大年初五去妹妹家蹭饭，没有大鱼大肉但吃着舒坦，网友：太寒酸了

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一转眼就到了大年初五，春节假期也接近尾声了，前几天一直忙着走亲戚聚会都没有正儿八经的好好休息呢！今天一早妹妹发消息说朋友给他们送了好多水果，让我们过去取，本来合计着三十多公里的路程稍微有点远就过不去了。紧接着妹妹说让我们顺便吃了饭再回家，我一想这又送水果还能蹭顿饭实在太划算了。

还好路上车不是很多，半个小时就到达目的地，一进屋人家已经都准备妥当了，虽然就是简单的一些家常小炒和凉拌菜，但由于最近吃得太油腻，反倒这些才最合胃口，吃起来贼舒坦。饭后晒到朋友圈，有网友评论说：去做客就这？也太寒酸了，哈哈！当然大家就是开玩笑啦，现在谁家生活水平都提高了，大鱼大肉已经腻了，而且一到过年就想吃些清淡的，对肠胃以及身体健康都有好处呢！

这道五花肉炖酸菜是我们东北特色，也是我老公的最爱，这道菜最好用大铁锅来烹饪，肉质肥而不腻、酸菜脆嫩爽口，吃完浑身热乎乎的开胃又下饭，实在太过瘾了！

腊肠是四川的特色，采用独特的制作方法，时节和气候也会严格选定，无论结婚喜宴还是逢年过节，都是招待亲朋的必备佳肴！荷兰豆炒腊肠是一道经典的快手小炒，无需太多的调味料，成品脆嫩鲜美、营养丰富、超级下饭，感觉天天吃也不会腻呢！

猪蹄可以红烧，还能做成美味的猪蹄冻，将处理过的猪蹄切成碎块，加入调料和水进行长时间的熬制然后冷却，汤里面的皮胶冷却后会和猪蹄凝固在一起，切块即可食用。

这道菜是点的外卖烧鸡，据说是他们家附近很不错的一个店，确实吃起来肉质挺嫩滑的，而且比较入味。

皮蛋豆腐是一道常见的凉拌菜，主料为内脂豆腐、皮蛋、香油、香菜、辣椒和调味料，做法简单、营养丰富、清热解腻。

蒜苗也有叫韭黄的，各地叫法不同而已，用它搭配鸡蛋一同炒制，蒜香十足又营养丰富，而且简单快手几分钟就能上桌。

拍黄瓜应该是凉拌菜中最常见的，黄瓜的口感清新脆嫩，水分充足，拌着吃特别爽口，绝对是解腻的美味佳肴！

本着不浪费的优良传统，我们四个大人一个孩子把这些菜都吃了，还是简单家常菜最符合胃口，看看明天还到哪里蹭饭去！

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