原创 | 调嘻鸡尾酒 之「性感沙滩」

创作立场声明：嗨，我是练习时长四年半的调酒练习生小于哥，对鸡尾酒充满热爱，并在行业内积累了一定的技能和经验。希望以轻松诙谐的文字，带领大家进入鸡尾酒的多彩世界。

全文 1328 字，读完约 4 分钟

“ 调酒师无处不在，鸡尾酒信手拈来 ”

欢迎来到最新一期的『 调嘻鸡尾酒 』，我是追风少年小于哥~

全文共分为 5 个小节：

（1）前言
（2）典故
（3）配方
（4）教程
（5）后记

赶时间的朋友，可直接跳到 “配方” 和 “教程” 阅读。

因为在审核环节存在被“误杀”的现象，有一款鸡尾酒的出镜率，常年低位徘徊。

喏，就是下面这位 ↓↓↓

还有人管它叫『 激情海岸 』，意思差不多。

在这样一杯酒里，你能看到小细胳膊大长腿，还有瓦蓝瓦蓝的小海水。

说真的，『 性感沙滩 』其实跟“性”没啥关系。

看这杯子的造型，顶多就是个中年发福男。

那么，它是怎么成为“全球十大经典鸡尾酒”之一的呢？

这款鸡尾酒真正出名，是在1988年。

因为那一年，有一部名叫《鸡尾酒》的电影横空出世。

而电影的男主角，就是大名鼎鼎的汤姆·克鲁斯。

汤姆·克鲁斯出演这部稍带文艺气息的电影的时候，应该是他最“小奶狗”的阶段。

之后的《碟中谍》系列，那可是硬汉的不得了。

分分钟就能上天入地，“小奶狗”直接变成了“大狼狗”。

当然，“大狼狗”时期的他，依旧帅的不要不要的。

在电影《鸡尾酒》中，汤姆·克鲁斯饰演的布莱恩，在酒吧学会了各种调酒技术，并且撩妹无数。

最终，他也看透了一个男人在上流社会应该熟知的一切：

性、情感、金钱以及原则。

在影片的后半段，一个牙买加的度假岛上，布莱恩用一杯颇具热带风情的鸡尾酒，俘获了他的艺术家女友。

后来，这名女友成了他孩子的妈妈。

而这杯具有热带风情的鸡尾酒，就是『 性感沙滩 』。

电影上映之后，这款鸡尾酒也和汤姆·克鲁斯一样，成为众多女生的梦中情人，派对聚会必点。

如果你仔细回想一下，『 性感沙滩 』的配方其实和『 螺丝起子 』差不多。

都是伏特加与橙汁的组合，只是这里多了一款桃子利口酒。

蔓越莓汁，也是“老朋友”了，它的存在就是为了调色与增甜。

同样地，换成菠萝汁、西柚汁、捞饭鲍汁，也毫无违和感。

Sorry串台了，捞饭鲍汁是『 油腻沙滩 』的做法，哔...

接着讲哈~

既然配方和『 螺丝起子 』差不多，那么调制的难度肯定也高不到哪里去。

一颗星的难度系数，一分钟搞定它：

Step 1： 调酒壶中加入5-6颗冰块；

Step 2： 分别加入蔓越莓汁 60 毫升、橙汁 60 毫升；

Step 3： 随后加入伏特加 30 毫升、蜜桃酒 30 毫升；

Step 4： 用力摇晃调酒壶10秒左右，然后将混合酒液倒入装满冰的酒杯中；

Step 5： 用红樱桃装饰一下，插入吸管，『 性感沙滩 』就做好啦；

整个调制过程的难易度，也可以媲美『 螺丝起子 』。

不过，这个更好喝一些。

因为有桃子酒的烘托，再加上蔓越莓汁中和了橙汁的酸味，所以『 性感沙滩 』的层次感，要比『 螺丝起子 』丰富的多。

而且，这杯酒的饮用场景也更加多元化。

在酒吧、在沙滩、在家里、在车里、在车底...

这么说，它倒有点像『 热带之旅 』了。

好啦，今天的『 性感沙滩 』，就先分享到这里。

愿你在喝这杯酒的时候，也能遇到汤姆·克鲁斯那样的男人。

“ 想喝鸡尾酒，调嘻全都有 ”

敬请大力关注『 调嘻鸡尾酒 』，我们下期再见。