潮汕特色的童年小吃——咸水粿

咸水粿可谓是潮汕人童年的记忆啊，是小时候最经常吃，最便宜的，是很有童年味道的，而它作为特色小吃之一怎么能不去品尝呢

我感觉咸水粿就是用那种米浆做的，然后底下是软软糯糯的，但是感觉我自己吃的那家底下都是那种粉的口感，上面的萝卜干还是挺好吃的，感觉非常可以的是感觉价格适中，十块钱一盒还算有挺多个的

我看那里的老奶奶说咸水粿的做法非常简单，要用老式模具做出来，小小圆圆的粿皮中间凹陷填入炒好的那个萝卜干配着吃真的很好吃，特别是刚出锅还热乎的，吃着就更香了

咸水粿有超级多家，我吃的这家味道还行吧，也不知道正不正宗，但是味道也就差不多了，我觉得来潮汕这边一定要多尝尝这边的特色小吃，来潮州不为玩就为吃，因为这边多数是古城寺庙小吃街，有很多非常特色的小巷小吃，一定要多去品尝品尝噢