肯德基进军中式&韩式炸鸡了！？

最近在上海，肯德基悄悄开了个新子品牌，名字很直白——KFC炸鸡兄弟。目前只有两家店，但营业时间拉得很长，晚上两点才打烊，明显冲着夜宵市场去的。

菜单上有点不一样：

• 中式风格：生炸大鸡腿、大鸡架，搭配辣白菜、藤椒等调味。

• 韩式风格：走酱料路线，甜辣、芝士、蜂蜜芥末一应俱全。

人均大概30块左右。消费者在点评平台上的反馈挺正面，觉得味道比常规门店的夜宵产品更有特色。

从更大市场来看，中国炸鸡规模正一路猛涨，预计三年后可能接近万亿。肯德基选择切入中式、韩式炸鸡细分领域，看起来是要把“三大流派”都收入囊中。

👀不过，中式赛道竞争激烈，韩式热度也在下降，炸鸡兄弟能不能走出来，还要看市场反应。

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