评测

关于中秋,你不得不知道的事....

2018-09-18 13:00:00 16点赞 17收藏 26评论

中秋又快到了,月饼必不可少,如何选购月饼,什么月饼值得买就又成了大家关心的问题,

大家都懂得,绝大多数月饼的成本并不高,价格越高的月饼,则意味着更多的成本是用在了包装上,以及品牌溢价中,平价月饼礼盒在这方面则较实惠,

借着这次横评月饼的机会,我在京东挑选了四款高销量平价礼盒月饼,进行全方位横评展示,期望可以给您的选购提供一点有价值的参考。

关于中秋,你不得不知道的事....

商品简介及开箱

朱先森月饼礼盒。

 价格39.8元,

京东 朱先森 揽月 双黄白莲蓉月饼礼盒 600g(4只) 59.90元起
实时价格8小时前已更新
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朱先森这个牌子走得是年轻化路线,商品名称为“朱先生”谐音,想必老板应该姓朱吧,

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外包装材质为礼品铁盒,长宽约24公分左右,

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外包装同时较有特点,就是设计为卡通造型,很萌很好玩,应该就是专供年轻人市场,送男女朋友之类,

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商品包装也注明月饼口味为,广式揽月,双黄白莲蓉月饼,

商品同时赠送配套礼品袋,让礼物更拿得出手,

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背面为商品详细信息,月饼主要配料表,保质期为60天,

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打开盖子,可见内部只有四个月饼,分别采用独立密封包装,虽然只有四个,不过礼盒类就是这样了,那种一个豪华大礼盒里只装一个月饼的我也见过吃过,相比较,这种算是比较实惠了。

 

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阳茗一世月饼礼盒

 价格29.9元,

 

阳茗一世的外包装为喜庆的大红色,纸质,

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也赠送礼品袋,让送礼更拿得出手,

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这个月饼礼盒也是几款中最大的一个,长宽约34公分左右,

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包装背面为商品详细信息,可见该款礼盒共有八种口味月饼,分别为莲蓉蛋黄、凤梨、水蜜桃、甜橙、枣泥、紫薯、黑芝麻以及老味道(五仁),

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打开盒子,可见每个月饼独立包装,整齐排列,

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每个月饼的独立小包装也为同款样式红色纸质,内部月饼也为独立密封设计,

 

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日威月饼中秋月饼

 价格29.9元,

 

日威月饼外包装为铁质礼盒,样式设计得与阳茗一世的纯红喜庆不同,为红色主色调搭配漂亮喜庆复杂的图纹,花鸟莲藕小娃娃全都有,更显高档一些,

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与朱先森一样,这也是一款单口味月饼,为蛋黄白莲蓉,

盒子并不大,长宽20公分左右,

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背面为商品主要信息,月饼主要配料表,保质期为三个月,

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打开盖子,可见里面为四个摆放整齐的密封包装月饼,

 

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稻香村月饼礼盒

 价格19.9元,

京东 DAOXIANGCUN 稻香村 老月饼 3味8饼 共400g 29.90元起
实时价格8小时前已更新
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稻香村这个牌子不必多介绍了,这一款是几款中最复古的一款,既没有铁盒加成,也没有精美的图纹设计,就是模仿老式糕点的纸袋子包装,

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尺寸长宽23公分左右,

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背面为产品主要信息,表明此款为三个口味,五仁、金丝枣蓉与山楂,保质期三个月,

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打开包装,可见里面月饼基本算是散装着的吧,

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不过还好也是密封独立包装的。

 

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综合横评

月饼好不好,当然味道最重要,既然几款月饼的口味都各有重叠,那就按口味为点,进行横评吧,

蛋黄味

蛋黄味主要有日威、朱先森以及阳茗一世,

先看日威,单个为118g,

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月饼图纹精美,花纹中间四个大字,蛋黄莲蓉,

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月饼制作得较为柔软,捏动可轻微变形,用料实在,油香四溢,

关于中秋,你不得不知道的事....

切开月饼,一个大大的蛋黄同时与月饼整个分为两半,

品尝,蛋黄微咸而不腻,整体略甜但不过分,香味十足。

再看阳茗一世的,单个106g,

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图纹同样好看,中间两个字,蛋黄,不过同时也可看到,它的颜色较深一些,或许是因为烤制得时间比较久,质地较白威的稍硬一点点,

关于中秋,你不得不知道的事....

切开月饼,同样一颗蛋黄整齐分成两半,可见蛋黄较小,但品尝整体还好,就是蛋黄确实也有点发干,甜度适当,

 

关于中秋,你不得不知道的事....

再看朱先森的,

单个155g,是三款中最大也最重的一个,

关于中秋,你不得不知道的事....

月饼图纹设计简单大气,触感与白威差不多,也略软,轻轻一捏似乎都能捏出点油来,

关于中秋,你不得不知道的事....

这款好成为双黄,也就是有两个蛋黄,我还是比较期待的,但切开后却发现……蛋黄呢?怎么这么小?

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不死心又各切一半,终于露出了两颗蛋黄,不够感觉两颗蛋黄也不比白威的一颗大的样子,口感倒还可以,香而不腻,甜度适中。

 

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小结,根据我自己以及家人的品尝,我们一致认为日威蛋黄莲蓉的最好吃,阳茗一世的其实也不错,朱先森却没有达到想象中的程度。

五仁口味

我不管有多少人喊着要把五仁赶出月饼界,反正我是绝对挺五仁口味的,因为我们北方人大多数都是小时候吃五仁月饼长大得有没有?

这几款中,只有阳茗一世与稻香村的是五仁口味,

先看老牌子稻香村的,

单个58g,对,没错,稻香村所有口味的都一样大也差不多一样重,是几款中最小的,

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我不知道我买得这一盒,是因为产品定位问题,还是批次问题,表面都烤得有点糊了,个别地方还微黑,反正从美观上,是不讨喜的,

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触感也有点硬,有点干,

切开看,倒是标准的五仁馅,

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品尝,很甜,而五仁感却不那么强烈。

再看阳茗一世,单个101g,

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图纹设计简单大方,并刻有三个大字,老口味,

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触感柔软,偏硬一点点,

切开,也是一眼五仁馅,

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品尝,真得是标准的五仁口味,甜度适中,口感不错,

小结,这一口味,必须是阳茗一世更好,对稻香村真得是有点失望,作为老字号,即便这一盒月饼定位偏低,也应该把控好最基本的质量关吧?

再看枣泥口味,

枣泥也是传统月饼口味,爱吃的人有很多,

几款中也是阳茗一号与稻香村有,

也是先看稻香村,

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单个重57g,这个也有明显的烤糊痕迹,反正上面的图纹字体都是模糊的,看不大清,

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触感也较干较硬,

切开,传统的枣泥色,

关于中秋,你不得不知道的事....

品尝,味道却还是可以的,微甜而略涩,

再看阳茗一世的,

单个72g,比前几款略轻一些,说明枣泥密度相比别的口味较小一些吧,

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图纹清晰,触感软而不散,

品尝味道也是及格的,家人说纯论枣泥馅,其实比稻香村要差一些,但因为稻香村的外皮又干又硬,影响了咀嚼感,也就拉低了口感。

 

关于中秋,你不得不知道的事....

小结,阳茗一世在与稻香村的对决中依旧胜出,但也可见,稻香村其实是可以把这款月饼做得更好吃一些的,哪怕是最基础最基本的卖相与口感,只可惜,厂家似乎懒得这么做。

总结

蛋黄口味的,我们一致认为日威的最好吃,阳茗一世中规中矩,朱先森略有些让人失望,如果您喜欢蛋黄口味,那必须推荐日威,

通过五仁与枣泥口味的评测,真得是对稻香村有点失望了,同时再结合蛋黄味的测试,足以证明阳茗一世还是很不错的,虽然每一样都做不到最好,却都过得去,也很用心,并且它的口味是最多的,性价比最高,

再结合包装、价格等因素,

所以,无论您是自己吃,还是送人,我会最推荐阳茗一世,其次送个特点特色,那日威也不错,朱先森的谈不上好却也没差到哪里去,它年轻化的包装,平易的价格,学生朋友买了送给男女朋友还是挺不错的,至于稻香村,至少这一款我是绝对不推荐的。

感谢您的阅读。


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