斗记的普洱生茶怎么样？斗记上斗2001生普品鉴| 一日一茶 NO.383

斗记将其大部分产品分为甜柔、均衡、浓强、刚猛四种风格，上斗属于甜柔风格。具体这个茶怎么样，我们还是开汤来看。

测前声明

茶叶是非标品，不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法，并不适合茶叶。

测试参数

用水：怡宝

产品：斗记上斗2001生普

批次：2020年9月2日

价格：180元/357克（斤价 ¥252）

干茶品鉴

这款茶的干茶色泽黄褐，有陈香果香。

茶汤品鉴

对于饼茶，我们用120毫升的盖碗投茶6克，头道汤以汤色为标准，出汤后续基本上保持5~10秒的出汤速度。

●泡1——

头道茶入口微甜，回甘生津，有明显的枣香、陈香和花果香气，滋味厚度不高。

●泡2——

第二道茶10秒出汤，甜润度和回甘生津不错，枣香陈香明显，滋味厚度有上升。

●泡3——

第三道十秒出汤，回甜很快，茶汤甜润，汤感均衡度不错。

●泡4——

第四道五秒出汤，滋味厚度有下降。

●泡5——

第五道还是五秒出汤，有一定的花果香气和甜润度，汤感变薄。

综评

斗记的这款上斗滋味甜润柔顺，陈香、枣香、花果香馥郁，回甘生津不错，耐泡度也可以，整体滋味厚度不太高，属于甜柔风格，整体4星推荐。

评测结果

品牌：斗记

型号：斗记上斗2001生普

批次：2020年9月2日

推荐星级：★★★★☆（4星 推荐入手）