郎酒的味感风格其实还是有不少差异的,主要体现在焦香感和后尾的味感,且洞藏、定制文化做的有声有色。

这里分享个段子,笔者有次在四川与一郎酒厂的友人闲聊,问:你们中国两大酱香这个口号是真不错,直接锁定了酱酒老二的位子。友人答:别误会,我们是说赤水河畔诞生了中国的两大酱香,但可从来没认为自己是老二啊!

攻略:不是老二的中国两大酱香,建议好价850以下可存。

8、剑南春

水晶剑 52%VOL

剑南春水晶剑52度500ml单瓶装浓香型高度白酒(新老包装随机发货)459元京东去购买

剑南春的走量的大单品,同品牌向上对比,酒质上较珍藏级剑南春更具品牌酒质的代表性,知名度上又比高端产品东方红好太多了;向下比,金剑南、剑南老窖对比尝过的酒友都懂,酒质上还是差了很多意思。

攻略:综上所述,剑南春只推荐好价320以下存水晶剑。

9、牛栏山

陈酿白酒(白牛二) 52%VOL

牛栏山白酒陈酿白酒42度500ml单瓶装(白牛二/牛白瓶)14.6元京东去购买

白酒作为大众日常的快消品,如果牛栏山没有出现在这份榜单上,才是中国白酒的意外和遗憾。

牛栏山既是名酒也是民酒,还是那句话:市场是最公平的!平价民酒有很多,而牛栏山能杀出重围创造百亿级的大单品,靠的是在同价位酒品中平顺、易饮的口感,不易上头的饮后舒适度。白牛二虽不适宜小杯细品,但也是值得大口喝上一回的。

攻略:白牛二一直是好价,这个价位也不必介意是不是固态法白酒,因为他的勾调水平的确出神入化。

牛栏山白酒清香型经典二锅头黄龙52度500ml单瓶装528元京东去购买

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