以糕点闻名的鲍师傅开出了首家面包店，产品线涵盖日式、欧式等多种类型。通过实测9款面包，发现其定价亲民，性价比突出。特别是恰巴塔系列，用料扎实，风味独特，成为本次探店的最大惊喜，为面包爱好者提供了一个值得尝试的新选择。
智能速览
鲍师傅面包店产品线丰富，涵盖日式、恰巴塔、欧包等品类。
面包整体定价低于预期，性价比表现优秀。
巧克力黑旋风口感层次丰富，坚果香脆，风味优于脏脏包。
恰巴塔系列用料扎实，是全场最值得回购的选择。
全麦桂圆硬欧包内部湿润，适合作为减脂期早餐。
蟹肉吐司表现中规中矩，蟹柳风味不够突出。
精华内容
鲍师傅从糕点跨界到面包，新品味道究竟如何？通过实测9款不同类型的面包，从日式小面包到硬欧包，可以一窥其面包研发的真实水平。
招牌新品尝鲜
巧克力黑旋风面包体上覆盖着巧克力与坚果脆，内馅质地类似布朗尼，巧克力味浓郁微苦，口感层次比脏脏包更丰富。鸡扒包则夹着大块奥尔良鸡排，搭配鸡蛋和沙拉酱，整体是偏甜口的酱汁，面包口感酥脆，类似三明治的满足感。
恰巴塔系列
恰巴塔系列表现尤为突出。香葱芝士款面团内揉入了培根与葱花，搭配带甜味的奶酪，口感咸甜交织。香菜牛肉款内馅类似帕斯丘牛肉，涂有酱料，香菜味恰到好处，建议复烤后食用，风味更佳。
欧包与吐司
南瓜芝士吐司内馅扎实，使用了贝贝南瓜、甜口奶酪和板栗，口感绵密。玫瑰奶酪软欧无内馅，但面团嚼劲十足，玫瑰花香浓郁。相比之下，蟹肉吐司表现平平，蟹柳丝与沙拉酱的组合虽然经典，但蟹肉风味不够突出。
特色单品测评
肉松坚果棒是咸口设计，内馅为腊肉松，带有腊肠风味，表面可见坚果。全麦桂圆硬欧虽外皮较硬，但内部非常湿润，核桃与桂圆的香气融合，适合作为减脂期早餐，切片涂抹奶酪更佳。
鲍师傅此次跨界做面包，在丰富品类和亲民定价上展现出了诚意。虽然个别产品尚有提升空间，但恰巴塔系列的惊喜表现足以让人期待其未来的发展。希望其能将这种高性价比的面包店模式推广到更多城市，让更多人品尝到。
关键评论
感觉对于面包来说性价比还可以，期待全国推广。
鲍师傅的定价才是面包该有的价格，面包刺客太多了。
