陆地海鲜的未来趋势，一场食品行业的革命正在上演

随着生活水平的提高,消费者的饮食习惯和需求也在不断改变。根据市场研究,中国海鲜市场在全球市场中所占的份额高达90%,显示出海鲜市场的巨大潜力和广阔前景。

然而,2023年日本将核污染水排入大海是威胁全人类,在这种背景之下海鲜市场遭受重创。而陆地海鲜的兴起,带来了新的发展机遇。与海洋渔业相比,陆地海鲜具有更高的可追溯性和更低的污染风险,为消费者提供了更加安全、健康的选择。

“陆地海鲜”模式,这一概念看似矛盾,但实际上却是一种创新的农业模式。它指的是在陆地上营造类似于海洋的生态环境,人工养殖各种海产品,如鱼类、虾类、蟹类、贝类等。这种模式的出现,既解决了传统海洋养殖业面临的问题,又提高了海产品的产量和质量。营造类似于海洋的生态环境,有多种方法。其中一种方法是“海虾淡养”。这是一种把海虾放在淡水里养殖的方法。它的最大技术难点在于如何让海虾适应淡水环境。为了解决这个问题,科研人员进行了大量的研究和实践,最终找到了一种有效的方法。他们通过控制水质、水温、饲料等条件,让海虾逐渐适应了淡水环境。这种方法不仅提高了海虾的存活率,还降低了养殖成本,提高了经济效益。

除了“海虾淡养”外,还可以巧用资源“造海”,将盐碱水变成“人造海水”。在内蒙古鄂尔多斯的一处水产养殖基地,近期也将上市一批南美白对虾。值得一提的是,这个基地所在区域是盐碱地。为了把盐碱地变废为宝,技术人员根据当地情况,搭建大棚,调节虾苗用水,克服高盐碱和高寒对养殖的不利影响,以前寸草不生的盐碱滩,如今能养出鲜活的水产品。工作人员表示,这里盐碱水资源丰富,我们将当地盐碱水调配成与天然海水较接近的人造海水,模拟海洋环境。12月份预计集中上市的50余吨海鲜,已经全部被预订一空。

陆地海鲜趋势好、市场大、机会多,只要真正实现绿色环保、资源循环再利用、可持续发展的养殖模式,陆养海鲜一定是当下最火的产业。

陆地海鲜在实现吃的安全战略中发挥的要作用,它不仅可以有效地将西北咸碱地与水产养殖相结合,在注重生态环境保护的同时,也能增强对周边农户的辐射带动作用,通过水产养殖的方式进一步带动农户致富增收。

在陆地海鲜未来发展的这一过程中,公益事业作为国家可持续发展的有机组成部分,通过提供项目资金支持及相关教育培训服务,可以为陆地海鲜战略实施奠定良好的宏观格局。而金融工具的使用可以提升公益资金效率,同时保障资金安全合规,以此放大公益慈善资金效用、提升资金的社会价值创造能力。

金融+公益模式,赋能陆地海鲜。新时代,新商机,陆地海鲜开启新的财富之路!