饮者 篇三十五：一篇带你了解极具性价比的工业拉格啤酒——Heineken/喜力，附选购指南～

天上双星合，人间处暑秋。最近的天气也是酷热无比，老王目前的所在地已经达到了33度的高温了，白天基本上是能宅在家就不会踏出家门半步。作为一天不喝酒就浑身难受的老王，也是由于天气原因渐渐的喜欢上了啤酒，白红洋已经解决不了内心的燥热了。

昨晚聚餐，朋友带了一桶“铁金刚”，作为长期混迹酒圈的老王来说，这款酒可以说是非常熟悉了，今年入夏以来，老王还没开过“铁金刚”，于是迫不及待先干了一杯，既然说到这个，老王就给大家讲讲喜力这个品牌以及它的产品吧。

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品牌历程

Heineken/喜力是一家荷兰酿酒公司，1863年由杰拉德‧阿德里安‧海尼根于阿姆斯特丹创立。从1873年开始，喜力确定坚持使用纯麦芽的啤酒配方。截至目前，它不仅是世界产量排名第二的啤酒酿造公司，更是世界最大的啤酒出口商，喜力产品现已行销世界170多个国家。如今已成为全球最具知名度和影响力的酒类品牌之一。喜力的主要产品种类包括啤酒、非酒精饮料和烈性酒，其中最受欢迎的便是啤酒产品。

1886年，Elion博士将当时的许多酿酒厂中的一间独立出来，作为自己专门的实验对象。于是出现了一个名字叫“喜力A级”的酿酒厂。这对喜力后来的发展起了很关键的作用，是喜力口味标准的制定者。

1917年，美国对酒类的禁运停止后喜力迅速成为了世界上对美国出口量最高的啤酒。1933年美国的时代周刊上写了这样一句具有历史意义的话：“13年来，第一批合法进口的啤酒已于昨日运抵，这是从鹿特丹运来的100加仑喜力啤酒。

1953年，喜力啤酒瓶的颜色都统一为绿色，把HEINEKEN品牌标志中的三个英文字母E巧妙的设计为微笑的嘴巴。喜力的成功在很大的程度上得益于它成功的广告宣传和精美的包装。90年代中期，喜力啤酒公司进入了中国市场，拥有包括海南/上海等几家合资啤酒公司的间接股份。

2012年，喜力完成了对新加坡亚太酿酒厂40%股份的收购，直接进入了亚太市场。如今，喜力品牌已成为世界大联赛之一的欧洲冠军联赛的大型赞助商。

2022年6月27日，来自荷兰的啤酒品牌喜力（Heineken）宣布，已与台湾三洋维士比集团达成合作协议，将接管其子公司-台湾龙泉鑽兴业股份有限公司，位于台湾屏东县内埔乡啤酒厂的多数所有权和管理权，业界认为，是国际酒业巨擘并购台湾酒厂首例。 2023年3月，喜力将终止与麒麟啤酒的合资，独自进军日本啤酒零售市场。

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酒款产品线

喜力啤酒主要的产品线有喜力经典、喜力星银、喜力0.0。其中喜力经典是最为畅销的啤酒之一。

• 喜力星银经典罐装

喜力星银不仅荣获包装界“奥斯卡”之称的Pentawards金奖，还坚持了喜力始终如一的经典口感，采用100%纯麦芽酿造，入口清爽顺滑，麦芽香浓郁，原麦汁浓度和酒精度相较于经典更低，变得更易入口，且价格更低，性价比也比较高。

• 喜力经典绿易拉罐

这款是喜力标志性的酒款，不同于传统立罐，卧罐更能让A酵母赋予啤酒淡淡的果香和均衡的口感，细腻丰富的泡沫，能很大程度的让酒液保持新鲜口感，入口清爽、麦汁浓度高，后味微苦，对喜力啤酒感兴趣的可以从这款进行尝试。

• 喜力胶囊啤酒

这款胶囊式生啤酒使用了喜力专利的保存技术，SUB胶囊式生啤机可以将胶囊内的啤酒冷却至最佳的2℃并保持新鲜的口感，保质期为15天。相比于经过杀菌处理的熟啤酒，生啤酒保留了活性酵母菌，口感更加鲜美，备受啤酒爱好者的喜爱。然而，生啤酒的保存期限很短，一般只能在酒吧或餐厅内享用。

SUB胶囊式生啤机由德国著名的电器大厂克虏伯制造。它的外壳采用金属材料，给人一种高质感的感觉。外观上，生啤机的外壳主要使用金属银色，而出酒把手和旋转舱门开关则采用喜力标志性的绿色。生啤机所使用的名为“TORP”的胶囊也主要以银色为主色调，瓶身上印有喜力的红色星形Logo。

• 喜力铁金刚

“喜力牌铁金刚”为铝质圆筒形罐身，上端有一个绿色圆形塑料阀。罐身里满装着5升新鲜生啤，相当于20罐普通啤酒的总量。不同于一般的啤酒产品在封罐时充入二氧化碳，“铁金刚”体内附带了一个“二氧化碳压缩系统”，只有在罐子打开时，这个系统才会同时开启，放出二氧化碳，一方面与酒液混合即刻产生泡沫，一方面借助气体的力量把酒液压出罐子。如果喝不完，就关上阀门，二氧化碳也同时暂停与酒液的混合。这样，开封以后照样可以在冰箱里保存1个月左右。这套“二氧化碳压缩系统”是喜力的特有技术，而这种有别于普通大包装啤酒的“保鲜装”。

喜力铁金刚是一种大规格的桶装啤酒，纯麦芽发酵使得香气浓郁，在压缩系统的作用下，形成绵密的泡沫，前期入口非常清爽，其口味清爽醇厚，细腻而有层次感，后味微甘微苦。

总的来说，喜力的核心技术和A级酵母不得不令人钦佩，是工业拉格中非常出色的品牌。在炎热的夏天，喜力铁金刚用来家庭聚会、户外烧烤都是不错的选择，喝不完还可继续进行保存。目前抖音超值购上喜力铁金刚下单直降到手价138元，价格可以说是非常亲民了。

8月马上就要结束了，下半年也是酒水消费旺季，喜欢喜力啤酒的可以在抖音电商超值购频道看看哦，啤酒叠加站内10元无门槛津贴价格也是非常划算的。

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鄙人姓王，资深酒彪子，最爱微醺时的自由，清醒时的好酒！关注我聊美酒😊