调嘻鸡尾酒 之「乐园」

过了今晚，就是2023年了。估计很多人的心情都是——2022，再也不见！不管怎样，它都要过去了。
辞旧迎新之际，提前跟大家说一声：再更3期，关于鸡尾酒的内容，我就准备停更了。除夕夜最后一更，再跟大家聊点废话，开年后重新规划一下这个号的方向。

Paradise

“Paradise”的中文释义有“乐园、天堂、伊甸园”等好几个说法。这里，我按照IBA的惯例叫它『 乐园 』。
作为一款历史悠久的餐前酒，『 乐园 』首次出现在1930年代的《The Savoy Cocktail Book》一书中。但当时，Harry Craddock并没有详细阐述有关信息，就这么一代代流传下来了。

单看外观，『 乐园 』显得还挺普通的。只有细品，才能发现内藏玄机。

都是常见的配料，不过“杏仁+金酒”的组合还真不多见，这款酒的奥秘也在这里。再加上橙汁调味，口感自然不会差到哪里去。需要注意的是，杏仁白兰地别放太多。

以个人愚见，『 乐园 』这样的鸡尾酒被IBA收录进“难忘系列”，有点言过其实。或许，IBA的酒谱真要改一改了。

一起来看下具体的调酒过程：
1. 调酒壶中加入5-6颗冰块；

2. 分别加入金酒45毫升、杏仁白兰地15毫升；

3. 加入橙汁30毫升；

4. 用力摇晃调酒壶10秒左右，然后将混合酒液倒入酒杯中；

5. 简单装饰杯口，『 乐园 』就做好啦；
做法非常简单，几乎不可能出错。如果觉得口感不满意，可以适当调整一下杏仁白兰地或橙汁的用量。

长期以文字的形式来总结自己的调酒经历，让我有一种《星际穿越》中置身时间之外的宇宙观。这样的维度让我时不时发散出一些好玩的心情，于我个人而言是一种很好的表达方式。但不得不说，放在如今这个快餐时代，文字注定是会没落的。
没有孰优孰劣，或许适合的才可能是最好的。
好啦，今天的『 乐园 』就分享到这里。
“ 想喝鸡尾酒，调嘻全都有 ”
敬请大力关注『 调嘻鸡尾酒 』，我们下期再见。