终成正果的首次装修—极限扩张的厨房

上一篇装修完成后的效果对比是我潜水多年首次发文，意外得到了不少值友的点赞和留言，作为新人我倍感荣幸，非常感谢大伙儿的认可。通过留言发现厨房和中岛是大家关注的焦点，有几位值友问到了尺寸、安装、和物件，突然间有了动力赶紧来细说细说厨房的设计思路以及槽点。没有看过上一篇的值友可以移步《装修历程 篇一：终成正果的首次装修—历程总览》。

首先，声明一下，所有值得分享的设计优点、槽点、物品均是基于至少2个多月的使用感受，我会放上物品链接，但不代表推荐，主要目的是分享思路，希望对正在装修或准备装修的值友有所帮助。另外，所有数据后面没有标明“单位”的都是“mm”；所有照片为手持手机拍摄，您将就看 抱拳~~

一、布局

LD说：“厨房小了，采光也不好。我要大大的厨房，我以后要学做好多好吃的（重点在‘学’），厨房大我才有动力……以后我们就不要经常在外面吃饭了，我来做……”（上图红线框为本来的厨房位置，面积7平方）这么暖的话语和画面冲击下，肯定得克服困难往大了安排。

厨房采光差

千方百计找房开要到楼层结构图（下图），红色为承重墙，虚线为结构梁，经房开确认承重墙和承重柱以外的墙都能砸。还惊喜的发现客厅没有梁，哈哈，没有梁 ，又实地勘察一次，客厅屋顶确实没有梁。👇

入户门在右下角

于是厨房扩展行动开始，敲掉原厨房的南墙和北墙，敲掉入户厅的西墙推至和厨房西墙平齐的位置，大厨房的基础框架就有了。看到厨房大了，LD说：“我要大中岛，我要吃烧烤，我要在中岛上吃烧烤……”一般照惯例中岛上安排的可都是水槽，我赶紧联系设计师改，设计图先安排上，设备慢慢找。

原本的打算是做成全开放厨房，厨房+客厅空间开阔得很。后来咨询燃气公司，本地政策开放式厨房不给通气，必须得有能关上的门。

正在思考方案的时候LD又说：“我要在厨房做事的时候看得到客厅，看得到电视，能够跟在客厅的你交流，如果对着墙就没心情学做菜（重点在‘学’）。” 把难题扔给设计师，在3个日夜之后，设计师给出了砌半墙使用玻璃隔断，连接吊轨铝合金门的方案，新砌的半墙往客厅方向突出450，旁边正好可以放一个450厚的水吧柜（前期我们强烈要求的），并且水吧柜刚好将干区的浴室柜遮挡住。

设计师供图

定制橱柜供图

最终厨房的设计方案大家都很满意，只是如今出现了始料不及的变化——经常呆在厨房部门，主持工作的人是我~~~此刻我深深体会到了使用玻璃隔断👇是多么的人性化，这是来自于LD的温暖关怀

做菜的时候能看电视，真幸福

目前的厨房宽敞、明亮，动线合理，洗菜切菜不弯腰，收纳空间充足。柔光地砖+石膏板吊顶+乳胶漆墙面带来的颜值也尚可。

二、西侧橱柜

贴完砖的样子

台面材质为15厚岩板，国产品牌“中岩”，完成面高度800，无柜体遮挡的墙面使用6mm岩板上墙。本想全部做成抽屉，可惜有燃气主管入户后向楼上楼下分支，导致左侧地柜做不了抽屉。成交价格：地柜900元/米（吊柜赠送），岩板台面补差550元/米。

👆安排了一个450宽度的调味拉篮（酷太，性价比不高，不放链接） ，坐在中岛用餐时需要拿一些调味品时，转身就能拿到而不用起身。原本打算所有调味品都放里面，但常用调味品的数量远远不是450宽度的调味拉篮能承受的。使用下来的感受嘛，炉灶上方拿东西永远是最顺手的，丑是丑点，此处的颜值不值一提，灯带平常不开就是

👆旁边是分体式集成灶，优点是享受集成灶的吸油烟能力而不用截断橱柜，担心传统集成灶影响厨房颜值亲可以考虑安排上，使用感受良好，价格不贵。我买的这家有配套的碗篮，能以最美观的方式最大化利用空间。小提示：注意尺寸，预留插座和烟道孔，配套碗篮的轨道行程短、阻尼大、手感不太好。

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吊柜没什么说的，我的弄矮了点，这上头的层高……

三、北侧橱柜

台面材质同上，完成面高度900，半墙完成面高度1080左右。成交价格：地柜900元/米，岩板台面补差550元/米。因为半墙砌长了点，造成水吧柜和半墙靠上后烟道墙、水吧柜、地柜三者不在同一平面，收口成为一大难题，最终用了双层18板包裹才勉强做到。给榨汁机留了一个插座，洗、切、榨汁很方便顺手

👆地柜左侧是西门子sj636洗碗机，做到了全嵌入，外表看不出来（得意一下） ，安装预留要将电源和上下水口放到旁边的柜体，做了软水的家庭建议给洗碗机单独留一个软水口，西门子要使用6分的水龙头。使用感受：西门子636烘干是真的差，要全嵌入要颜值的建议直接上656，或者记得COLMO有一款可以全嵌入的机子，能换面板的洗碗机可选择范围太小

另外注意西门子洗碗机的管线安装要求从水槽柜底板开孔不是侧板，这里推荐家用工具神器“万用宝”👇，我家好多需要开孔、扩孔、铲墙、裁切、打磨都是使用它完成的。

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水槽底柜安排足够的插座和上水口。此处有个大槽点，原来有安装垃圾处理器打算，怕堵，改水电时就要求留了75的PVC管，水电工好心给加了个存水弯，结果就是这根粗管道突出地面，多出了很多小麻烦。比如洗碗机就不能贴地安装了，原先打算在洗碗机上方装一个60厚的超薄抽屉的想法也只能作罢。

这个存水弯干掉了我的超薄抽屉！

👆在墙内预埋了两根2分PE管，一根到客厅水吧柜，一根到外部的设备平台。选择使用了RO净水机+储水罐的组合，目前纯水出口分了两路分别接入客厅水吧管线机，和水槽龙头，未来再分出一根接入外部平台管线机。

👆右侧是个300的谷物抽，这个安排在水槽旁边真心好用，后方多留了个插座备用。

👆最初预定的是730长的水槽，但为了放下洗碗机和谷物抽，只得将水槽减小到680才刚刚放得下，郁闷！此处也有个槽点，这种台下盆安装方式基本属于半废，准备安装台下盆的亲请一定叮嘱石材加工方，开孔大小不要超过水槽内沿。

👆最后是龙头好物，购于水鹿的“小双”，高颜值，自带纯水龙头。不用在台面多开一个孔放那种低颜值的鹅颈龙头了。

对了，一定记得在水槽上方留灯位。

四、中岛及油烟机

本篇重点来了，先说中岛结构。中岛尺寸为1000*2200，完成面高度达到了870，比预期高了2公分。中岛材质为15厚的岩板，国产品牌“峨壁古岩”。为了节约成本，桌面和靠独柜的立面为单层，另一个立面为双层。成交价格780元/米，计费米数=（三个立面长度+台面长度）×2，完成价格接近7.5K。

👆我在靠近水槽的这个立面打了个洞接电出来安装了轨道插座，使用起来简直是太太太方便了，一般真空封口机、厨师机、低温慢煮棒等等小家电都是在这里取电使用，这种布置方式认真强烈推荐。

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👆现在价格好贵啊，当时买的40cm长度+2插座的套装才176元一套，买了两套。

侧面开孔中，中岛上方掉下来的线是给油烟机留的

👇中岛南侧台面底下1.3米完全空着，一是留给电陶炉散热，二是好放凳子椅子，三是坐着好放腿，四是感觉空旷好看

电陶炉的下半身在裸奔~~看独柜！眼神别歪~~

👆中岛北侧有个800*900的独柜，面向灶台的一面安排了锅碗篮，放置餐具碗盘，洗菜、切菜、炒菜时需要拿东西都很方便，用餐时也不用起身，伸手就能打开拿餐具。另一边安排了三个短抽屉，为方便使用主要存放烘焙工具，真空机及真空袋，保鲜膜保鲜袋。收拾剩菜的时候拿出保鲜膜，套上转身就能递到冰箱里面。这个独柜发挥着相当大的作用，而且中岛电源走线全靠它，简直是最佳技术支持部门。

炉灶开孔定位

中岛安装好后，基本就不能大幅移动，因为重只能小幅微移。根据烟机预留位置现场开电陶炉孔，尽量保持炉芯处于桌面的中轴上。哪个炉头主要烧烤，那么油烟机就要正对着烧烤的炉头。所以要求在厨房布局设计方案之后，施工吊顶之前就要预先确定好烟机吊装的位置，橱柜设计复尺时再次确认位置，并根据油烟机位置进行橱柜设计的微调，非常考验设计师的功力。小提示：水电改造时还要在这个位置预留电位插座。

卖油烟机的商家说可以加固吊顶，然后把烟机安装在吊顶上，但是我还是觉得安装在楼板上更加保险。在设计师确定安装位置后，就在楼板上根据卖家提供的图纸模板打入3根不锈钢螺纹吊杆，才能让木工开始吊顶作业，到安装好龙骨时，就得把准备好的烟管连接好烟道口（开发商留下的止逆阀一定要换！）置于吊顶石膏板之上，然后在烟机安装位置开孔把烟管拉出，确定长度足够才能继续厨房的吊顶作业。铝扣板吊顶的值友安装过程应该能简单得多，羡慕！小提示：注意核实烟机、止逆阀和烟管的口径，如有需要提前准备好变径接头。

中岛和炉灶都安好以后，油烟机的安装也是费了老牛鼻子劲咯，中午2点来了一个师傅，5点钟发觉搞不定，他回去呼叫同伙，然后7点钟回来2位师傅再加上我，一直装到晚上11点才安装好。（期间中岛承受住了3个人同时上桌发力做功的考验，稳如磐石）我的安装步骤有问题，因为有个必要配件被装修工人弄丢了，找卖家重新定制花了3个多月，只能在所有橱柜安装完成之后才装油烟机。建议可以在吊顶完成或油漆完成时就安装。

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小提示：心水这种油烟机的亲要有心理准备啊！从设计阶段就要确定是否要安装、吊顶前需要买好油烟机，配件和安装模板纸到位，橱柜设计和中岛设计一切基本都要以这个油烟机为先决条件。重要配件、稀有配件、紧要物件自己收好不要放在工地！工人会乱拿乱扔，相信很多装修过来人吃过类似的亏

油会集在不锈钢网眼上

油烟机使用感受：吸烟效果可以接受，但不如集成灶和传统油烟机，颜值尚可（黑色颜值更高）。滤网拆卸方便，只有一颗螺丝，清洗更方便——扔洗碗机里。想要在屋内烧烤或喜爱重庆火锅等重口的朋友非常值得拥有。

中岛使用感受：投入非常值得，中岛是整个厨房的中心，不管是备菜，烘焙、火锅、烧烤、品酒、朋友小聚、休闲聊天、远程会议办公、娃练书法都在这。因为中岛高870，实际体验配坐高550的椅子正好，600高的椅子也不错。可以说它是最佳销售团队，不停的将烧烤、火锅、小豆腐、牛排送货上门到胃，搬家以来明显胖了亿点点呀！

小提示：中岛侧面做平好看，但不好坐人（放腿）。如果家里常住并用餐的人员超过4人，侧面可以考虑内收15公分以上，或者最优解决办法就是加长中岛，使得空底长度达到1.4米以上，那么黄金位置勉强可坐6人（双侧）。

五、东侧高柜

成交价格：按投影面积，580元/平，18后背板另+180元/平，抽屉60元/个。整整齐齐的这四个娃号称最佳后勤保障部，擅长食品进出口业务，其中最肯干的是冰箱，各种肉已经装满

完美嵌入冰箱，左右仅有10mm空隙，半完美的嵌入蒸烤箱和红酒柜，留了个开放格，最后非常不完美的放入了微波炉，还是离不开这lowlow的微波炉，又爱又恨的微波炉啊。小提示：冰箱有两种散热类型：⑴侧面散热，嵌入时左右需要各50mm空间；⑵底部散热，嵌入安装时左右只需要10mm空间。感谢值得买首席生活家 @心潮芃湃 推荐的冰箱！

冰箱左右缝隙

性价比红酒柜👇

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六、其他

厨房其实是有门的，否则燃气公司不给通气撒👇

预留的吊柜盒大小刚好（要强调木工加固）

无地轨

关上后略有缝隙

选用2.0壁厚的三联动窄边吊轨推拉门，仅保留了靠墙那一面的门框，将里面一扇门焊死在墙上保证固定不晃动；第二扇门靠第一扇门和地上一个限位器稳定，使之不晃动；第三扇门就靠勾住第二扇门来稳定。当时提出不要门框和地轨的方式时，卖门的老板都惊呆了，说怕风大会吹飞起来~~~后来勉强决定尝试一下。因为还要求关上门时正好跟半墙上玻璃的边框对上，老板带着厂家的人上门两次，总计8个小时才完成安装和调试。效果嘛：尺寸精确，推拉顺滑，关门后的稳定性没有问题，打开门一点都不占空间，基本与冰箱突出部分平齐

价格嘛，稍微有点贵，推拉门850元/平，单扇1.5平方起；台上玻璃隔断650元/平。

最后，隆重介绍我的垃圾运输大队长出场👇

👆身高正好，容量不小，不用弯腰，台面垃圾直接扫，哪里需要哪里跑！还有两个置物筐，蔬菜水果很能装！

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七、结语

厨房扩大，心情常好；细节繁多，仅供参考！

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～